Apteka na działce i w domu cz. II

[LadyK]

No jednak nie w każdym jedynie na allegro, sadzonki nie będę kupować bo funduszy niewiele a koszt przesyłki przewyższy.

Cieszy mnie za to, że jak się okazało w mojej okolicy żywokost rośnie dziko jak zakwitnie to poszukam, a już się zastanawiałam skąd to wziąć problemy ze stawami w rodzinie są więc roślinka się przyda. Chciałabym miec Twoją wiedzę christinkrysiu odnośnie ziółek bo okolica bogata w różne dobrodziejstwa tylko trzeba je rozpoznać i odpowiednio zastosować. Twój wątek jak i blog to skarbnica potrzebnej wiedzy. Będę z niego czerpać z korzyścią mam nadzieję.

[Wanda 1]

Mam pytanie.Jak się robi syrop z Ziela Azteków?

[marzena 63]

Może ktoś zna przepis na nalewkę z korzenia mniszka lekarskiego. Znalazłam tylko przepis na wino z korzenia mniszka.

[christinkrysia]

Marzenko postaciami leku z mniszka lekarskiego do wykonania w domu są :
- odwar z korzenia
- odwar z kwiatów
- sok ze świeżych korzeni lub kwiatów
- sok z mniszka
- przeciwkaszlowy syrop z mniszka
- wino z korzeni mniszka
- zielony napój z mniszka lekarskiego


Wykonanie nalewki (tinctury ) wg określonych zasad - spirytusowy lub eterowy wyciąg z surowców roślinnych, otrzymywany przez ekstrakcję surowca w temperaturze pokojowej.
Preparaty ziołowe z mniszka często podawane sa dzieciom więc może dlatego mniej jest spotykana.

Jeśli już chcesz coś na spirytusie zrobić to polecam prosty w wykonaniu
sok z mniszka poprawiający przemianę materii konserwowany alkoholem z myślą o dłuższym zażywaniu już po sezonie

A robi się go tak :
Trzeba umyć 20 dag świeżych liści mniszka zebranych w odpowiednim miejscu , posiekać i wycisnąć sok ( można to zrobić w sokowirówce lub w mikserze a potem odcedzić sok ).
Pić 3 razy dziennie po kieliszku ( 50 g ) przed jedzeniem.

Aby zakonserwować sok z mniszka lekarskiego na zimę należy :
5 szklanek soku zalać 1/4 litra spirytusu, wymieszać, zostawić na tydzień, przecedzić i zlać do butelek. Zakorkować i przenieść do chłodnego i ciemnego pomieszczenia.
Zażywać 2 razy dziennie po łyżce w pół szklanki wody



Robię też na zapas aby cyklicznie powtarzać zażywanie po sezonie
Sok ze świeżych korzeni lub kwiatów do bezpośredniego użycia lub na zapas konserwowany spirytusem.

Wykonanie:
20 dag opłukać przegotowaną wodą ,pokroić na miazgę i wycisnąć sok.
Pić 3 razy dziennie po kieliszku -50g soku stosuje się przeważnie przed jedzeniem jako środek żółciotwórczy.

Dodanie spirytusu do soku umożliwia dłuższe przechowywanie soku.
- 5 szklanek soku z mniszka zalewa się ? litra spirytusu i po zmieszaniu odstawia się na tydzień,następnie przecedza.
- zażywamy 2 razy dziennie po łyżce na szklankę wody.


MNISZEK LEKARSKI
Skoro poruszyłaś temat mniszka lekarskiego to przypomnę parę informacji o nim na zachętę dla tych, którzy jeszcze nie skorzystali z jego właściwości
Jak wygląda ??? myślę, że wszyscy wiedzą ...

Surowcem jest korzeń , młode liście i kwiaty.

- korzenie zbieramy wczesna wiosną (marzec) lub jesienią (październik ) po ustaniu wegetacji ,wybieramy rośliny duże których korzenie są grubsze. Zebrane korzenie po oczyszczeniu kroimy i suszymy.
- młode liście pozyskujemy wczesną wiosną przed wykształceniem kwiatów
- kwiatostany,bez szypułek ścinamy w pełnym okresie kwitnienia

Skład i działanie - kilka najważniejszych informacji
Korzenie mniszka zawierają substancje gorzkie, trójterpeny, inulinę,inozyt,cholinę,mannitol.
W soku mleczu są żywice o charakterze zbliżonym do kauczuku, liście zawierają witaminę C oa także kwas foliowy i wiele składników mineralnych (potas,mangan,żelazo,wapń i fosfor).
W kwiatach znajdują się flawonoidy i karotenoidy.

