Hacjenda Anego

[any57]

Witam aż dwóch Piotrków na raz
dziękuję wam za dobre słowo i zaraz zobaczę co Wy macie u siebie.

Wczoraj poświęciłem dużo czasu na spacery po ogrodach moich znajomków - już nie wspomnę u kogo, zauważyłem wpis Andzi1 na temat wędzenia .....
wiadomo, że zaraz do niej zajrzałem i wiele ciekawostek wyczytałem m.in. jak upiec chleb.

Andzina Kuchnia http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 75&start=0

Mąki różnorakie u mnie są, drożdze też były oraz wszystkie inne składniki (było nie było - rok ja rządziłem w kuchni to ... zapasów narobiłem, bo nie zawsze sprawdzałem co w domu się znajduje)
dzisiaj więc rękawy podwinąłem - wiadomo, że rączki umyłem, mieszałem i piekłem.
Żoneczka przychodzi a tu nie tylko obiad zrobiony (łatwizna - makaron z pomidorami, bazylią, czosnkiem i cebulą) ale i pięknie pachnie - akurat wyciągałem chlebuś z piekarnika.

[constancja]

Mój Małż to nawet sobie chleba sam nie ukroi, a Ty pieczesz.... bosze, jaki skarb.
No dobra.... koniec słodzenia! Dawaj przepis.

[any57]

......

w opisie podałem link do Andzinej kuchni - tam na 1 stronie (pod koniec) jest przepis na ten chleb

[grazynarosa22]

O rany julek....co za facet....
piecze chleb,sprząta,gotuje i jeszcze ma imię Andrzej.....hmmmm
masz może swojego klona ?????? (stanu wolnego)

[DuczekiOsia]

super taki chlebek własnego wypieku to dopiero przysmak

[any57]

...masz może swojego klona ??????

jasne!
takich dwóch, jak nas trzech, to nie ma ani jednego
i nie jesteśmy trojaczkami, ale podobni, że nieraz jeden obrywał za drugiego ....
ha! dopiero załapałem - cała trójka stoi przy garach
czyli musi to być genetyczne - bo tata też kucharzy

aha! - bracia nie są wolnego stanu.

[grazynarosa22]

Dobra.....to idę szukać dalej.....
a przepis skopiowałam

[JAKUCH]

Any dobrze ,że na emeryturze Ci się chociaż nie nudzi .Szkoda ,że muszę wszystko sama robić ale wiem co jem .Nie pochwaliłeś się kiełbaską .Jak czytałam co dajesz do środka to sie zdziwiłam ,że zamiast schabowego on ląduje w kiełbasie .No tak ,ale potem ten smak mniam ,mniam

[any57]

Any dobrze ,że na emeryturze Ci się chociaż nie nudzi .

jeszcze nie było dnia bym się nudził - wręcz przeciwnie .... mi ciągle czasu brakuje

[JAKUCH]

Niestety emerytom zawsze brakuje czasu wiem to po sobie

[misia i klusek]

No to sobie poczytałem - pozdrawiam Emeryta

[skorpion811-51]

Co racja to racja mnie też czasu brakuje na emerytce ,Any też piekę chleb
mam przy tym choć odrobinę wspomnień z czasów jak mama piekła
tylko wtedy to pieczenie było w wielkim piecu chlebowym to był dopiero chleb
pychozja.Teraz też nie jest żle ale to nie to samo w dochówce elektrycznej,chyba
że ty masz piec chlebowy na drzewo

[any57]

dziękuję za pozdrowienia,
Stasiu nie mam chlebowego pieca, ot - naszła mnie ochota na upieczenie chleba z podanego przepisu - piekłem w kuchence, ale .... upiekę jeszcze bo mi smakował.

Ale, ale .... a co o ogrodnictwie?
pomalowaliście już drzewka?
ja już pomalowałem
zostało mi tylko okryć rośliny włókniną, ale to dopiero jak zacznie mrozić - róże już okopczykowałem
i naprawdę już wszystko porobione - po raz pierwszy przewróciłem pnące róże na ziemię - mam naszykowane gałęzie świerka i ładnie, ciepło je przykryję.
W ciągu siedmiu zim przez ostatnie dwie one mi przemarzły .... a mówią o ociepleniu klimatu
Jeszcze wytrzymać (a raczej przeżyć ) 21.12. a potem już z górki - luty przeważnie jest już ciepły .... przynajmniej tu na Śląsku w Bramie Ostrawsko-morawskiej

[misia i klusek]

Any jak będzie akcja 21 12 2012 zgodna z kalendarzem - wiemy kogo , no to ok!! nie ma się czym przejmować !! ale jak akcji nie będzie - to wtedy co - trzeba od nowa sadzić ryż i ziemniaki !!??
K.

[skorpion811-51]

Any myślisz że coś będzie 21.12 ja sądzę że nic .
W ogrodzie też już wszystko okryłam ,ale powiadają że za wcześnie bo się rozhartowują rośliny
drzewka muszę pomalować bo jeszcze tego nie zrobiłam ale nie mam dużo
owocowych.Po niedzieli się za to wezmę