Moje spełnione marzenie Malgocha1960

[malgocha1960]

Ewa,pewnie bylinki predzej wzejdą niż ja dostanę trawy.Dwie wysokie juz przesadziłam do koła,a z dostawy mam 7 sztuk wysokich,reszta to niższe.
Krysiu,ja nie mam chyba typowo zwisających begonii,chyba,że te z cebul od ciotki okażą się takimi,bo kilka bardzo mi sie pokłada.Myslałam,że może dziczeją bez słońca,a teraz mam nadzieje,że będą po prostu sie zwisać.
Jagoda,moje niektóre begonie też ledwie widoczne nad ziemia.
Halinko,oby takich niespodzianek było więcej.
Ewa, z suchego to moze nie,ale mam swoje pęcherznice,maleńkiego żeniszka,krzewuszkę i jeszcze parę by się znalazło.Na razie maleństwa,ale niech sobie spokojnie rosną.
Jadziu,tez pozdrawiam swiątecznie.U mnie do południa było można powiedzieć,że zimno,bo rece mi zmarzły jak byłam w mieście,a potem piłam na tarasie kawusię i gebusię opalałam na słoneczku.

[x-ag-a]

Gosiu, czytam, że udało Ci się znaleźć chwilę na relaks Co przygotowujesz na święta jedzeniowego?

[malgocha1960]

Aguś,nie mam zupełnie koncepcji.Wiem tylko,że zrobie tradycyjny sernik,sernik na zimno i karpatkę.Z jedzenia jestem zdecydowana na zimne nogi,sałatke z selera konserwowego i nie wiem co jeszcze.A ty co robisz?

[Niunia1981]

No patrz Gosiu ja też dzisiaj debatowałam co zrobić na święta - na pół z mamą - i też padło na zimne nóżki i sałatkę z selera. Jaką robisz? Taką z ananasem i szyneczką? Ja jeszcze zrobię jajka faszerowane z łososiem, a z ciast to ananasowca i mój M. zażyczył sobie zwykłą babkę - padło na czekoladowo-pomarańczową. Robiłaś kiedyś rybę po turecku - smażoną w jajku i bułce i z sosem pomidorowym z cebulką i ogórkami?? Pycha!!

[x-ag-a]

Gosiu, robię tylko jedną słodkość, ale jeszcze się nie zdecydowałam czy sernik na orzechowo-miodowym spodzie czy coś innego... Nie mam chęci na dużo słodkiego i w ogóle nie chciałabym się przejeść...
Zrobiłam śledzie wg przepisu Jagódki, zrobię też jajka faszerowane z łososiem wędzonym, tradycyjną sałatkę jarzynową, upiekę schab i może klops w cieście francuskim z suszonymi pomidorami i cebulką - to na zimno, a na ciepło oczywiście żurek i chyba piersi kaczki, bo ostatnio świetnie mi się udały... Miało być mało, a wyszło dużo

[malgocha1960]

Moniko,to poprosze przepis na ta rybe,bo uwielbiam je pod każdą postacią.
Aguś,przypomniało mi się,że mam zamrozoną kaczkę,dostałąm od kuzynki to w drugi dzień swiąt będę sama z M to upieke na obiad.

[JAKUCH]

Tyle pyszności a ja piekę ciasto z przepisu Jagódki . Juz tak dawno sie za nie zabierałam no i zrazy ,a po naszemu rolady no i czywiście kluski. Zresztą jak jeżdzilaś do Rybnika to wiesz jaki jest śląski świąteczny obiad

[malgocha1960]

Jadziu,rolady to jadłam z mięsa mielonego tak jak u nas zrazy z wieprzowiny czy wołowiny.Mam przepis, są pyszne,może zamiast tradycyjnych mielonych zrobię takie,bo mam troche zamrożonego miesa mielonego.

[Niunia1981]

Gosia poszło na pw
A podaj mi przepis na te rolady z mięsa mielonego

[malgocha1960]

Z pół kg mielonego miesa wychodzi 7 kotletów.
Dodac 1 jajko,4 łyżki oleju,sól,pieprz do smaku.
Ręce muszą być mokre i podłoże też.Formować placki,posmarować musztarda do środka tak jak zrazy kiełbasa albo boczek,cebulka, ogórek kiszony,zwinąc.Obtoczyć w mące zmieszanej z bułką tarta,smażyć na gorącym oleju.Usmażone podlać wodą plus kostka rosołowa,doprawić do smaku.Na Sląsku kuzynka robi zasmażkę,ja już nie robię,bo i tak z tego jest pyszny sos.

[JAKUCH]

Te moje to z wołowiny, ze swojskim wędzonym boczkiem i kiełbasą , a takie z mięsa mielonego też często robię . Ja je nazywam szybkościowe ,albo fałszywe tylko nie daję do środka oleju tylko samo jajko . BEZ ZASMAŻKI

[AGNESS]

Małgoś ależ u Ciebie pysznie się zrobiło....aż mi w brzuchu burczy, ale zbyt późno żeby coś jeść

[ewamaj66]

Podoba mi się ten przepis Może uda mi się zrobić coś inaczej niż zwykle.

[Tajka]

Witaj Małgosia
Skoro święta się zbliżają, to wszystkie uwagi skupiają się na kulinariach.
Ja zrobiłam mięsko bez pieczenia w zalewie majonezowej wg przepisu Agniesi- filet z indyka i szynkę, oraz pieczony karczek, boczek i klops z jajkami w środku, gdyż mój wnuczek bardzo lubi, tradycyjną sałatkę jarzynową.
Ciasta już takie sprawdzone, które wcześniej robiłam, gdyż wolę nie eksperymentować.
Pani Walewska, sernik z rosą, makowiec i szarlotkę.
Resztę dowiozą.

[Malgolinka]

Witaj Małgoś
Miłego dnia