Przepisy Jadzi1 i miłych gości

[AlfaXIII]

Dziewczyny... może Wy będziecie wiedzieć
W cukierni koło mnie robią pycha ciacha. Dwukolorowe, na wierzchu owoce i galaretka. I nie byłoby w tym nic dziwnego poza jednym... ciasto nazywają ciastem jogurtowym. Nigdzie nie mogę trafić na fajny przepis na coś takiego. A wierzcie mi, że jest rewelacyjne. Puszyste ale wilgotne. Oczywiście w cukierni nie chcą podać przepisu
Może wiecie jak coś takiego zmajstrować samemu?

[ewab123]

A ja szukam przepisu na jakieś racuchy czy placki z jabłkami. Chcę dzisiaj zrobić.Czy ktoś mi coś podpowie?

[liska]

Alfa ja nie znam. Może Jadzia coś wymysli?

Ewuniu a może takie proste... ciasto drożdżowe ale konsystencja lekko lejąca... do tego wrzucić jabłka pokrojone w talarki czy jak kto lubi i smażyć w oleju na patelni małe placuszki (robią też w cieście naleśnikowym ale ja te zdecywoanie wolę)

[Jadzia1]

Witajcie
Alfa niestety nie wiem co to za przepis ale jak tylko coś zobaczę to zaraz napiszę
ewab123 bardzo się ciesze ,że Nas odwiedziłaś
Ja robię takie placuszki.
Ciasto jak na naleśniki tylko bardziej gęste . Jabłka obieram i kroję krążki takie dość grube ,następnie delikatnie usuwam gniazd nasienne.Posypuję cynamonem i obtaczam w tym cieście naleśnikowym ,smażę na złoty kolor ,można ubić śmietanę 30% i podac ze śmietaną lub z cukrem pudrem .Bardzo smaczne
To jest chyba taki sam przepis jak liski .Myślę ,że to ciasto drożdżowe to dobry pomysł .
lisko dla Ciebie obiecany przepis na fileta w cieście kokosowym

Składniki na 4 osoby
40dag piersi z kurczaka
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki zwykłej
1 jajo
3 łyżki wiórek kokosowych 1 litr oleju

Wykonanie

Mięso pokroić na kawałki różnego kształtu
zalać sosem sojowym i odstawić na 1 godzinę.Oba rodzaje mąki ,jajo ,wiórki oraz tyle wody aby uzyskać ciasto o konsystencji dość gęste śmietany połączyć ,dodać odlany sos z nad mięsa .Obtaczać w cieście i smażyć na głębokim oleju na złoty kolor .To wszystko .Na prawdę polecam bo jest pyszne bardzo lubią dzieci

[ewab123]

Dziękuję Jadziu, idę robić .

[Jadzia1]

Ewuniu kochanie nie ma za co polecam się na przyszłość ;:8

[Ewik]

Jadwiżko, mam prosbę...
banalna jak nie wiem co...
ile soli dodajesz na 1 litr wody jak kisisz ogórki do zjedzenia na teraz...)

[liska]

hahaha Jadziu. Kiedyś bawiałm się właśnie w te krążki, wycinanie gniazdek.... a teraz kroję jabłka w kostkę/talarki wrzucam do ciasta i smaże małe placuszki. One są pulchniejsze niż te nalesnikowe, więc nie widac, czy tam jest krążek czy talarek a smakuje tak samo

W przypadku ciasta naleśnikowego masz rację wygląd dodatkowo robi wrażenie


No ciekawe z tym ciastem kokosowym.
Zapisuję i będę próbowała.
Wielkie Dzięki

cmok

[Jadzia1]

Ewik ja daje łyżkę stołowa na litr wody ,ale jak robię dla córki to półtorej łyżki soli na 1 litr wody
Jak pomogłam to się cieszę
lisko ja wypróbuję placuszki z Twojego przepisu
Jutro będą pączusie na parze , bo chodzą za mną od dłuższego czasu

[liska]

Ewik ja daje łyżkę stołowa na litr wody ,ale jak robię dla córki to półtorej łyżki soli na 1 litr wody
Jak pomogłam to się cieszę
lisko ja wypróbuję placuszki z Twojego przepisu
Jutro będą pączusie na parze , bo chodzą za mną od dłuższego czasu

a ja teraz nie mogę robić na parze buuuu bo nie mam takiego garnka. Uparłam się na płytę indukcyjną i moje stare garnki nie pasują a nie mogę narzekać bo mój chciał kupić pół indukcyjnej a pół elektrycznej i na tej połowie elektrycznej wykorzystałabym garnki buuuuu

ale już szukam odpowiedniego kompletu

[zuzia55]

Jako panierke do ryb stosowałam chipsy,ale trzeba uważc ,bo sie szybko przypalają .Najlepiej smakuje z rybami morskimi.I jeszcze sprawa, może ktoś zna przepis na surówke z białej kapusty ,taką jak podają do chińszczyzny,tak mi smakuje ale zawsze albo przesolę ,albo przekwaszę.?

[aanula]

Jestem na etapie robienia ogórków, więc wpadłam tu po przepisy i znalazłam ten co chciałam ... z chili

Mam jeszcze jeden fajny przepis na sałatkę z ogórków z curry. Może komuś się przyda

Ok 2 kg ogórków obrać ze skórki i pokroić wzdłuż.
Potrzebne jeszcze będzie gorczyca, korzeń selera i cebula.

Zalewa:
1 litr wody
1 szkl. octu
1,5 szkl. cukru
1,5 łyżki soli
3 płaskie łyżeczki curry

Do słoika wkładamy ogórki, po 1 krążku selera i 1 plastrze cebuli oraz pół łyżeczki gorczycy. Zalewamy gorącą zalewą i króciutko pasteryzujemy.
Są pyszne!!

[Ewik]

dziękuję pięknie Jadwiżko...
w rewanżu przepis na bardzo dobrą napoleonkę, ciasto szybkie i tanie...

Ciasto:
2 szklanki mąki
kostka margaryny
pół szklanki gęstej tłustej śmietany... ( 30%)

Krem:
3/4szklanki mąki
2 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
4 zółtka
kopiasta łyżka masła
cukier waniliowy
cukier puder

wykonanie:
z podanych składników zagnieść szybko ciasto i schować do lodówki na co najmniej 2 godziny, może leżeć całą noc...
podzielić na dwie części i upiec placki na spód i wierzch napoleonki ...
(blacha ok. 30x50 cm)

zagotować szklankę mleka z cukrem, cukrem waniliowym i łyżką masła...
w drugim naczyniu wymieszać makę z żółtkami i drugą szklanką mleka...
do gotującego się mleka wlewać mieszankę ciągle mieszając aż do zagotowania...

gorący krem wylać na spód, przykryć drugim plackiem i posypać cukrem pudrem...

smacznego...

[zygmaasia]

Dzięki Jadziu za przepis na sałatkę z ogórków na 1 stronie, jest pyszna. Dla mnie będzie to teraz sałatka Jadzi!!!

[AlfaXIII]

Zrobiłam ogóreczki z chili... kapitalne są!!! Nic nie udało się schować do słoików ;) Dziękuję za przepis