Ankowo
-
- 1000p
- Posty: 1358
- Od: 20 kwie 2010, o 11:21
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Warszawa
Re: Ankowo
Aniu...
To teraz smaczka narobiłeś tymi kulinarnymi poczyniami ... a to tylko z białej robini robisz czy z różowej również??
To teraz smaczka narobiłeś tymi kulinarnymi poczyniami ... a to tylko z białej robini robisz czy z różowej również??
A oto mój azyl (link poniżej)
http://www.forumogrodnicze.info/viewtop ... =2&t=33670
http://www.forumogrodnicze.info/viewtop ... =2&t=33670
- dominikams
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 5482
- Od: 21 sty 2008, o 10:48
- Lokalizacja: okolice Warszawy
Re: Ankowo
Piwo z pokrzywy?
Jutro wybieramy się właśnie na pokrzywy - co prawda w celu nastawienia gnojówki, ale przy okazji może być i piwo
Jak się to robi? Czy można użyć balona do wina?


Re: Ankowo
Jestem głodna po przeczytaniu tego przepisu. Zostało mi jeszcze trochę ciasta, które zostawiłam na niedzielę, idę go zjeść. Mniam mniam.
- maryla-56_56
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3381
- Od: 16 kwie 2009, o 19:18
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Płock
Re: Ankowo
Aniu naleśniki na pewno smaczne
Ale piwko też by się przydało
Mam tyle pokrzyw za płotem.
Pozdrawiam.

Ale piwko też by się przydało

Mam tyle pokrzyw za płotem.
Pozdrawiam.

Re: Ankowo
I jak się mam odchudzić, po takim spektaklu idę na drugą kolację.
. Przebiłaś "Maję w ogrodzie", też to pokazywała ale nie było ciekawe. U ciebie to co innego, czy to ubiegłoroczne zdjęcia?
pozdrawiam


pozdrawiam

- AAleksandra
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2777
- Od: 5 wrz 2009, o 10:19
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: okolice Wrocławia
Re: Ankowo
Aniu, a to piwko z pokrzyw ma % - ty ? Bo u mnie bardzo słaba głowa..ale z pokrzywy



Pozdrawiam serdecznie,
moje wątki
moje wątki
- dominikams
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 5482
- Od: 21 sty 2008, o 10:48
- Lokalizacja: okolice Warszawy
Re: Ankowo
Ania, zaraz cię zleję
Najpierw narobi smaka, potem milczy i katuje ludzi
Ile tych pokrzyw? I mają być całe czy same liście? No i jak je potraktować - poproszę instrukcję krok po kroku, choć nie musi być obrazkowa





- maryla-56_56
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3381
- Od: 16 kwie 2009, o 19:18
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Płock
Re: Ankowo
Aniu czy na pewno dobrze się czujesz po tej degustacji piwa
Czekamy na przepis

Czekamy na przepis

- Zielona_Ania
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3917
- Od: 2 mar 2010, o 17:40
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Kraków
Re: Ankowo
Witajcie
Narobiłam zamieszania
Majeczko
Marku
tego się nie spodziewałam
Michale- placki robimy tylko z białej robinii, bo tej jest w okolicy bardzo dużo. Różowa zaś nie wiem czy się nadaje.
Dominiko, przepis poniżej
Grażynko-smacznego
Marylko- warto poeksperymentować
Renatko- zdjęcia robione wczoraj w trakcie przyrządzania, wszystko aktualne
Olu - jako że zachodzi w nim fermentacja, jakiś % ma, ale bardzo mało. To takie babskie -jak Karmi, czy podobne.
Marylko- ten napój jest niegroźny, gorzej wczorajszy gin z tonikiem
Piwo z pokrzywy
Potrzebne:
pół kilo liści z pokrzywy
2,5-3l wrzątku
25 dag cukru
2 dag drożdży (zwykłe, piekarnicze)
Pokrzywę zalać wrzątkiem i gotować ok 30 minut. Do odcedzonego wywaru dodać cukier, rozpuścić.
Płyn ostudzić do 30 stopni, dodać drożdże. Pozostawić do fermentacji na 12-24 godzin.
Rozlać do butelek, przechowywać w ciemnym miejscu! Po trzech dniach można pić.
Moje uwagi- u mnie wyszła dość ciekawa konsystencja, sporo zawiesiny w butelkach, więc przed rozlaniem sączę przez drobne sitko. Bąbelki są i pianka nawet na krótko się pojawia. Opinia męska: to wcale nie przypomina piwa, opinia damska- fajny napój


