Pigwowiec japoński (Chaenomeles japonica)

[Rysie]

Da się wycisnąć sok bez cukru, maszynką jaką, i używać w kuchni jak sok z cytryny, a jest znacznie zdrowszym. Zastąpi i ocet, choć nie wiem czy w marynacie do śledzia też...
Tylko na zaś trzeba zapasteryzowac, skoro bez cukru.

[Andrzej997]

Czasem wystarczy obejrzeć lub przeczytać z innego źródła i się można zastanawiać, które było wiarygodne.
Dla mnie oczywiste jest, że owoce są zdrowe, oczywiście w całości.
Jabłko np. jest hitem w diabetologii. Cukier też jest zdrowy, byle z umiarem. Ja używam cukier często pół na pół z owocami w przetworach. Kilka łyżek dziennie i jestem zdrowy. Najgorszy jest cukier, którego nie widać, dodają go chyba wszędzie. Dlatego prawie wcale nie kupuję przetworzonych produktów.

[anulab]

Pewnie zaraz mnie wywalą, np. doktor Oleszczuk poleca omijać owoce z wyjątkiem jagodowych.

[Rysie]

Pigwowiec jest zalecany diabetykom, a nawet leczy. Cukrów malutko, a w tym fruktozy akurat co kot napłakał, głównie glukoza co nietypowe w owocach. A zaś polifenoli itp. kupę.

A w sumie mało kto łapie że to roślina lecznicza. Ziółko.
Azjaci wiedzą.
Przeciwzapalnie, przeciwwirusowo, przeciwrakowo. Liście i kora jeszcze lepsze niż owoc
Dawno nie jestem w temacie to więcej nie powiem, by co nie mylić; publikacje znajdziecie w necie.
Największe zalety lecznicze ma okazały ( właściwy) Ch. specioza.

[anulab]

Skoro taki zdrowy to warto sok wyciskać a jeszcze lepiej liście i korę zjadać.
Kto by pomyślał,że jeszcze dzisiaj myślałam by tylko jednego zostawić a resztę wyciąć.
W tym roku przez przymrozki owoców mniej niż w ubiegłym. Tak jest u mnie. Są za to większe.

[Andrzej997]

Najlepiej jeść w całości, podobnie jak inne owoce i warzywa. Oczywiście czasem trzeba się pozbyć np. pestek lub jak w pigwowcu gniazd nasiennych.

[kokodryl]

Mam kilka nasion z odmiany która mi pasuje - Maxim. Chciałbym wysiać i podhodować jeszcze ze 2-3 krzaczki.
Pytanie do praktyków:

Czy stratyfikowaliście nasiona w lodówce/zamrażarce? Jeśli tak, to w jakiej temp. i ile czasu?

Jeśli stratyfikować naturalnie to czy wysiać je teraz w październiku do doniczki, zadołować w tunelu i zapomnieć do wiosny? Niech natura działa sama

Czy w roślinach z siewu jest duże rozczepienie cech? Chciałbym uniknąć sytuacji, że pojawią się małe bubki zamiast owoców wielkości mandarynki jak mam teraz. Może lepiej dokupić gotowe krzaczki?
Kusi jednak wyhodować swoje

[Rysie]

Siałem jesienią na grządce i było. Lecz nasion było dużo więcej niż wzeszło.
Jeśli masz kilka to doniczka w miejscu gdzie nie przemarzną - tunel brzmi nieźle, acz wolę mokrą piwniczkę gdzie poniżej zera nie spada.
Rozrzut cech jest, lecz że posiałem różne ozdobne odmiany, i z trzech gatunków, skrzyżowane wzajem, to nie sposób mi oceniać.

A jeśli masz krzak to zrób odkłady i sadzonki.

[kokodryl]

Odkład to też dobre rozwiązanie. Popatrzę czy coś się nadaje bo to b. młody krzaczek