Ogródek kogry-cz.4

[kryska]

Grażynko, Bogusiu macie wielkie szczęście, że miałyście od kogo się uczyć.

[kogra]

Halinko - pewno i szczęściara, bo szybko pojęłam, że od chemi trzeba uciec jeśli chce się być zdrowym.

No to masz się Bogusiu dobrze.
Starsi ludzie mieli wiele sposobów na to, aby wszystko dobrze rosło i owocowało.
Jak nie stosuje chemii to jeszcze długo pożyje - praca w ogrodzie trzyma przy życiu.
Takie porady starszych ludzi są bardzo cenne.

Krysiu a Ty od kogo się uczyłaś ?
Przecież masz duże doświadczenie.

[kryska]

Grażynko, doświadczenia nabywa się z wiekiem.
Tak poważnie to w domu był ogród warzywny, kwiatków niewiele a drzew owocowych prawie wcale. Wywijać motyka nauczyła Mama, bo ciągle goniła do plewienia. Kiedyś ogród pełnił inna funkcje. U nas żadnych warzyw się nie kupowało. Z ogrodu musiało wystarczyć na lato i na zimę. Inaczej też ludzie się odżywiali. Zima to była tylko kapusta kiszona. Na gołąbki kisiło się całe główki kapusty. Jeszcze pamiętam smak tamtych gołąbków.

[HalinaK]

Dziewczyny, musimy trzymać się z daleka od chemii i zdrowo się odżywiać.
Ja, jak będę mieszkała w swoim domku, to mam zamiar kisić kapustę, ogórki i buraki oraz robić własne przetwory.

[bogusia177]

Krysiu ,a czy Ci nie smakowało ,co w domu gotowała mama ,----pyszne było ,bo jak pamiętam ,na boso się biegało ,pajdę chleba i to grubą ,oszczędnie bo mnie trzeba było smarować ,i heja na podwórko ..jakżeż wszystko było w tamtych latach smaczne ,nieprawdaż :P

[kogra]

A pewnie - i ludzie byli zdrowi i odporni, nie to co terażniejsze pokolenie.
Moja babcia też w większości żywiła się tym co urosło a mięso było tylko na niedzielę i święta.
Ale za to jakie dobre - nie to co dzisiaj - sama chemia.

[HalinaK]

Bogusiu, ja uwielbiam biegać boso po ogrodzie, po zielonej trawce. Jak podlewam, to też na bosaka Nogi po skończonej pracy myję w zimnej wodzie, bo gdzie by mi się chciało grzać. Może dlatego jestem taka odporna i nie choruję.

[Zyta]

Grażynko, Krysiu ja też pamiętam gołąbki z kiszonej kapusty i sama tak kiedyś robiłam.
Moje rodzice zmarli w takim wieku że nie było im dane zobaczyć wnuków .
Ja w swoim ogrodzie przeprowadzam eksperyment - nowości warzywniczych...hi,hi
Lubię to chociaż już jesteśmy sami w domu , to nie potrzeba nam tyle witamin. :P
Mój M zamiast kompostu lub obornika sieje gorczycę jako poplon (na połowie ogrodu w jednym roku, w drugim na drugiej połowie) na wiosnę przepruje.
Super sprawa - nawóz i gryzonie odstraszane są o krecikach nie ma mowy.

[kryska]

Krysiu ,a czy Ci nie smakowało ,co w domu gotowała mama ,----pyszne było ,bo jak pamiętam ,na boso się biegało ,pajdę chleba i to grubą ,oszczędnie bo mnie trzeba było smarować ,i heja na podwórko ..jakżeż wszystko było w tamtych latach smaczne ,nieprawdaż :P

Mnie i teraz smakuje jak mi ktoś ugotuje, ale rzadko się to zdarza.
Nawet jak to gotowała mama to nie lubiłam zupy fasolowej i dlatego jak miałam okazje to krowę w fasole wpuszczałam by wyżarła.
Halinko, ja teraz też kiszę kapustę i ogórki tylko nie w takich ilościach jak kiedyś. Po kilka słoików a nie w beczkach. Buraków nie kiszę bo moim domownikom nie smakują, buraki konserwuje.
Teraz trudno uniknąć całkowicie chemii w żywieniu ale trzeba ograniczać do minimum.

[Zyta]

Krysiu a my w ubiegłym roku mieliśmy 6,5 ha fasoli "Piękny Jaś"
Jeden ha daje na czysto 3 tony (i więcej) fasoli. To oblicz ile zup by było

[bogusia177]

Ja też Halinko do tej pory jak tylko mogę to chodzę bez obuwia ,no ale bez przesady --po śniegu nie ,a mój wnuczek ,to samo robi ,tylko o zgrozo jak trzeba nogi myć ,,,,
Grażynko my teraz wygodni się robimy ,i czasu na wszystko brakuje
Dziwię się czasami sama sobie jak mogłam ileś lat wstecz i świnki hodować i owce kury i wszelaki drób ,po wodę do sąsiada chodziłam ,pole do obróbki miałam ,i w domu nadążyłam ,przy czwórce dzieci ,a teraz kury tylko mam i czasu mi nie starcza ,,,,,aaaa wiem komp jest złodziejem czasu :P ale mnie zabrało na zaśmiecanie twojego wątku SORRY

[kryska]

Zyto, ja teraz przeliczam to na fasolkę po bretońsku. Zupy nadal nie lubię, no chyba, ze ktoś ugotuje to wtedy każda zupa mi smakuje.

[HalinaK]

Bogusiu, nogi po takim bieganiu wyglądają tragicznie, to fakt, a jeszcze jak podlewam, to jak prawdziwa chłopka wyglądam. Taki ze mnie błotniaczek Do mycia potem trzeba się przyłożyć, nooo i bez kremu się nie obejdzie.

Zyto, ja myślę o posianiu łubinu wczesną wiosną, ale dopiero w przyszły roku, a potem przekopać i warzywa siać

[kogra]

Halinko - no to możemy sobie podać ręce.
Ja też to bardzo lubię a po deszczu szczególnie.
I też nie choruję, więc chyba działa.

Zytuś - słyszałam o gorczycy.
Podobno dobra też na ślimaki - nie znoszą jej.
Tyle tylko że częściej wapnować trzeba bo lekko zakwasza ziemię.

Krysiu - oj a moja babcia to gotowała tak pyszne potrawy, że do dzisiaj czuję ich smak w ustach.Nie mówiąc już o chlebie z piekarnika na drzewo.
Też lubię jak ktoś zastąpi mnie w kuchni.
Tylko że nie ma kto, chyba M, ale wiecie jak to jest potem.

Zytuś to mnie byś wykarmiła - bardzo lubię fasolową zupę ale kotlety fasolowe też.
Zresztą groszek też lubię, zwłaszcza zielony prosto z grządki.

Bogusiu - nie zaśmiecasz.
Dobrze czasem powspominać stare czasy - jeśli ma się co wspominać.
Ja teraz nawet kur nie mam a czasu też nie.
Ale dobre i tyle co mamy - też można poszaleć.

[kogra]

Halinko - co tam nogi, ważne że zdrowie dopisuje.

Krysiu - nie lubisz fasolowej na boczku z kiełbasą ?
Przecież to rarytas. Ja przepadam za nią.