Majeczko

Marku

Michale- placki robimy tylko z białej robinii, bo tej jest w okolicy bardzo dużo. Różowa zaś nie wiem czy się nadaje.
Dominiko, przepis poniżej
Grażynko-smacznego

Marylko- warto poeksperymentować

Renatko- zdjęcia robione wczoraj w trakcie przyrządzania, wszystko aktualne

Olu - jako że zachodzi w nim fermentacja, jakiś % ma, ale bardzo mało. To takie babskie -jak Karmi, czy podobne.
Marylko- ten napój jest niegroźny, gorzej wczorajszy gin z tonikiem

Piwo z pokrzywy
Potrzebne:
pół kilo liści z pokrzywy
2,5-3l wrzątku
25 dag cukru
2 dag drożdży (zwykłe, piekarnicze)
Pokrzywę zalać wrzątkiem i gotować ok 30 minut. Do odcedzonego wywaru dodać cukier, rozpuścić.
Płyn ostudzić do 30 stopni, dodać drożdże. Pozostawić do fermentacji na 12-24 godzin.
Rozlać do butelek, przechowywać w ciemnym miejscu! Po trzech dniach można pić.
Moje uwagi- u mnie wyszła dość ciekawa konsystencja, sporo zawiesiny w butelkach, więc przed rozlaniem sączę przez drobne sitko. Bąbelki są i pianka nawet na krótko się pojawia. Opinia męska: to wcale nie przypomina piwa, opinia damska- fajny napój

- dominikams
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 5482
- Od: 21 sty 2008, o 10:48
- Lokalizacja: okolice Warszawy
Re: Ankowo
Dzięki!!!!
Nie mam pojęcia jaka to jest ilość liści, ale zważę
Czy bezpiecznie jest to wlewać do butelek? Nie wybuchną?
Napaliłam się strasznie, dziś nastawiamy
Nie mam pojęcia jaka to jest ilość liści, ale zważę


Napaliłam się strasznie, dziś nastawiamy

Re: Ankowo
Widzę, że forum ogrodnicze zaczyna się przeradzać w kulinarne
, a Ty Aniu w jego Naczelnego Kucharza
Przepisy wyglądają zachęcająco, tylko niestety u mnie brak głównych składników
Sąsiad skosił wczoraj pokrzywy
,a moje robinie jeszcze za młode i nie kwitną (nawet nie wiem jaki będą miały kolor).


Przepisy wyglądają zachęcająco, tylko niestety u mnie brak głównych składników


Moje królestwo
Zapraszam serdecznie do mnie:-) Jola
Zapraszam serdecznie do mnie:-) Jola
Re: Ankowo
Super wątek
Bardzo mi się podoba, gdy ktoś potrafi zrobić coś fajnego z - wydawałoby się - niczego ;) Naprawdę podziwiam za energię i pomysłowość ;)

- Zielona_Ania
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3917
- Od: 2 mar 2010, o 17:40
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Kraków
Re: Ankowo
Dominiko- dużo liści- ja miałam dwie siatki, potem musiałam wyciągać z głębin spiżarni największy gar, żeby je zmieścić. Ja wlewałam do butelek po winie i korkowałam ręcznie- nie wybuchły.
Jolu- troszkę odbiegłam od wątku kwiatowego, ale w końcu ogrody od zawsze żywiły ludzi, więc czemuż by z tego nie korzystać. Pokrzywa ostatnio staje się dobrem deficytowym - teraz wszyscy żałują że wykaszali i niszczyli to dobro
Szamanko -witam serdecznie! Lubię sobie urozmaicać czas eksperymentami. Za tydzień planuję odwiedzić Ogród Botaniczny UJ, ma być wykład o dzikich roślinach jadalnych, będę zdawać relację
Jolu- troszkę odbiegłam od wątku kwiatowego, ale w końcu ogrody od zawsze żywiły ludzi, więc czemuż by z tego nie korzystać. Pokrzywa ostatnio staje się dobrem deficytowym - teraz wszyscy żałują że wykaszali i niszczyli to dobro

Szamanko -witam serdecznie! Lubię sobie urozmaicać czas eksperymentami. Za tydzień planuję odwiedzić Ogród Botaniczny UJ, ma być wykład o dzikich roślinach jadalnych, będę zdawać relację

- AAleksandra
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2777
- Od: 5 wrz 2009, o 10:19
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: okolice Wrocławia
- markonix
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2616
- Od: 16 mar 2009, o 16:38
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: niedaleko Niepołomic
Re: Ankowo
Aniu dzisiaj troszkę pogrzebałem na forum i mam takie małe coś
.....http://www.forumogrodnicze.info/viewtop ... =3&t=10354
