Siedlisko między Trzebnicą, a Sułowem - 2022 - 2025

[Igala]

Fasolka pychotka a i nawet popcorn już w ruchu…
Mi się nie chce zrobić fasolki…zastanawiam się ile jej zostawić na sadzonki…
Też kiedys siałam facelie, bardzo fajna okrywowa była i ładna, musze o niej pomyślec wiosną.

[Locutus]

Aż zgłodniałem po lekturze tego wątku. Zwłaszcza fasolka wygląda niesamowicie smakowicie.

Pozdrawiam!
LOKI

[neferet]

Smaku mi narobiłyście - jajecznica z grzybami, kotleciki, a potem jeszcze fasola. Idę do kuchni!
Małgosiu a jeśli chodzi o nasiona kukurydzy truskawkowej to oczywiście, że przyjmę z radością. Dziękuję!

[Bufo-bufo]

Poplony kwitnące robią wrażenie. U mnie facelia też jest mile widziana (tzn. co roku wysiewam nieco). Czy kanie siałaś? Ja w tym roku siałam dwa rodzaje grzybów kurkę i borowika.

[kuneg]

Iguś, u nas M bardzo lubi fasolkę "po bretońsku", ja za to lubię popcorn. To będą raczej stałe uprawy u nas

Loki, ja mam utylitarny stosunek do roślin, więc u mnie w większości użytkowo

Moniko, w zimie wyślę

Olu, żadnych grzybów nie siałam. Mam siedlisko pośród łąk i lasów, na skraju wsi. Te grzyby same tak...

******

Kolejne zbiory:

Ogromne są te Piękne Jaśki Wyłuskane zostało jakieś 3,5 kg, a na tyczkach dochodzi drugie tyle.




Moje dyńki

Na pierwszym miejscu Muskat prowansalski - pyszna dynia, ale ma za duże owoce, bo od ok. 7 do ok. 12 kg. Trochę nieporęczne. Jak ją na raz spożytkować? Może zrobię ją w syropie jakoś?


Jesienne ozdoby mieszkania



W tym roku wysiałam znacznie mniej dyń. Niestety, trochę mozaika dała się we znaki (Hokkaido oberwała najbardziej)... ale i tak jest sporo ładnych dyń. Na polu zostało drugie tyle, co na wózku.


U mnie już po pierwszych przymrozkach. Widać to było najbardziej po aksamitkach, które ciut "usmażyło" od wierzchu. Oberwało się również odrobinę dyniom, szczególnie tym niedojrzałym jeszcze.

[Karo]

Ależ dyniowy urodzaj!
Klęska urodzaju czy też przejecie te dynie sami przez zimę?
Piękny Jaś pięknie Ci wyrósł,faktycznie urolikwy! I smaczny bo znam doskonale jego smak, często ją gotuję jesienią i zimą.

[kuneg]

Żadna klęska, Karo
Sami też tego nie przejemy. Mam chętnych na nadwyżki warzyw. U mnie jest nieustająca promocja - taniej, niż w B i z dowozem do pracy

Tak wygląda przekrojony Muskat - waga 11,3 kg. Dojrzała, słodka i pyszna dynia. Połówkę bierze koleżanka, kawałek przerobiłam dzisiaj na placki, a jutro robię z reszty dynię w syropie cukrowym z goździkami

[Karo]

Ma śliczny kolor! Z pewnością będzie wspaniale smakować w syropie i z goździkami! Mniam,mniam ...

[ewita44]

Dyniowy urodzaj zachwycający, Jasia pozazdrościć a popcorn przy filmie mniamnuśny.
A propos grzybów.
Wczoraj byłam na grzybach z mężusiem i pomimo dużej ilości grzybiarzy chodzących po lesie w niedzielę zebraliśmy cztery 10l wiadra grzybów , w tym jedno z kaniami (było ich duuużo).
Dobrze, że dziś mam nockę to przynajmniej odespałam rano nocne obrabianie grzybów.
Część ususzyłam w suszarce, część zamroziłam (większą część) a z reszty sos, zupa i jajecznica z grzybami. Zapas na cały rok zrobiony. Takiego wysypu jeszcze nie widziałam.
Z dyni lubię placki i na słodko zupę dyniową , którą pamiętam jak dawniej robiła mi mama.
Fajny zbiór.

