Ogródek Gosi cz. 3

[ursulka]

Witaj Gosiulek - wpadam choć na sobotnią chwilkę, bo dawno mnie nie było
dziękuję za przepis na chlebuś - ten drożdżowy wygląda na łatwiznę - hihi, ciekawe, czy faktycznie tak będzie!
Narobiłaś mi smaku, że hoho!
Te zimowe zdjęcia i zapach chleba, który podsuwa wyobraźnia - to jest takie nie do opisania 'domowe' i świąteczne.
A ja dzisiaj większą część dnia szalałam w kuchni - ciasteczka, pierniczki, farsz do uszek, ajerkoniak, dwa keksy, karp oprawiony w zamrażalniku też siedzi. Uff... Jutro ciag dalszy
W świętach najbardziej lubię to, co jest przed świętami
Pozdrówki - Ula

Ach - i doczytałam, że za Twoją przyczyną Tosia trafiła do mnie! Tym bardziej sie cieszę! No i się uśmiałam z Tosinego zagęgania

[Ma-Do]

Gosiu,przyjemnie się ogląda te wszystkie zieloności o tej porze roku.Niezły gąszcz już masz na tej cienistej rabatce.A winobluszcz śliczny,szkoda go stamtąd ruszać.
Melduję,że chlebek upieczony .Ten na drożdżach. .Bardzo smaczny wyszedł.Dałam część mąki żytniej razowej.

[Margo2]

Asia, to się ciesz, że zostałaś zasypana. ja dzisiaj jestem zalana , ale deszczem.

Uleńko, wiesz, że lubię gdy mnie odwiedzasz.
Z chlebkiem drożdżowym powinnas sobie poradzić. Ty jesteś gospodyni pełną gębą.
Ja też lubię przygotowania do świat. One nadają świateczną atmosferę.

Gosiu, cieszę się, że chlebek się udał
Moja cienista rabatka trochę mała, ale moja ulubiona. To była pierwsza w pełni przemyślana. Trochę się zmienia co roku, ale sama koncepcja pozostaje

[AGNESS]

Gosiu cudownie wygląda takie przebarwione, płonące wino rozpięte na kracie, takie jesienne widoki są przepiękne. A zawilec, prawdziwe cudeńko, moje to jeszcze maluszki, miały po kilka kwiatków, ale mam nadzieję, ze w przyszłym roku już pokażą się z lepszej strony

[pamelka]

[quote="Margo2
Mój cienisty zakątek. Od wiosny do jesieni.


[/quote]
a ja pochwalę wiosenne hosty Bardzo lubię te zielone rurki wyrastające z ziemi i pytanie ile to będzie w tym roku, jak się rozrośnie

[X_r-o]

Gosiu, bardzo spodobał mi się winobluszcz obrastający kratkę na altanie. Nasza wygląda podobnie i od paru lat prowadze nierówną walkę, żeby kratka obrosła różami Chyba na wiosnę wylecą i zastosuję Twoje rozwiązanie

[Margo2]

Aguś, chciałam tam rozpiąć coś kwitnącego, ale niewiele jest roslin, które tolerują pełny cień. Ta kratka jest od strony północnej. Nie miałam więc innego wyjścia, ale cieszę się, bo jesienia naprawdę to niesamowity widok. Posadziłam też wiciokrzew, bliżej słupa, mam nadzieję, że pozwoli mi cieszyć się zapachem, gdy będę siedziała na leżaczku.

Jolu, w tym roku te hosty muszą zostać podzielone, bo zagłuszają już inne rośliny. Także czeka mnie na wiosnę trochę pracy z dzieleniem roslin i powiększaniem rabaty
Uwielbiam to.


Paweł, bardzo się cieszę, że znalazłeś u mnie coś co Ci się podoba i chciałbyś zastosować u siebie w ogrodzie. Żałuje tylko, że ta kratka nie jest od strony zachodniej. Niestety u mnie na tarasie od godziny 16 ciężko wytrzymać w upalne dni.

[kajpej]

Małgosiu,
winobluszcz w naszym klimacie to jedne z pewniejszych pnączy.
Jest ładne latem i przepięknie przebarwia się jesienią. Dobry wybór
Twój przepis na chleb na zakwasie bardzo mnie zainteresował. Wydaje się prosty.
Czy udało się Tobie upiec chleb z tego przepisu.
Ja piekę od dwóch lat co tydzień. z doświadczenia wiem, że musi długo rosnąć w cieple.
robię to tak
ok 1 litrze wody rozpuszczam 10 łyżek zakwasu i dodaje 80 dkg mąki 720
rozczyn rośnie przez całą noc
na drugi dzień dodaję resztę wody plus sól i 80 dkg mąki żytniej 2000
mieszam i czekam 4 godziny
po 4 godzinach odgazowuję, dodaje nasiona ,wkładam do forem i jeszcze czekam 4 godziny i do piekarnika i już
pozdrawiam Elżbieta

[Georginia]

Gosiu winobluszcz trójklapkowy o którym pisałaś ma tylko przylgi i dobrze rośnie jak ma się do czego przyklejać np. do ściany lub do muru .Na ażurową ściankę altanki bardziej nadaje się winobluszcz pięciolistkowy ten który masz.On ma wąsy i przylgi.Natomiast jeśli chcesz posadzić pnącze od północnej strony,świetnie nadaje się do tego hortensja pnąca,znosi całkowity cień,kwitnie na biało i jeszcze pachnie.Sadzonki masz u mnie.Wkleję Ci zdjęcia jak to wygląda.

[Georginia]

Winobluszcz trójklapkowy.



Winobluszcz pięcilistkowy.



Hortensja pnąca.

[Margo2]

Elu, Twój sposób na chleb bardziej skomplikowany.
Zanim zabrakło mi gazu piekłam chleb dosyć regularnie. Potem ze zwględu na brak ciepłej wody i kłopoty z myciem naczyń zrezygnowałam z pieczenia. Dopiero od 2 tygodni próbuję ponownie. Dzisiaj też zrobiłam. Zobaczymy czy wyjdzie. Jeżeli nie, to nie mam pojęcia dlaczego wcześniej wszystko mi się udawało, a teraz nie.
Na razie czeka na wyrośnięcie.

Alu, bardzo podoba mi się winobluszcz trójklapowy. O hortensji nie pomyślałam, bo jej wtedy nie znałam. Muszę przemysleć, ale chyba wolę te jesienne kolorki niż kwiaty hortensji.

[Georginia]

Hortensja jesienią przebarwia się na żółto,natomiast winobluszcz pięciolistkowy posadzony w cieniu bez słońca nie przebarwia się na czerwono tylko zostaje zielony i takie liście gubi.

[MariaTeresa]

Podobają mi się zestawienia host i skrzyni, to bardzo pomysłowe , jakiej są wielkości (skrzynie) ?
Zakątek różanecznikowy miodzio

[Margo2]

Alu, u mnie jak widziałaś przebarwia się

Mario Tereso, dziękuję
Skrzynie mają wymiary, tak mniej wiecej 2mx50cm szerokościx60-70 cm wysokości. Stoją tam 2 takie skrzynie

Oznajmiam wszem i wobec -- chleb sie udał

[Alionuszka]

Znakomicie...Małgoś wyczuwam instynktownie jego cudny zapach...i chyba udam się do kuchni,bo coś zgłodniałam...