Winorośle i winogrona cz. 3

[jurek16a]

Dzięki Kapitanie
Dobry temat i przystępnie opisany

[jurek16a]

Już wiem dlaczego wyszło mi różowe - podpalane wino.
Otóż robiłem podobnie jak czerwone tzn 4 dni w miazdze było ( maceracja) ?

[kjakub]

Z jakich winogron: białych, różowych, czy czerwonych? Stało i się macerowało w miazdze, czy była fermentacja w miazdze?

[jurek16a]

Były to około po równo, Seyval blanc, muskat Odeski, aurora,perła Zali, prim,festywalnyj,nn
Stało w miazdze 4 dni, fermentacji burzliwej raczej nie było zciągłem z pod kożucha

[kapitan]

... fermentacji burzliwej raczej nie było zciągłem z pod kożucha

Jak wywaliło "czapę" to była.

[jurek16a]

Piotrze, z podanego przez Ciebie linka dowiedziałem się ile błędów popełniłem, począwszy od zrywania gron
Wino gronowe zrobiłem pierwszy raz, jest nawet pijalne i nie za bardzo słodkie, klarowne o zapachu do przyjęcia, tylko barwa mnie
martwi, stopniowo ciemniała, do jasno brązowej z odcieniem różu
Mam rok na poprawę i przygotowania, nawet gatunki winorośli zmienię docelowo
Pozdrawiam Jurek

[MaGorzatka]

Kapitanie - 20 stycznia wysłałam do Ciebie pw, czy dostanę odpowiedź?

[MaGorzatka]

Już dostałam, dziękuję

[pawelp1320]

Czy według was są to dobre odmiany winorośli jeśli chodzi mi o smak i plenność. Wiem że trzeba będzie okrywać na zimę, ale coś za coś?
Julian
Super Ekstra
Arkadia
Jubilej Nowoczerkaska
Sofia
FVR-7-9 (Swietłana)
Nadieżda AZOS czy może lepsza będzie Kodrianka
Nizina
Talizman
PS. czy prowadzenie w formie sznura skośnego będzie odpowiednie dla tych odmian?

[Card]

Julian
Dojrzewa w drugiej połowie sierpnia. Smak harmonijny. Zdjęcie mam gdzieś głęboko w komputerze, więc na razie pokażę Prieobrażenie, bo są one do siebie bliźniaczo podobne. Warto sadzić, bo owocujący krzew wygląda bardzo... reprezentacyjnie


Arkadia
Arkadia to klasyka i obowiązkowa odmiana w każdej kolekcji winorośli. Zdecydowanie warta posadzenia ze względu na smak, plenność i wielkość jagód.


Super Ekstra
Bardzo wczesna. Nieco przypomina Arkadię, ale jest od niej wcześniejsza o ok. 2 tygodnie. Jagody są nieco mniejsze, a w smaku brak jest lekkiego muskatu jaki występuje u dobrze dojrzałej Arkadii.


Jubilej Nowoczerkaska
Podobny do odmiany Prieobrażenie, ale ok. 2-3 tygodnie od niej późniejszy.


Sofia
Jagody duże z lekkim muskatem. Dojrzewa w połowie września.


FVR 7-9
Odmiana bardzo atrakcyjna wizualnie i smakowo. Dojrzewa stosunkowo późno, jagody są mięsiste, harmonijnego smaku.


Nizina
Bardzo smaczna, bardzo atrakcyjna. Zdecydowanie powinna trafić do każdej szklarni, bo... dojrzewa późno. Być może w zachodniej polsce dojrzeke pod południową ścianą, ale na lubelszczyźnie nie ma na to szans.


Talizman
Identyczna jak odmiana FVR 7-9, lecz gorzej się zapyla i dojrzewa sporo później. Radzę posadzić FVR zamiast Talizmana.

[pawelp1320]

Card bardzo jestem Ci wdzięczny za zdjęcia i opisy. Mam jeszcze prośbę jakbyś znalazł zdjęcie Juliana to wrzuć dobra?

[kanclerz]

Ta szkółka wysyła za min 100 zł a ja potrzebuje max 2 sadzonki na alledrogo.pl nie widzę tej odmiany

[kanclerz]

170km w dwie strony,wolę zamówić kuriem,tylko gdzie?

[benia85]

Card , czy Ty Jesteś właścicielem tej szkółki gdzie można kupić sadzonki winorośli ??

[pawelp1320]

Słuchajcie, ponieważ z Niziny i Talizmana zrezygnowałem to jakie mógłbyś polecić odmiany z tych:
Łora
Ajwaz
Ataman
Lija
Może znacie jeszcze jakieś wielkoowocowe odmiany warte polecenia?
AHA i jeszcze jedno powiedzcie czy według Was lepsza jest Nadieżda AZOS czy Kodrianka ?