[pelagia72]

Małgosiu
Jestem na prawdę pod wrażeniem obfitości Twoich upraw
Przecudne te zielone ,prowansalskie dynie
Wczoraj kupiłam Hokkaido /moja kaput/
Jestem ciekawa ,jak spożytkujesz
Was tam jest sporo Forumków we Wro ,może daj ogłoszenie i będzie więcej chętnych
A ten Jasiek to bardziej Jachu Co żeś mu podsypała ,że taki mutant
Przy okazji - piękny odcień szafek kuchennych macie

[neferet]

Ależ piękne zbiory dyniowe! Gratulacje. Co będziesz z nich robić?
Muskatka nie może być za duża, cóż ty mówisz. Zniknie każda ilość, jak nie inaczej to na surowo. To najpyszniejsza dynia na świecie. Od niej zaczęło się moje zainteresowanie dynią w kuchni. Kiedyś, jak jeszcze nie było tylu odmian dyń na straganach ani w sklepach, znalazłam fajne miejsce niedaleko nas, gdzie można było kupować różne dyniowe odmiany. Co roku leciałam i pierwsze pytanie zadawałam o Muskatki. Aż któregoś razu przyjeżdżam, patrzę - mnóstwo towaru i ani jednej Muscat. Stanęłam zmartwiona, a tu słyszę: "Pani Moniko, schowałyśmy dla pani!". Okazało się, że grad im zniszczył zbiór, ale wybrały dla mnie trzy najmniej uszkodzone. Tak mnie pamiętali przez to muskatowe szaleństwo. Ech, to były czasy. Jesienią w kuchni niemal same dynie.

[pelagia72]

Moniko
Ależ narobiłaś mi ''smaka'' na dynię ,nie wiedziałam ,że taka pyszna.
Hokkaido i bezłupinowa - zielona też są mega smaczne np. pieczone na blasze z masełkiem

[neferet]

Agnieszko cieszę się, próbuj.
Ja za Hokkaido nie przepadam. Wydaje mi się za bardzo orzechowa. To o tyle dziwne, że bardzo lubię dynię Delica, którą wszyscy opisują jako orzechową w smaku.
Mam też w częstym użyciu dynie makaronowe jako zagęszczacze do gulaszy. Moi panowie nie lubią dyni i nie mają pojęcia ile jej jedzą, che che.
Ale z własnego siewu jeszcze ani razu mi się dynia nie udała. Przed laty dawno temu jedynie ozdobna.

[kuneg]

Ewa, grzyby zbierać lubię, jeść również, ale czyścić ich nie znoszę. Też mi się zdarzało po nocy to robić

Agnieszko, a dziękuję. Szafki jeszcze po poprzednich właścicielach mieszkania i mają ponad 20 lat. Również mi się podobają. Górne okleiłam folią na biało, żeby kuchnia zyskała lekkość
Jasiowi specjalnie nic nie podsypywałam. Taką wielką odmianę kupiłam Owszem, ziemię nawiozłam, ale 2 lata temu wg zaleceń z OSChR.

Moniko, racja. Muskatowa dynia jest najpyszniejsza
Hokkaido lubię duszoną na oliwie z patelni
Nie mam zbyt wielu odmian wypróbowanych, ale nic straconego

Dynie po przetworzeniu:
Butternut:



Muskat prowansalski

[anabuko1]

U ciebie Małgosiu urodzaj dyń. Wszystkie urodziwe.
Zaciekawiła mnie tymi przetworami.
W jakiej zalewie robisz dynie ?
A ten placek to na słodko ?
Masz sprawdzony przepis ?