Ogród Marty Cz.II

[iwona0042]

Martusiu zapraszam, zobacz nad czym dzisiaj pracowałam, jeszcze nie skończyłam oczywiście

[koziorozec]

Iwonko,już biegnę do ciebie ,ale ty pospieszna jesteś

[koziorozec]

wystrugałam sobie rogalki bo nigdzie nie można takich kupić ,są tylko klejone ,a ja nie będę wkładać kleju do gorącej zupy jak chcę rozprowadzić śmietanę,baca w Zakopanym powiedział mi a kto by to dzisiaj strugał,to sobie sama wystrugałam

[iwona0042]

My też takie mamy wystrugał je M kiedyś i fajnie nam służą a przy okazji Martusiu, fajne chłopaki

[Margo2]

Zawsze czegoś nowego się uczę. Pierwszy raz widzę taki przyrząd.
Do czego dokładnie tego używasz?
Czytam że do zupy, ale nie rozumiem w jaki sposób

[sweety]

Rogalki Jak u mojej Babci Świetna rzecz do rozbijania grudek i mieszania sosów, śmietany w zupie itp. Taki ręczny blender

[jode22]

Martusiu, zdolna z ciebie dziewczyna . Czy to z takiego większego kawałka drewna i jakiego gatunku

[koziorozec]

Iwonko,te rogalki są ciągle w kuchni potrzebne,wnuki czekały żeby sobie zabrać do swojej kuchni rogalkę i pilnowali jak zrobię zdjęcia to sobie wezmą

Gosiu,tę rogalkę używam do roztrzepania śmietany w zupie,zrobienia lanego ciasta roztrzepania mąki z wodą żeby zagęścić sos,jak napisała Ania do rozbijania grudek w zupie ,sosie,rogalkę trzymasz w złożonych dłoniach i takim posuwistym ruchem dłoni tam i z powrotem wprawiasz rogalkę w obroty i wszystko się roztrzepuje w mig nie musisz tej mąki ,czy jajek mieszać łyżką,bo tym zrobisz to dużo lepiej i szybciej,jak pisała Ania to ręczny blender,jutro naładuje mi się aparat to ci pokażę układ dłoni

Aniu,rogalki były zawsze w każdym domu,przynajmniej na południu Polski strugane ,a teraz w sklepach są tylko klejone

Jolu,rogalki struga się z wierzchołka jodły lub świerka ,jak choinki na święta były świeże to zawsze raz w roku z tej choinki robiło się rogalkę albo dwie,oczywiście po rozebraniu choinki,wierzchołek się odcinało pod górnym rozgałęzieniem i strugało się z kory i igiełek i zostawało samo drewno,rozgałęzienia obcina się tak dużo żeby rożki zmieściły się do garnuszka,w którym będziesz najczęściej roztrzepywać,bo w dużym garnku każda się zmieści,jak trzeba roztrzepać śmietanę w zupie,ja zrobię zdjęcia jak trzyma się rogalkę,to najszybszy" blender"i ciągle w kuchni potrzebny,ja obcięłam w ogrodzie wierzchołki jodły i świerków bo nie chcę ich mieć za wysokie, te wierzchołki wykorzystałam na rogalki

[AGNESS]

Martusiu ależ fajny przyrząd pierwszy raz coś takiego widzę.... w moich rejonach to nie było znane.... Ale na pewno świetnie sie sprawdza Zaciekawiłaś mnie tym bardzo i może i ja kiedyś coś takiego zrobię

[korzo_m]

Marto a ja ten przyrząd dobrze znam, długo używałam w kuchni, dziś poszłam w inną technikę taką metalową.
Marto mam pytanie odnośnie Twoich aniołkowych dekoracji ogrodowych. Czy te figurki są czym zaimpregnowane, czy je chowasz na zimę. Dostałam w tym tygodniu takie cacko, na razie stoi w pokoju, wystawię dopiero wiosną.

[stasia_ogrod]

Wygląda na to, że tylko południe kraju wie co to rogalka i czemu służy.
Od dzieciństwa znam ten pomocnik kuchenny, bo po rozebraniu choinki mama zawsze je strugała, a potem ja będąc już na swoim, przejęłam tradycję. Pałkę do ucierania mas lub przecierania czegoś przez sito, też się strugało, tylko od grubszej strony.
Teraz w blokach są tylko sztuczne choinki, bo jest za ciepło na żywe, to i strugać nie ma z czego.
Podziwiam Twój zapał grzybiarski i taaakie zbiory o tej porze to wszystko dzięki spóźnialskiej zimie, oby tylko nie zechciała pozostać z nami aż do maja. Fotki piękne, takie realistyczne, nawet grzybowy aromat emitują.
Pozdrowienia i buziaczki

[123katex]

Ale superowe Ci wyszły u mnie też babcia zawsze takowe miała.

[koziorozec]

Aguś,warto mieć takie rogalki,naprawdę są bardzo podręczne i szybkie w pracy,mało mycia,ja mam najnowocześniejsze sprzęty łącznie z thermomixem,ale rogalek nic nie zastąpi,jak chodzi o drobne czynności w kuchni ,jajka roztrzepiesz w sekundzie,na omlet czy lane ciasto pozdrawiam gorąco

Dorotko,ja się z rogalką w kuchni nie rozstaję jakoś trzepaczkami metalowymi nie lubię nic robić,może to kwestia przyzwyczajenia,jeżeli chodzi o aniołki,to ja je wszystkie zostawiam na zimę w ogrodzie ja je niczym nie impregnuje,najlepiej spytać sprzedawcy czy nadają się na zewnątrz,ale teraz właśnie najczęściej takie robią ,nie może być tylko z gipsu,bo się rozpłynie, ale teraz robią z różnych mas odpornych na działanie warunków atmosferycznych,albo cementowe ,ja lubię jak one pokryją się takim nalotem zielonkawym i wyglądają na takie stare,ale jak się obawiasz to zawsze możesz przecież schować na zimę,pozdrawiam i życzę miłej niedzieli

Stasiu,czasem w lesie jest dużo samosiejek jodły lub świerka i nieraz można znaleźć coś kształtnego,przecież nic drzewku się nie stanie,a z ogrodu też można uzyskać jeżeli są takie iglaki,grzyby też mnie zaskoczyły ,pierwszy raz tak późno zamykałam i zabezpieczałam domek na zimę,widać nie warto się spieszyć,pozdrawiam i życzę dużo zdrowia

-- 17 lis 2013, o 12:12 --

Kasiu,ja jestem tak do nich przyzwyczajona,że nie wyobrażam sobie kuchni bez nich,mimo różnych nowości ,które też mam ,ale one najbardziej podręczne do małych i szybkich czynności

[zielonajagoda]

O Martuniu, akurat podcinane były u mnie świerki (czubki), wystrugam sobie też takie, u nas nazywa się je "mątewki" a u Was rogalki , no i to święta prawda, to prototyp blendera

[jonatanka]

Martusiu ja tez mam takie mątewki zrobione kilkadziesiąt lat temu jak uda mi się odnaleźć w remontowym bałaganie to wkleję zdjęcie.zapytam z ciekawości z jakiego drzewa zostały zrobione.Bardzo przydatne w kuchni.