Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo

[asma]

czym barwiłaś?

[x-xm-a]

Barwnikami naturalnymi.

[renzal]

Zdradź Kobieto szczegóły! Nie daj się prosić!

[manenka71]

jak zrobić zupę gularzową ,kupiłam dzis szynki pół kg ,co muszę jeszcze dokupić i jak zrobić?

[wielkakulka]

Gulaszową -
kroję mieso (wieprzowe, wołowe i drobiowe) w paski i przypiekam na patelni i do gara.
Kroje 3 kolorowe papryki i do gara.
Kroje ostrą papryke i do gara.
Kroje 1 duzą cebule i do gara.
Dolewam wody i gotuje.
4 obrane ze skórki pomidory - kroje i do gara.
Do tego puszka czerwonej fasoli i mała puszka kukurydzy.
Zagotuje i do talerza....

Mozesz zetrzeć 1 marchewke jak chcesz.

[juda]

Widze że sa rózne wersje gulaszowej ... ale ta inna i spodobała mi się przy najbliższej okazji wypróbuję

[manenka71]

gularzowa była przepyszna

[Ewiczka52]

ANIU Swietny przepis i to " do gara "

[Alutka1963]

Witam!
Aniu ile ma być tego mięska(wieprzowe, wołowe i drobiowe) do zupy gulaszowej?

[asma]

Pozwolę sobie wkleić Ani dopowiedzi:))

cyt."Ja kupuje 1/2 kg z każdego rodzaju, kroje w paski 0,5 cm na 2 cm i na gorącym tłuszczu kilka minut z każdej strony smażę dosłownie minutkę.

Robię to w największym swoim garnku...takim 5-litrowym i najczęściej na święta, imieniny, urodziny. Nawet była zamiast rosołu na Komunie moich dzieci. Zupa jest pyszna i nie daję do niej ziemniaków ani chleba, bo jest dość gęsta. Jak maja ja jeść dzieci czasami daje do środka kilka łyżek śmietany - jest łagodniejsza.

Jak wszystko wrzucisz do garnka., to zalewam wodą tak na oko - żeby było zakryte i dało się łatwo mieszać. Gotuje aż wołowina będzie miękka i pod sam koniec dodaje fasole i kukurydzę

Przyprawy - ja mam bzika na punkcie przypraw i sypię sporo rzeczy. Raczej na zasadzie co mi z szafki wpadnie w rękę. Na 100% majeranek, gałka muszkatołowa, kminek mielony, tandoori masala, listek laurowy, ziele angielskie, 2-3 kulki jałowca, sól, czosnek - zimą granulowany w sezonie 2-3 ząbki zmiażdżone - to podstawa.

Może trochę prowansalskich ziół, nie daje pieprzu, bo chili jest ostre i nie używam vegety ani kucharka, żadnych rosołków - nic podobnego"

[wielkakulka]

Kilka dni nie zagladałam do wątków, tylko odpisałam na wszystkie pw...Asiu dzięki

[juda]

Gulaszowa super... robiłam wersję z ziemniakami ale ta ciekawsza
Miałam gości i wszystkim smakowało.. dolałam rosołu drobiowo wołowego

[asma]

Chwalcie,chwalcie to w końcu się skuszę
Ja męczę podłoże

[Sosenki4]

No proszę, gospodyni nie ma, ale całkiem nieźle się tu same rządzimy. Pyszny przepis dziewczyny

[asma]

Jemy,gotujemy,na Dorotkę czekamy