Pomidory uprawiane pod folią, w tunelu cz. 10

[anulab]

Nie pamiętam przepisu,ale raz robiłam z zielonych pomidorów i cebuli sałatkę, była pyszna.
Poszperam w internecie i może zrobię,bez pasteryzacji.

[Jolek]

Aniu, nie jemy niedojrzałych zielonych pomidorów z powodu tomatyny i solaniny. Aby użyć zielone pomidory trzeba je na 1 godz. posolone odstawić i wylać potem ten sok. Gotowanie, marynowanie czy smażenie zmniejsza stężenie tej substancji, czyniąc sałatkę bezpieczną do spożycia.

magda111123 - można do zielonych pomidorów dodawać, papryki kolorowe, ostre, marchew, cukinie, cebule, przyprawę mexykańską wg wyobraźni i gustu Każda partia może różnić się smakowo

[magda111123]

U mnie to chyba głównie o kolor chodzi. Jak uwielbiam zielone warzywa liściaste, fasolkę inne tak papryka i pomidory w tym kolorze mi nie przejdą. Liczę że minie kiedy trafię na super przepis, nie ustaję w poszukiwaniach....

[anulab]

Jola, ja wiem o tym. Czytałam,że w sałatce można spokojnie jeść. Szczegółów nie podam, nie pamiętam.
Trafiłam na taką informację i sałatkę zrobiłam. Jestem z tych ostrożnych. Ważne by pomidory były twarde.
Z ostrożności poczytam jeszcze o zielonych pomidorach.
Przejrzałam, wszędzie te same informacje. Nigdy nie miałam problemów żołądkowych po zjedzeniu takiej sałatki.
Teraz już sama nie wiem.Tutaj jest dość szczegółowy opis.Co ciekawe, taka sałatka może też mieć wartości zdrowotne.
https://dietetycy.org.pl/zielone-pomidory/

[Teresa Pszczola]

Pokrojone zielone pomidory posypuję solą i odstawiam na 24 godzin.
Powstały sok wylewam, a zalewę robię z przepisu. Sałatka jest pyszna, przepis mam bardzo stary.
A póki co to jeszcze mam pomidory w tunelu, ale go zamknęłam i podgrzewam piecykiem z doniczek i wkładu do znicza.

[przemek1136]

Powoli kończą się pomidory w tunelu. W przyszłym tygodniu definitywnie likwiduję uprawy i przygotuję tunel do nowego sezonu.

[leszkat76]

Ja mam zamiar trzymać tak długo jak się da , nawet zniczami dogrzewać w nocy. Pomidorków jeszcze trochę jest.
Ciekawe jaki rekord osiągnę.



Hapynet F1


K37




Silvano F1


Harzfeuer F1


Adam F1


Pascal De Pikardie

[anulab]

Kasia-zastanawiam się jak to jest,że u Ciebie na konieć sezonu worki nie struchlały. U mnie
wszystkie worki się rozpadły.

[leszkat76]

Bo to Ania są nowe worki , takie grubsze trochę i sztywniejsze. Sąsiad jakąś paszę w nich kupuje krowom i ma ich w ciul, mogę brać ile chcę.
Póki nie ruszam to stoją ale jak już chcę wywalić z nich ziemię i pociągnę za brzeg to się rozrywają.

[carinus]

Ja kupowałem takie biało-czarne foliowe donice 25l i powiem że wytrzymały już 3-ci sezon, a nie widać żeby coś złego się działo z nimi.

[anulab]

Worki,w które sadziłam chyba były słabej jakości. Po sezonie cudem udało mi się wysypać z nich ziemię,rozłaziły mi
się w rękach.
Poszukam tych donic,o których piszesz.

[bioy]

U mnie na weekend zapowiadają spory przymrozek. Trochę szkoda, bo pomidorów jeszcze sporo, a i rośliny w nienajgorszym stanie.

[Ewaca]

Jacku piekne, toż to ogrod botaniczny. Poratuj ich ciepełkiem i niech rosną, bo przymrozek chyba krótkotrwały.

[bioy]

Dziękuję Ewo. Nie wykluczone, że jednorazowo dogrzeję foliak.

[Pelasia]

Jacek, krzaki jak w pełni sezonu.
To są pomidory na późniejsze zbiory?
Te naprzeciwko, na ostatnim zdjęciu, to papryczki ostre?
No widok powalający.
Do tej pory trzymałeś tunel otwarty na przestrzał?
Asia