Jakie garnki wybrać?

[pelagia72]

Kurczę, a ja najbardziej lubię gliniane "Bolesławce" i żeliwne przedwojenne.Stary,poniemiecki używam do smażenia faworków, w glinianych hoduję rośliny. A tak całkiem serio - w mojej mikro kuchni sprawdzają się stalowe,(nie super markowe), nie odpryskują ,są lekkie, dają się dobrze doczyścić.Czy ktoś jest też fanem brązowych, przedpotopowych skorup ?. Pozdrowionka.

[Antooosia]

Hihihi,ja też mam w glinianych badylki....
A ostatnio makutra mnie nęci

[Pawel Woynowski]

Kingo, a gdzie widziałaś glinianą makutrę, gdzie ją można kupić. Szukam jej od kilku lat, po całej Polsce i nie mogę jej nigdzie znaleźć.

Wracając zaś do garnków, to moim dyżurnym zestawem, są stalowe garnki kupione 12 lat temu na ...bazarku obok Megasamu w Warszawie, od Ukraińca który ma tam stoisko i handluje "mydłem i powidłem". Nawet nie wiem jakiej są marki, nie mają oznaczeń. Zapłaciłem za nie 150,00 zł + 60,00 zł za zestaw do gotowania na parze. Sprawują się doskonale, nic im nie odpada, nie palą uchwytów, nie przypalają potraw, jednym słowem nic innego nie potrzebuję.



Gotuję na tradycyjnej kuchni gazowej i płyty indukcyjne czy sensorowe jakoś mnie nie rajcują. W sprawach kuchni jestem konserwatystą Nie przekonują mnie również, reklamowe opracowania "naukowców" o szkodliwym działaniu na organizm, naczyń emaliowanych czy aluminiowych, lub o takich z bakteriobójczą powłoką która zabija bakterie. O ile wiem to bakterie giną w czasie obróbki cieplnej potraw, to po kiego diabła mam mieć w garnku taka powłokę. Poza tym, nasi dziadkowie i rodzice nie wiedzieli o tych szkodliwych działaniach garnków i gotowali w nich całe swoje życie. Mama mała 85 lat jak zmarła na cukrzycę, a ojciec ma 89 lat i odpukać ma się dobrze.
Chciał bym dożyć takiego wieku.

[Antooosia]

Pawle mam szczęście posiadania jej ,jeszcze po babci.
Z tego,co mi wiadomo,nie jest trudno o zdobycie...na pw link

[Nalewka]

Czy ktoś jest też fanem brązowych, przedpotopowych skorup ?.

Jasne!!! Mam na działce całą kolekcję, włącznie z formą do pieczenia piernika w kształcie, jakżeby inaczej, kaczki

(dla niewtajemniczonych - zbieram od lat rózne kaczki, drewniane, metalowe, porcelanowe, gliniane, haftowane, na znaczkach, monetach, kubeczkach, garnkach, obrazkach itd. itp.)

[Anaka]

Jakoś wątek umarł... Ale ja polecam garnki Still - kilkuwarstwowe dno, nie nagrzewające się uchwyty, specjalna stal, niekapiące pokrywki.
Do konserwacji używam środka W-5 z Kauflandu do stali nierdzewnej, ale w zmywarce myją się idealnie

[barbaraa44]

ja od niedawna posiadam zestaw naczyń Philipiak - prezent męża na rocznicę ślubu ;) Naczynia bardzo poręczne, łatwe w zmywaniu, no i co najważniejsze jedzenie zachowuje swoje walory smakowe po ugotowaniu, smażeniu, sprzęt widać, że używany przez samego Karola Okrasę ;)

[Dorota 11]

Ja posiadam garnki z firmy Fiskars i jestem z nich zadowolona.Przy zakupie garnków należy sprawdzać czy posiadają atest z PZH. Pozdrawiam

[hejho]

odnowimy wątek, jakie garnki mi polecicie? tylko nie te z najwyższej półki, bo do garnka też cos trzeba wrzucić

[nirali]

Dołączam się do pytania
Pochwalcie się jakie garnki posiadacie,ich zalety oraz wady.
Może wiecie z którym dnem lepsze:wielowarstwowe KAPSUŁOWE;6-warstwowe AKUTERMICZNE;sześciowarstwowe dno zespolone typu accu-thermo
No i jedne ze stali nierdzewnej a inne z chirurgicznej-czy to ta sama stal?

[renata d]

A co myślicie o garnkach z Intermarche,które można kupić za punkty z dopłatą.Używa ich ktoś.

[miki331]

Kupiłem garnki z Olkusza seria nazywa się chyba Elipsa albo Eclips. Nadaja sie do indukcyjnych, mozna zmywac w zmywarce. Wyglądają solidnie (grube dno) i elegancko. Polskie i ładne !

[ogor]

Witam, mam roznej masci gary z nierdzewki (drogie i tanie), czy ktos z Was zauwazyl, rozne plamy, cetki, przebarwienia stali nierdzewnej? Nie chce wprowadzac zametu ale bardzo mnie to niepokoii, do tego stopnia, ze chyba zaczne gotowac w garach emaliowanych! dawniej te gary wytrzymywaly kupe lat zanim dno zmatowialo. Nie wiem co o tym myslec . stop stali nierdzewnej zawiera chrom, nikiel, wegiel no i stal. (Nikiel znajduje się w aktualnym wykazie substancji niebezpiecznych). No i teraz co? co z tego ze mam zdrowe jedzonko, jeśli moje gary je zatruwaja? to samo z aluminiowymi wynalazkami. Zapraszam do polemiki bo to jest dla Nas wazne. ps. tylko gdzie kupic gary emaliowane

[Kaja]

Ja wyciągnęłam z zakamarków emaliowane garnki już jakiś czas temu. Nie zastanawiałam się czy gary stalowe są zdrowe,czy nie ale denerwowały mnie te wiecznie nadpalone w nich uchwyty i trudne do utrzymania w czystości pokrywki.
W Polsce nie ma żadnego problemu z kupieniem emaliowanych sprzętów.Kupisz je w każdym supermarkecie i sklepie z gospodarstwem domowym.

[ogor]

Kaja, nie cierpie supermarketow, bez urazy, znajde jakies gary emaliowane dobrej jakosci.