Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo

[wielkakulka]

[Dorota71]

Zaraz tu wpadnie, zobaczycie.

[cantati]

Witajcie Walentynkowo

Ewiczka, już niedługo, z każdym dniem się zbliża

Aniu WK
Co do oponek, to smażone już tak mają niestety... Robiłam pieczone w piekarniku, troszkę lżejsze są, niezłe nawet

Gosiu witaj Mamy do siebie bliziutko Ciesze się, że Ci sie podobają przepisy i dzięki za odwiedzinki Zapraszam Cię gorąco jak najczęściej

Asiula, znalazłam Twój nowy wąteczek, ale jeszcze się nie miałam kiedy wczytać, mam nadzieję, że w weekend nadgonię

Eluś, postawiłam się choróbsku i udało się opędzić, Konrad też już zdrów
Za to czas mi się skurczył, trochę wyjeżdżałam, trochę pracowałam i kilka dni mi uciekło

Zrobiłam walentynkowe serduszkowe deserki galaretkowe, zapraszam



-- 14 lut 2013, o 19:24 --

Dorociu, skąd wiedziałaś?

[survivor26]

Tak podejrzewałam, że jak deser pojawił się na Wyspie, to i tu będzie...teraz ślinię się jak buldog, bo widzę ponownie moje ulubione zestawienie galaretki i bitej śmietany A zdradzisz, jak te serduszka takie śliczne zrobiłaś?

[MaGorzatka]

A zdradzisz, jak te serduszka takie śliczne zrobiłaś?

Z modeliny!

[ElleBelle]

Fajnie że jesteś i nie dałaś się chorobie Deserek bardzo pomysłowy

[Dorota71]

Dorotko, bo ja czarownica jestem. Tak mój mężuś mówi.

A ja chcę wiedzieć jak to cudo zrobilaś.

[cantati]

Doberek
Wczoraj padłam... Poszłam uśpić Konrada i nawet nie wiem kiedy sama zasnęłam. Raczej wcześniej niż On

Patuś, to macie z moim Mężem wspólne smaki, On za galaretkę z bitą śmietaną (i czekoladki) to chyba nawet schabowego by oddał

Małgoś

Elu, pomogła mi herbatka imbirowa wg przepisu, który na Wyspie podała Basia Barabella, nadal ją piję
Konradowi też zapodam, tylko niech Ribomunyl skończy, nie chcę mieszać.

Dorociu, Ty też? Mój Mąż mi to powtarza za każdym razem, jak sprawdzają się moje przypuszczenia

Pati i Dorotko - przepis na galaretkę podawałam u Marysi na Wyspie więc pewnie już widziałyście, ale zacytuję i tutaj:

(...) czerwoną galaretkę (taką na 500ml wody) rozpuściłam w 150ml wrzątku i dopełniłam zimną przegotowaną wodą (350ml). Wstawiłam do lodówki. W tym czasie rozpuściłam łyżeczkę żelatyny w 70ml wrzątku i dodałam 2 małe łyżeczki cukru, rozpuściłam i dolałam do tego słodką śmietankę 18% (130 ml). Wylałam na płaski talerz i wstawiłam do lodówki. Kiedy zastygło wykroiłam serduszka i przykleiłam je do ścianek pucharków dociskając lekko, tak, żeby powietrze spomiędzy szkła i galaretki śmietankowej wyszło i galaetka ściśle przylegała do ścianek. Tężejącą galaretkę czerwoną wlałam do tak przygotowanych kieliszków i do lodówy. Po zastygnięciu udekorowałam bitą śmietaną i cukierkami. Smacznego

Serducha wycinałam nożykiem, więc są niekształtne trochę, ale dobry sposób to po prostu użycie foremki do wycinania ciasteczek
Ja swoje pożyczyłam w okresie pierniczenia i jeszcze nie miałam czasu odebrać

[AGNESS]

Dorotko deser wygląda przepięknie Świetny pomysł miałaś z tymi serduszkami

[Sosenki4]

Super deser zrobiłaś. podziwiam CIę za pomysłowość

[kasik 69]

Dorotko,wiesz,że nie wpadłam na to,żeby tak rozpuszczać galaretkę-dolewając zimną wodę,ja zawsze gotuje całą wodę i potem czekam i czekam aż ostygnie.Teraz będę robić tak jak ty

[asma]

ale piękny deserek ,a pomysł z serduchami godny zgapienia:)
u mnie torcik z serduszkami )

[cantati]

Aguś, Marzenko, Asiu, dzięki Pomysł gdzieś podpatrzony, nie pamiętam gdzie, ale chyba w necie widziałam zdjęcia. Przepis na białe serducho improwizowany

Kasik, ja też rozpuszczam w gorącej jak mi się nie spieszy Ale często przypominam sobie za późno i z braku czasu powstała taka metoda

Kobietki, w weekend szykuje mi się posiadówka urodzinowa
Nie będę chyba robiła jakiejś wielkiej imprezy, bo z powodu przedurodzinowego doła, nawału pracy i ogólnego braku zapału wynikającego z notorycznego niedostatku światła słonecznego zwyczajnie mi się nie chce
Ale muszę jakieś 2-3 sałatki popełnić, no i oczywiście ze 2 ciasta i tort.
O ile na tort pomysła bym wygrzebała, o tyle na te sałatki i ciasta już mniej...
Bo chciałabym coś innego wymyślić niż zawsze robię...
Co byście szybkiego i fajnego poleciły?... Będę wdzięczna za wszelkie sugestie

[Sosenki4]

No niestety nie poratuję przepisami , ale pewnie coś wymyslisz fajnego. A może do Agness zajrzyj, ona ma mnóstwo fajnych pomysłów i przepisów, albo rzuć hasło u Maski

[x-xm-a]

Dorotko szybko i fajnie to np szynka parmeńska z melonem, a znając Twoje zdolności manualne to cudo na półmisku możesz zrobić

Inna mniej wykwintna i hmm.. niekoniecznie te smaki na przyjęcie pasują, zwłaszcza do tortu
Taki warstwowiec na płaskim półmisku w kształcie 'kuli' - ugotowane ziemniaki (w mundurkach ofkors) starte na grubych oczkach w 'paski', kawałki łososia wędzonego, cieniuteńko pokrojona biała część pora, wszystko na przemian co jakiś czas przełożone warstwą majonezu. Por dobrze przedtem macerować, ale niekoniecznie, jeśli sałatka postoi przez noc w lodówce. Zakończyć trzeba warstwą ziemniaków i ozdobić, do tego zestawu można wykorzystać jajko gotowane, bo smakowo tu pasuje