Pieczarki - uprawa amatorska

[aśka2006]

W domu pieczarki. Kanie na zewnątrz pod drzewami. Sprzedają ściółkę przerośniętą grzybnią ok 3 kg i to się zakopuje w ziemi. Grzyby leśne to płyn z zarodnikami - wlewa się w dołki obok korzeni drzew iglastych (słyszałam, że można również przy dębach).
Namiary na sklep na pw. Dzięki uprzejmości Perdii, która sklep nam poleciła.

[dominikams]

Ja też bym chętnie obejrzała ich ofertę Najlepiej podajcie tutaj nazwę sklepu. Podaje sie linki do szkółek róż, to chyba do pieczarek też można

[perdii]

Podaję link do sklepu. http://www.gadar.pl

[perdii]

Moje pieczarki po trzech dniach tak urosły od ostatnio wstawianego zdjęcia

[dafit]

perdii gdzie trzymasz teraz pieczarki i jaka tam jest temperatura ?

[perdii]

Ponieważ jest to nie duże pudełko, ustawione jest na podłodze w pokoju-pracowni . temperatura w pokoju jest około 17-18 stopni. Światło raczej małe. Pudełko stoi na podłodze przy ścianie oddalonej od okna około 4 metrów.

[aśka2006]

Moje pieczarki już od 2 dni podlewane stoją w temperaturze pokojowej

Jedyne co mnie martwi to fakt, że słoma wewnątrz paczki była w jednym miejscu zamarznięta. Mam nadzieje, że to im nie zaszkodzi.
Perdii - piękne pieczarki.

[perdii]

Myślę Asiu, że dobra wilgotność, temperatura zrobią swoje i będziesz miała super pieczarki.
Po nocy już muszę je ściąć, są już jak w sam raz do smażenia.

[dominikams]

Gratuluję pieczarek Ja bardzo jestem ciekawa tych brązowych, bo piszą, że są bardziej aromatyczne. Asiu, ty chyba zamówiłaś je, prawda?

[perdii]

Ja chce zamówić jeszcze i białe i brązowe, ale tak początek marca, żeby mieć pieczarki na Święta. Jestem bardzo ciekawa czy kanie i grzyby leśne też będą mi tak rosły. na razie grzybnię kani trzymam w piwnicy, a szczepionki w lodówce. Czekaja na wiosnę.

[aśka2006]

Tak zamówiłam również brązowe. Nigdy ich nie jadłam ale widziałam je w wielu programach kulinarnych (nie polskich). Były bardzo chwalone właśnie za wartości smakowe - a ja uwielbiam grzyby!!!
Na razie otworzyłam jedno pudełeczko (nie wiem białe czy brązowe? jakoś nie dopatrzyłam się oznaczeń ale było mi wszystko jedno) za tydzień lub dwa otworzę drugie - aby przedłużyć troszkę zbiory.

[dominikams]

No właśnie, moja znajoma zbierała pieczarki polne i zachwalała je bardzo, bo mają aromat grzybowy (sklepowa pieczarka nie ma go prawie wcale). Zrobiła zupę na tych pieczarkach, i faktycznie była bardziej jak grzybowa.

[x-suzana]

Trzeba uważać na pieczarki polne bo są też podobne pieczarki trujące czy coś tam różnią się kolorem blaszek.Lepiej nie ryzykować,na tym trzeba się dobrze znać.W tym roku u mnie na gruncie ornym było dużo takich podejrzanych pieczarek,skopałam to butem bo przechodzą dzieci i obawiałam się że mogą to zbierać.

[DarekR]

Witam. Nie słyszałem o pieczarkach trujących a jedynie o muchomorach sromotnikowych, które są trochę podobne do pieczarek. Ale ja jestem laikiem jeśli chodzi o grzyby http://opole.gazeta.pl/opole/1,35114,4346938.html

[x-suzana]

Nie chodziło mi o muchomora sromotnikowego,tego łatwiej rozróżnić.