Czosnek zimowy cz.1

[X-A-9]

A ja z moimi ok 130 ząbkami mam zawsze problem by zużyć a ile porozdaje...

[x-suzana]

Zicus, do wędlin najlepszy jest czosnek wiosenny.
Można dowiedzieć się jak walczysz z chwastami? Chodzi mi czym można popryskać na chwasty?

[chudziak]

Nie wiem czemu ,suzano, uważasz ,że lepiej czosnek wiosenny dodawać podczas sporządzania farszu na kiełbasę lub przy peklowaniu mięsa na wędzonki ( choć jeśli chodzi o peklowanie to ja akurat z reguły przypraw nie daję) ?
Natomiast jeśli chodzi o zwalczanie chwastów to czosnek należy do roślin jednoliściennych więc można zwalczać środkami działającymi na dwuliścienne (np Targa Super 05 SC lub Goal 240 EC); czy wszystkimi nie wiem bo sama walczę z nimi ręcznie .
PS Dziś obsadziłam 3 grządki czosnkiem z 4 źródeł; w sumie ok 300ząbków.

[x-suzana]

Czosnek wiosenny ma intensywniejszy aromat.
Drugi powód to, że po nim kiełbasy dłużej nie psują się chociaż jest to zasłyszane od babci, wynikające z obserwacji.Czy tak jest naprawdę, nie wiem.
Ja do peklowania daję przyprawy.Jest piękny zapach przy wędzeniu i ten smak.

300 główek to sporo, ja sadzę około 30.

[chudziak]

Ja w tym roku posadziłam rekordową ilość bo zwykle moje główki są dosyć małe i szybko mi się własny czosnek kończy a dodaję go prawie do wszystkiego . Nie zaobserwowałam różnicy w aromacie czosnku jarego i ozimego a kiełbasy robię w niewielkiej ilości więc trudno mi ocenić ich trwałość bo zbyt szybko znikają
Jeśli chodzi o dodawanie przypraw do solanki to trzeba wtedy zdecydowanie bardziej pilnować by solanka nam się nie zepsuła Czasem zagotowuję przyprawy i przecedzam i tę wodę używam do zrobienia solanki a czosnek dodaję do wody w ,której parzę wędzonki po wędzeniu - Przepraszam za off topic

[X-A-9]

Piękna pogoda słonecznie choć rano mrozik... czas iść przygotować grządkę i posadzić czosnek

[Asik78]

I ja się skusiłam..........
Czosnek już w ziemi:)

[Slawgos]

U Właścielki Działki czosnek już od tygodnia w ziemi. Moja rola ograniczyła się tylko do przekopania zagonu i późniejszego podlania. Ilość wsadzonych ząbków- około 120 sztuk. W porównaniu z rokiem ubiegłym zauważam wzrost o 20% .
Ponieważ ostatnio nabyłem nawóz/obornik oferowany jak co roku w październiku przez prywatną inicjatywę w ilościu dziesięciu worów, zastanawiam się gdzie go rozmieścić?
I tu pojawia się pytanie, czy mogę posypać obornika na czosnek? Coś tam, gdzieś tam obiło mi się o uszy, że lepiej nie i jeśli już, tolepiej wstrzymać się do wiosny. Gdzie rozsypać mam, więc zagon czosnkowy spokojnie może poczekać do wiosny. Ale z drugiej strony, jeśli ma pomóc, to jakoś wygospodaruję jeden worek .

BTW- u nas worek obornika oferują po 6PLN, a jak u Was? Obornik krowi ze słomą przepuszczony przez młynek- jak zapewniała prywatna inicjatywa. Po wysypaniu jednego worka przy sprzedawcy, potwierdzam, przeszło to to przez młynek , a i zapach sugeruje, że nawet z krową związek jest wyczuwalny .
Pozdrawiam.

[Pelasia]

Ja kupowałam obornik po 5zł za worek,ale ten po pieczarkach...
rzekomo rewelacja...mam juz zmieszany z ziemią i nie pomyślałam o czosnku.
Czy moge go teraz posadzić, bezpośrednio po zastosowaniu obornika ??? czy poczekac do wiosny?

[gienia1230]

Pelasiu, mozesz spokojnie sadzic teraz, czosnek lubi obornik a ten popieczarkowy jest "nieszkodliwy".

[gienia1230]

Zicus, ja bym wsadzila bezposrednio do ziemi.

[Zbyszek444]

Zostałem posiadaczem czosnku w "nasionach" ( ząbki wielkości grochu) proszę o informacje jak teraz postępować dalej , czy nasadzic w doniczki i do ziemi na wiosnę , czy bezpośrednio do ziemi .Proszę o informacje

Oczywiście, że do ziemi. "Kokosy" z tego ci nie wyrosną, ale cuś ci urośnie. Małe nasionko= mały plon. duże nasionko= duży plon.
To oczywiście tak na skruty bo to nie tylko zależne jest od nasionek, jednak w przypadku czosnku ma to olbrzymie znaczenie.

[Pelasia]

Pelasiu, mozesz spokojnie sadzic teraz, czosnek lubi obornik a ten popieczarkowy jest "nieszkodliwy".

dziękuje za odpowiedź...jutro posadze ,kupiłam odmianę Harnasia, duże główki, fioletowa skórka, będzie za 100 ząbków

[Pelasia]

Zostałem posiadaczem czosnku w "nasionach" ( ząbki wielkości grochu) proszę o informacje jak teraz postępować dalej , czy nasadzic w doniczki i do ziemi na wiosnę , czy bezpośrednio do ziemi .Proszę o informacje

czosnek ,gdy zakwitnie wytwarza nasionka , nie zawsze sie je zbiera, wtedy wysiewają się same.
Z nasionek wyrasta "normalny " czosnek. Ma tylko mniej ząbkow. Wiem to z autopsji.

[Zbyszek444]

Dokładnie jest tak jak piszesz: wyrośnie normalny czosnek powinnaś jednak dodać, że: główki będą znacznie mniejsze niż te, które wyrosną z dużych, dorodnych ząbków, a tak zicus pomyśli, że posadzi nasionka i wyrośnie mu piękny, dorodny, duży czosnek, a to przecież nieprawda.