Mniszek wykazuje działanie żółciopędne,przeczyszczające,nieznacznie moczopędne i ... pobudza apetyt .

Stosować go należy :
- w zaburzeniach przewodu pokarmowego,jak brak apetytu,złe trawienie,wzdęcia
- pomocniczo w kamicy wątrobowej,słabym wydzielaniu żółci,chorobach pęcherza moczowego.
- sok wskazany jest w złej przemianie materii,niestrawności i otyłości
- pomocniczo warto go stosować w diecie cukrzycowej jako źródło inuliny
- obniża poziom cholesterolu we krwi.
- podawany jest także jako środek odtruwający organizm, witaminowy oraz remineralizujący
- pomocniczo w anemii i ogólnym osłabieniu głownie w postaci sałaty z młodych świeże liści

Po niedzieli zaczynam zbierać kwiaty na syrop z mniszka który robię od lat .
Przy robieniu nalewek z innych roślin leczniczych gdzie alkohol miesza się z miodem to połowę dawki miodu zastępuje syropem( miodkiem) z mniszka.
Osobiście do kanapek też wolę mieszany miód pszczeli z własnej roboty miodkiem z kwiatów mniszka. Bardzo nam taki mix smakuje .

Pozdrawiam i polecam takie zdrowotne mikstury.

[marzena 63]

Krysiu
dziękuję Ci bardzo za te przepisy .Chodziło mi właśnie o ten sok z korzenia utrwalany spirytusem.Wolę zrobić sobie sama niż kupować w aptece.
Ja miodek już zrobiłam dzisiaj ,ale jeszcze muszę zrobić z kilku porcji ,bo ten zeszłoroczny zużył się bardzo szybko .

[christinkrysia]

Marzenko czy teraz planujesz robić sok z korzeni ?
Jeśli tak to niezbyt dobry pomysł bo sa małowartościowe .

[marzena 63]

Krysiu
planuję teraz robić ,bo wyczytałam gdzieś ,że na wiosnę są najlepsze
Ale ,teraz to już nie wiem ,czy nie lepiej czekać do jesieni

[rosa13]

Korzenie mniszka są najbardziej wartościowe jesienią jednak spotyka się opinie, że wczesną wiosną przed kwitnieniem można zbierać.
Krysiu, szukałam przepisu na syrop z Lipii i wujek Google wskazał mi Ciebie.
Podziel się proszę przepisem. Czy robi się go jak inne syropy czyli liście (a może całe gałązki) zalać wodą, gotować, przecedzić a potem odparować?

[smolka]

Przepraszam za pytanie nie w temacie!

Zebrałam wczoraj dużo młodych pędów sosny. Włożyłam do słojów, zasypałam cukrem i czekam!
Czy słoje mam zakręcać, czy zakrywać gazą? Bo słyszę różne opinie! Nie chcę żeby spleśniały!

[marzena 63]

Ja i zakręcam i przykrywam gazą -zależy co mam pod ręką .Codziennie mieszam.Jeszcze mi nigdy nie spleśniały.Raz tylko jeden słoiczek zaczął mi fermentować.

[smolka]

Marzena dziękuję za informacje Z mieszaniem może być kłopot, bo ułożyłam je bardzo gęsto!

[christinkrysia]

Weekend to goście lub wyjazdy i ... brak czasu na bywanie na forum.

Wracając do korzeni mniszka Marzenko jednak ja bym nie robiłą teraz czegokolwiek z korzeni bo wartyośc tego co wyjdzie ... wątpliwa.
Zasady sa takie,że korzenie z roślin leczniczych pozyskuje się po zakończeniu wegetacji i przed lub ewentualnie chwilkę po jeśli sytuacja tego wymaga.
Całość związków po ustaniu wegetacji skumulowana jest w korzeniach. Roślina wiosną przy budzeniu się czerpie zapas zmagazynowany w korzeniach - to logiczne.

Izo ja też bardzo dużo pędów układam i przesypuję cukrem więc o mieszaniu raczej nie ma mowy.
Staram się wszytko czego używam wyparzać i nigdy nic się nie zepsuło.
Na wierzchu sypię grubszą warstwę cukru tak na wszelki wypadek i daję pokrywkę.
Powodzenia

[corazonbianco]

Mam pytanie.Jak się robi syrop z Ziela Azteków?

A robi się coś takiego?

[guru302]

I ja też jestem ciekawa jak to się robi ?

[Wanda 1]

Właśnie nie wiem,ale jak się tym słodzi ,to myślę,że należy zrobić syrop.Może Krysia wypowie się na ten temat.Bardzo proszę.