Brokuły- uprawa, odmiany

[aguskac]

Dzięki, uszczknęłam kwiatostany, bo inaczej nie da się tego określić Miałam tego całą garść Dodałam do sałatki, czekam czy wyrosną kolejne.

[Alembik]

Te dzikie brokuły, nie są pewnie smaczniejsze od zwykłych, bo zwykłe są już idealne w smaku. Ja na razie zjadłem trzy, trochę większe od pięści, ale następne róże szykują się większe i bardziej regularne. (podlałem nawozem z wapniem i molibdenem)
Ogólnie, nie to co ze sklepu. Wystarczą jakieś trzy, cztery minuty gotowania i są już pyszne i gotowe do podania z masłem i przypieczoną bułką. Ale w przyszłości zainwestuję w parowar, być może efekt będzie jeszcze lepszy.
Nie mniej jednak w przyszłym roku, będą na 100% i w większej ilości (kalarep z rozsady, najwyżej kilka)

[cantati]

Ja będę jeszcze wysiewać na jesienny zbiór, bo tych z wiosennego do zamrożenia to mikroskopijna ilość chyba mi zostanie (o ile w ogóle )
Alembik, co do parowaru, to super sprawa, tylko brokuł niestety w parowarze nie zostanie taki pięknie zielony jak blanszowany w wodzie z cukrem i solą. Pod przykryciem ciemnieje mu kolorek i robi się mało atrakcyjny wizualnie Ale smaczny jest, no i bez soli gotowany

[Alembik]

wrzucić do wrzątku na parę sekund i na parowar... Tak przynajmniej podejrzewam, że wtedy zachowa kolor. Bo wierzchnia warstwa się nie utleni (czy coś tam)

[cantati]

Hmm.. No trzeba spróbować. Chociaż wydaje mi się, że większą rolę odgrywa tutaj fakt, że parowar musi być przykryty. W garnku z wodą jak gotuję przykryty, to też ciemnieje

[halys]

Czy można już wysiewać brokuł na zbiór jesienny?

[romaszka]

Ja wczoraj wysiałam brokuł i kalafior, wydaje mi się, że teraz akurat czas

[Alembik]

wprost do gruntu?

[Comcia]

Ja też wysiałam brokuły do gruntu, ale jako rozsadę.

[cantati]

Ja w przyszłym tygodniu wysiewam na rozsadniku.

[Alembik]

To ja też wysieję. Myślałem, że siany tak późno nie zniesie szkodników...

[beata11]

Jaką odmianę siejecie tego brokuła ja kupiłam wczoraj odmianę wiarus miałam siać a na opakowaniu pisze że siew 5-10 lipca

[aria]

Sieję Maraton F1, już mam pierwsze wschody.

[cantati]

Beata11 , ja też mam Wiarusa, ale troszkę nasion wysieję wcześniej niż zalecają na opakowaniu W nadchodzący weekend planuję

[beata11]

Beata11 , ja też mam Wiarusa, ale troszkę nasion wysieję wcześniej niż zalecają na opakowaniu W nadchodzący weekend planuję

A to i ja wysieję jak przestanie padać ,wysiewasz już na miejsce stałe czy na rozsadę?