Pod Puszczą cz-1

[pela11]

Wrzucę kilka fotek poglądowych jak robiłam rogaliki ,a wieczorem podam na nie przepis , są proste do zrobienia , można robić większe lub całkiem małe zależy jak duże koła będziemy wałkować . Ja ciasta do wałkowania biorę wielkość dużej pięści a robię je z pigwą bo po pierwsze mam jej dużo po robionych sokach do herbaty i jest bardzo gęsta , jednolita co ułatwia jej zawijanie no i mocno kwaskowa ,co podnosi walory smakowe Rogaliki są zupełnie bez cukru ,jedynie mają puder na wierzchu.

.

[Dorota71]

Ale smakowicie wyglądają te rogaliki.

[Babciabenia]

Elu super podglądowo!

[alicjad31]

Elu super lekcja na robiłaś mi chęci na te piękne i na pewno pyszne rogaliki i chyba jutro będę robić z wnusią

[pela11]

Witajcie

PRZEPIS NA ROGALIKI

1kg mąki pszennej + do podsypywania
2 marg. Kaśki
6 jajek
1 całe świeże drożdże
1 duża śmietana 18%
odrobina soli , cukier puder do posypania rogalików
Piekarnik nagrzać 180 stopni z termoobiegiem , tyle samo w kuchniach gazowych.

całe jaja +drożdże +śmietana - połączyć mikserem
do całej mąki wsiekać margarynę +sól i wlać mokre składniki , zarobić ciasto ale nie za długo .Będzie go sporo więc potrzebna spora miseczka , a i będzie sobie jeszcze cały czas rosło .Zaraz po zarobieniu możemy już robić rogaliki.
Ja biorę po trochu ciasta wielkości dużej pięści , podsypuję dobrze mąką , wyrobię jeszcze 4-5 razy ręką i rozwałkowuję jak na zdjęciu , tnę na trójkąty . Żeby było łatwiej zawijać powidła, można każdy trójkąt rozwałkować trochę w szerokości to bardzo ułatwi pracę początkującym . Kłaść na papier i do pieca .Wyjmować jak są lekko złote , na wyczucie , pieką się szybko jakieś 10minut .Ja najchętniej używam do nadzienia właśnie gęstych powideł z pigwy , dobre też powidła śliwkowe ale może też być ser , mak i inne aby gęste .To ciasto jest zupełnie bez cukru ,można więc go również użyć do mięsa , kapusty i innych farszy .Rogalików wychodzi dużo , można więc pierwszy raz zrobić z połowy porcji .Polecam ten przepis bo zawsze się udaje .Smakuje wszystkim . Życzę powodzenia i smacznego

[pela11]

Dorotko , naprawdę są pyszne , no i zawsze się udają .

Bożenko ,bierz się za robotę , ale zrób z połowy porcji bo inaczej będziesz jadła cały tydzień

Alu , wnusia na pewno będzie chętnie Ci pomagała , szczególnie w jedzeniu ,

Marysiu ,Jak widzisz moja jesień i zima obfituje w różne prace domowe , lubię pichcić w kuchni szczególnie jak mam własne dżemy , soki i inne smakowitości w spiżarni .

Marto , zachęcam Cię do pieczenia , nawet jak coś się nie uda to warto , ale np. moje rogaliki zawsze się udają ,więc bierz byka za rogi i udowodnij sobie że potrafisz . Zrób z połowy porcji .Czekam na relację , szkoda że nie zebrałaś pigwy bo to wartościowe owoce .

[Babciabenia]

Elu Zrobię tylko nie mogę się zabrać!

[pela11]

Bożenko .[b]No widzisz[/b] , jakbyś mieszkała koło mnie to bym Cię zmotywowała i zaprosiła na wspólne pieczenie i potem biesiadowanie z dobrą naleweczką na pigwie lub wiśniach . W końcu trudy wiosennej i letniej pracy możemy właśnie konsumować i delektować się w najlepsze , w końcu zasłużyłyśmy sobie na to .

[Babciabenia]

O kurczeee! no świetnie! Pozostaje nam obecność na forum.

[pela11]

Właśnie siedzę i czytam wszystko o trawach bo mało o nich wiem , więc się doszkalam . Tęsknię za ogrodem i nie wiem co mam robić z rękoma .

[Maska]

Elu przepis na rogaliki zabrałam do zbioru przepisów z FO dzięki i pewnie kiedyś upiekę Mam koleżankę, która podobne rogaliki odkąd sie znamy piecze na każdą okazję i trochę mam przesyt, bo to dobra i bliska koleżanka Na zajęcie rąk chyba najlepsze sztrykowanie czy haftowanie Pozdrawiam

[Babciabenia]

Elu mimo przeciwności jakie mnie ostatnio dopadły nastawiłam drożdżowe na bułeczki i rogaliki pokaże foty potem

[Babciabenia]

Zrobiłam Elu jak mówiłaś!

[iwona0042]

Witaj Elu no to i ja przepis na rogaliki spisuję, ale dzieciaczki się ucieszą jak im babcia rogaliki przywiezie

[pela11]

Pozdrawiam Was Dziewczyny serdecznie
Zawsze bardzo się cieszę jak mogę sprawić komuś przyjemność i spowodować że się uśmiechnie.