Niedokrwistośc ... jak z nią walczyc??

[Karolina__]

Kaszanka jest wyjątkowo nietrwała i łatwo się nią zatruć

[rezygn0101]

Nietrwała jest cała garmażerka i tu ukłon w stronę małej własnej wytwórczości.

[Karolina__]

A ja mam takie pytanie... czy możliwe jest, żeby nie mieć anemii pomimo niskiego poziomu żelaza? Mam dość niski poziom żelaza ale hemoglobina coraz lepsza... Czy pijąc sok z buraków i herbatkę z pokrzywy jestem w stanie wyleczyć się z anemii spowodowanej niedoborem żelaza? Jak wiemy, i buraczki i pokrzywa są krwiotwórcze ale same w sobie nie zawierają żelaza...

[loeb]

Buraczki na pewno zawierają żelazo, pokrzywa zdaje się też, zawiera je też w dużych ilościach pietruszka. Jedzenie dużych ilości zieleniny naprawdę pomaga wyrównać żelazo. Ostatnio widziałam sok z kiszonych buraków w butelkach nazywało się to barszczyk staropolski, też dobra rzecz o ile smak kogoś nie odrzuca ( jak sok z kiszonych ogórków mniej więcej).