Przepisy Jadzi1 i miłych gości

[Danio]

Dziewczyny! Od zaprzyjaźnionej Pani dostałam wiaderko leśnych jeżyn, poradźcie, co znich zrobić?
Dorota

[liska]

dżemik bym zrobiła

[Danio]

A masz jakiś sprawdzony przepis?

[Jadzia1]

Witam
Katarzynko przepisałam ta sałatkę i u mnie jest to sałatka Kasi 2
dziś przygotuję a jutro rano zagotuje ale się złożyło
Danio proszę bardzo ja zawsze robię według tego przepisu

Owce 1 kg
cukier 50 -70 dkg

Wykonanie

Połowę owoców które maja być użyte na dżem zmiażdżyć zasypać cukrem i odstawić na kilka godzin.Po upływie np 6 godzin gotujemy na bardzo słabym ogniu te owoce z cukrem ,aż zacznie gęstnieć ,wtedy rzucamy pozostałe owoce i gotujemy często mieszając .To wszystko
jak dżemik jest gęsty to gotujemy powolutku i wkładamy do słoików ,odkręcam do góry dnem i nie gotuję słoików
Pozdrawiam

[Comcia]

Aż mi żal że dopiero teraz trafiłam na tą stronkę.....
Ale ogóreczki z chili zrobię na pewno :P

[Danio]

Jadziu, dziękuję bardzo, na Ciebie zawsze można liczyć. Owoce zasypane cukrem, muszą niestety poczekać do rana, bo w poprzednią noc pracowałam i niedługo trzeba iść spać. Mam nadzieję, że nic im się nie stanie?
Pozdrawiam Dorota

[Jadzia1]

Dorotko na pewno nic się nie stanie Ja to jeszcze bym zrobiła naleweczkę z tych jeżynek
oj na pewno byłaby pyszna ,nigdy nie robiłam bo owców jeżyny nie mam tak dużo ,ale przepis mam Jak ktoś chętny to dajcie znaka
Ja skończyłam sałatkę Katarzynki i wiecie co już się najadłam jak głupia czy wszystkie Kasie maja takie pyszne przepisy na sałatki ogórkowe
Katarzynko dziękuje bardzo zrobiłam troch wcześniej ale myślę ,że nie szkodzi
Jutro z rana zagotuję .
Dziewczyny wypróbujcie na prawdę pychota
*comciu * zapraszamy częściej
;:8

[giga45]

O i ja sie wkońcu tu dostałam. Kochana Jadziuniu przepisy i pomysł z tą stronką- rewelacja. na pewno dużo będę mogła sie jeszcze stąd nauczyć. Dziękuję Ci, że wpadłas na ten super pomysł. Ogórki ja zrobilam, ale wcześniej- przepis miałam taki sam. Pozdrawiam serdecznie

[kaja245]

Witam,jeśli mogę też poprosić to o przepisy na przetwory z patisonów,ktore po raz pierwszy posadziłam na próbę,no i obrodziły wyjatkowo.Dania typu patisony nadziewane czy sałatka juz zrobiłam,ale dalej mam nadwyzkę i chciałabym do słoików,ale nigdzie nie mogę znależć przepisów.Dzięki z góry.

[Danio]

Jadziu jeżyny już się smażą. Nalewkę robiłam w ubiegłym roku i jeszcze troszeczkę zostało. Zrobiłam Twoją sałatkę z ogórków. Zamiast chli dałam ostrą paprykę w proszku, bo u mnie wszędzie brakło chli. Czyżby wszyscy robili tę sałatkę???
Kaja małe patisony marynuję tak jak ogórki. Jeśli masz swój sprawdzony przepis na zalewę, to zrób wg niego, a jak nie, to napisz - podam swój.
Pozdrawiam Dorota

[Jadzia1]

Dorotka napisz jak skończysz czy wyszedł dobry ,oj chętnie bym pojadła takiego dżemiku
Myślę ,że z papryką też będzie ok .Mój Zbyszek nigdzie nie mógł dziś kupić pieprzu ziołowego do
sałatki Katarzynki I w końcu u nas na wsi dostał
Kaja szukałam przepisu ale niestety


Dziś zostawiam przepis na proste ciacho które wychodzi każdemu

Ciasto *Krysi *

Produkty i wykonanie

5 jaj
1 -szklanka cukru
To razem ubić mikserem tak około 5 min
Rozpuścić 1 Kasie lub Marynę wystudzić .
Do masy jajecznej dodać
1 szkl mąki ziemniaczanej
1 szkl mąki zwykłej
2 łyżeczki proszku do pieczenia +cukier waniliowy
Wymieszać mikserem na wolnych obrotach stopniowo dodając wystudzoną Kasię
Piec w 180 c około 45 min wyjąć i jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem
Tak wygląda ,naprawdę jest łatwe i co najważniejsze może długo postać bo nie wysycha



Atak wygląda sałatka Katarzynki ,jest pyszna polecam



SMACZNEGO

Czekam na Wasze przepisy

[barbarka]

Witaj Jadziu , przepisik na sałatki przepisałam i myślę je zrobić
A czy masz takie przepisy , polecam serdecznie

Sałałatka ogórkowa cioci ( też nazywam przepisy osobami , od których je dostaję )

4 kg ogórków (pokrojone w plastry , bez obierania)
1 kg cebuli ( pokroić w piórka).
Wszystko zalać wodą z solą ( nie gotowaną) .
Mi poszło 3 porcje zalewy , na jedna porcję idzie 3 litry wody i 1/2 szkl soli .
Po 2 -3 godzinach odcedzić .

W każdy słoik włożyć gałązkę koperku i gałązke selera , a potem ogórki z cebulą . Do każdego słoika wkładamy również liść laurowy , ziele angielskie i , po 1/2 łyżeczki przyprawy do grila i przyprawy do kurczaka ( 1/2 łyżeczki jest to porcja na litrowy słoik , do mniejszych słoików dajemy mniej ) . Zalewamy octowa zalewą - goracą . Słoiki gotować około 10 min .
Na zalewę octowa - 4 szkl wody , 2 szkl octu , 2,5 szkl cukru .

Ogóki musztardowe

Ogórki powkładacć do słoików , do każdego włożyć również troszkę ziela angielskiego i liścia laurowego ( nie piszę ile wagowo ogórków , bo zawsze robię z wszystkiego co zerwę ) i zalać zalewą .
1 szl octu
6 szkl wody
1 łyżka soli
6 łyżek cukru
2 łyżki musztardy stołowej

Wodę , cukier , sól , ziele angielskie , liść laurowy gotuję . Troszkę goracego wywaru dodaje do musztardy , rozbijam i wlewam do z powrotem , gdy sie zagotuję dodaje ocet . Gorącym zalewam ogórki . Słoiki gotuje około 5 minut od momentu zagotowania .

[Jadzia1]

Basieńko dziękuje ,że zajrzałaś i zostawiłaś przepisy

Takich nie znałam z chęcią wypróbuję bo ogórków w tym roku mam moc
Dziękuję Ci słoneczko i zapraszam częściej

[Lantana]

Kurcze Jadzia jak ja ci zazdroszczę tej ilości ogórków - chociaż roboty pewnie przy nich pełno- ale te wspaniałe przepisy do wypróbowania:) Na pewno każde są palce lizać :P

[barbarka]

Jadziu nie masz za co dziękować
Zaglądać będę często na pewno , a jak będę miała coś ciekawego , to na pewno się podzielę .
U mnie ogórków też jest masa , sama sporo zrobiłam i po rodzinie jeszcze porozdawałam hehe z przepisami odrazu
Pozdróweczki