Czosnek zimowy cz.1

[zdzislaw]

Witam! Czy teraz można posadzić czosnek, jakie są najlepsze odmiany czosnku zimowego?
Pozdrawiam Zdzisław

[maryann]

Ja w ogóle nie uznaję czosnku zimowego- jest po prostu słaby. Są odmiany o podwyższonej zawartości olejków, spróbuję poszukać albo teścia-rolnika zapytam. http://www.nasiona.pl/czosnek.html http://www.ho.haslo.pl/article.php?id=1439

[Gabriela]

Czy teraz można posadzić czosnek,

Na sadzenie czosnku jest jeszcze za wcześnie.
Ja sadzę dopiero w listopadzie.

Ja w ogóle nie uznaję czosnku zimowego- jest po prostu słaby.

Jeśli możesz sprecyzuj, co miałeś na myśli pisząc słaby ?

[maryann]

W moim odczuciu-
w stosunku do objętości mało zawiera tego o co w czosnku chodzi- aromatu. Mniejsza, czy to ten olejek czy tamtem; to się chyba ocenia w uprawach przemysłowych, a handlarze kupują 'na wygląd'. Dla mnie liczy się smak.
I tu 'zdania uczonych mogą być podzielone'...

[Gabriela]

Chmm... nie wiem czy się z Tobą zgodzić...
Ja z kolei wiosennego nie sadzę, bo główki nie są tak duże jak z zimowego.
Ale każdy ma swoje jakieś tam doświadczenia, i robi tak jak u niego wychodzi najlepiej.

[maryann]

Tak, oczywiście- główki są 2-3 razy mniejsze, pazurki jeszcze bardziej- ale w kuchni dwa malutkie wiosennego to tyle co jeden wielki zimowego. Czasami nie ma to znaczenia, ale czasami potrzeba aromatu a nie masy. Sam uprawiam tylko wiosenny, zimowy zawsze ktoś podrzuci(w okolicy prawie każdy go uprawia "hektarami"). Tak więc zależnie od ilości używam jeden lub drugi(w większych pazurkach mniejsze są straty na "pobrudzenie" przeciskarki i łatwiej go znaleźć w garnku po gotowaniu...).

[wiatr]

Sadzę odmianę ''Harnaś'' jest to dobra odmiana polecam do uprawy na działce.Sadzę w połowie listopada , bardzo ładne rośnie daje dobre plony.

[maryann]

A jak wypada w porównaniu z innymi odmianami?

[Liriope]

To chyba zależy od odmiany czosnku zimowego. Sadzę zimowy i wiosenny. Mój mąż woli wiosenny bo słabszy Zimowy który mam jest mocniejszy nie tylko zapachem ale i smakiem od wiosennego.

[liria1]

Ja kupuję od producentów czosnek i pytałam jaką sadzą odmianę ? Powiedzieli mi że najlepsza do uprawy w Polsce jest odmiana Harnaś

[grupahelianthus]

W większości u nas uprawia się czosnek nie w odmianach a w typach. Jest kilka odmian ale są jak na razie mało popularne w odmianie.
Stare typy czosnku charakteryzują się dużą ostrością.

[takasobie]

A jakbym chciała posadzić czosnek teraz na wiosnę, to kiedy i jak? (jestem zielona ;-) )

[Zbyszek444]

Uprawiam czosnek od 30lat, ale przyznam, że nigdy nie zastanawiałem się nad odmianami.
Dla mnie najważniejsze aby były duże ząbki do wsadzenia, bo to ma proste przełożenie na wielkość główki.
Sadzę zawsze w jesieni, ale można i na wiosnę (będą mniejsze główki}



Tak wygląda mój czosnek z zimowego nasadzenia -oczywiście ubiegłorocznego.
Smaku i zapachu fotka niestety nie odda. Niektórzy twierdzą, że czosnek z jesiennego nasadzenia sie nieprzechowuje??? Zupełnie nie rozumiem skąd się to bierze.
Mi się przechowuje super, ale wszystkie czynności należy wykonać poprawnie i nie będzie żadnych problemów z przechowywaniem.

[ARABELLA]

Zbyszku,a zasilasz czosnek czyms na dzialce?Ja zawsze sadze na zime duze zabki,a urosna takie mizerne
Moze maja za sucho?

[Zbyszek444]

Zbyszku,a zasilasz czosnek czyms na dzialce?Ja zawsze sadze na zime duze zabki,a urosna takie mizerne
Moze maja za sucho?

Oczywiście, że zasilam jak wszystkie warzywa. Nie da się uprawiac niczego bez zasilenia.
Co do czosnku, to mogą być przynajmiej dwie przyczyny tych małych główek.
Może to być spowodowane tak jak piszesz za suchą glebą- czosnek musi mieć odpowiednio wilgotną glebę. Na plantacjach wielkoobszarowych stosuje się nawet czasowe zatapianie całych plantacji!!!
Druga przyczyna to możliwe, że nie usuwasz kwiatostanów.