Sojusz starego z nowym

[Marzenka79]

EEE ja za wrażliwa jestem na zjedzenie takiej sarenki albo innego dzika-jakos mi nie pasuje...

[Maska]

A czym się różni sarenka od cielątka albo dziczek od wieprzka?

[EwaM]

Jak ładnie się złożyło Wczoraj na obiad konsumowałam gulasz z dostanego kawałka dzika. Był badany naturalmente.

[Marzenka79]

Marysiu cielęciny nie zjem za nic w świecie,wieprzowinę jem czasami,rzadko,czasem dziubię drób ale i tak mam wyrzuty sumienia-mam grupę krwi a więc z natury jestem jaroszem.

[Maska]

Marzenko każdy ma swoje smaki ja kiedyś też jadłam bardzo niewiele mięsa, a teraz mi smakuje i jem więcej, cielęciny nie jem bo jest bardzo droga, ale kiedyś jadłam razem z dziećmi. A dziczyznę uwielbiam! Kurczaków sztucznie hodowanych raczej nie jadam
wybacz Zuziu

[zuzanna2418]

Ja mięsa nie jadłam przez jakieś 8 miesięcy w czasie studiów po obowiązkowych zajęciach w rzeźni... Dziczyzna jest generalnie dużo mniej tłusta a i smak inny, to z uwagi na pobierany pokarm. Dzika badać trzeba obowiązkowo w kierunku włośnicy. Będąc teraz u naszych zachodnich sąsiadów, jadłam Wildschweine kilkakrotnie, bo u nich populacja tych stworów jeszcze większa niż u nas... Teraz W. kupuje dość często kaczuszki na targu (i stąd np. przebranie dla łosia ) albo ryby!

[Maska]

Oj Zuziu jak Ty masz dobrze, bo ja tylko jestem objadana i nikt mi nie dogadza

[DTJ_1]

Zuza Twoje wątki a przede wszystkim historie są rewelacyjne -także ten wątek wiejski ale to lektura na całe zimowe wieczory, zapowiada się ciekawie, Może jakiś blog założysz.
Dorota

[cyganka77]

Zuziu, dzięki Tobie zakochałam się w grudnikach. Mam już trzy.
Nie mogę doczekać się aż zakwitną.

[tomaszkowa]

Zuzanno i do tego wątku przyszłam, żeby się z Tobą przywitać. Pierwsze zdjęcia wątku nasunęły mi pytanie. Wiklina. Skąd ją wziąć? Ogołocić wierzbę? Jak zrobić taki płotek?

[Maska]

Wybacz Zuziu, ale może Tobie też się spodoba !
tomaszkowa tu znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania http://forumogrodnicze.info/viewtopic.php?f=18&t=71285

[zuzanna2418]

Dorotko miło Cię widzieć Zapraszam serdecznie! Ja i tak miałam opory przed zapisaniem się na FO i trochę czasu mi zajęło, żeby zebrać się na odwagę i zacząć coś skrobać Miałam wrażenie, ze nikogo to obchodzić nie będzie
Asiu u mnie w tym roku grudnikowe szaleństwo Niech Ci się Twoje zdrowo chowają!
tomaszkowo Witam Cię serdecznie! Wiklinę kupował W. u plantatora gdzieś koło Leszna. A płotek to w zasadzie bułka z masłem, tylko naklęczeć się trzeba Kołki pionowe, wbite w ziemię zrobiliśmy z wierzby, leszczyny i derenia. Co tam było pod ręką. Kilka nam się ukorzeniło! A oplot jest z wierzby (namoczonych witek), pędów winobluszczu i jeszcze czegoś tam. Pionowe kołki oplatasz na przemian: raz z lewa, raz z prawa. Takim slalomem. Jak wbijesz dłuższe kołki to możesz jechać z oplotem wyżej, można tez zostawiać "okienka", przez które wyłażą rośliny. Co kto lubi
Marysiu dzięki Wiklina to wdzięczny budulec i ładnie wygląda w ogrodzie, chyba że on minimalistyczny jest

[DTJ_1]

Zuza pisz, pisz i wstawiaj zdjęcia, a najlepiej załuż blog, bo wątek się gubi przy tak dużej ilości wpisów- i myślałaś że nikogo to nie będzie obchodzić

[D-M]

Zuziu ja miałam okazje posmakowac wyrobów z dzika..no nawet gdzieś tam w zamrażalce ostała się jedna kiełbaska hmm walory smakowe no nie powiem dobre, smacznie uwędzone, że pachniało w całym mieszkaniu ale np franfuterki twardawe..nie wiem może takie miały być a może coś z nimi było nie tak? tyle, że ja po taki wędzonym odczuwam to na żołądku ale co tam raz na jakiś czas mogę się chwilę pomęczyć..na święta znów jedziemy po dzika M-wi zasmakowało..

[zuzanna2418]

Dorotko tu się będę wyżywać literacko i fotograficznie. Z blogiem to już za dużo by było - kruca bomba , mało casu
Dario W. kiedyś często polował, ale już tego nie robi (twierdzi, że od czasu, jak zobaczył stadko małych warchlaczków bawiące się ze sobą w najlepsze kilka metrów od niego) Zresztą ja nie jestem fanem myślistwa, poza koniecznością zdobywania pożywienia, eliminacji osobników chorych, cierpiących i cherlaków. Nawet już kwestia tzw. regulacji liczebności populacji na danym terenie, choć teoretycznie słuszna ideowo, jakoś dla mnie kojarzy się z wyrokiem na jakieś nieszczęsne stworzenie, które jest nadliczbowe. Więc polowanie odpada. Ale rzeczywiście umiejętne przyrządzenie dziczyzny daje podobno świetne efekty kulinarne. Jakby sam Włodzimierz Ilicz po podniebieniu stąpał