Wszystko o pomidorach cz. 15

[GRANIA]

Pizza, na przeciery najlepiej nadają się odmiany o grubym, zwartym i suchym miąższu.
Specjalnie wysiewam dwa lub trzy rodzaje tylko na przeciery. Scatalone od Eli i nowość w tym roku -
Big Mama F1.
Ten ostatni doskonale nadaje się nie tylko na przeciery, ale smaczny jest również do zjedzenia na kanapce lub w sałatce.
Trzeba dać mu czas, by dojrzał. Ma w sobie nutę słodyczy. Może długo leżeć. Ja zrywam i sobie leżakują. Nie ma pustych komór. Krzaki obficie plonują do teraz. Wysoki.
Szczerze polecam. Szkoda, że F1. Nie pamiętam, w jakim sklepie go kupiłam, ale warto się za nim obejrzeć. Siałam go również na polu i nie było z nim żadnych problemów.
.../jokaer
Z tych dwóch odmian nie muszę nawet odparować wody, bo przecier sam w sobie jest gęsty, o pięknym kolorku.

[kaLo]

A może uprawiał ktoś pomidora który jest kwaskowy? Mój dziadek narzeka, że moje pomidory są za słodkie, że on pamięta kiedyś takie kwaskowe i żebym takie posadziła. gdzieś mi się coś kojarzy taki wątek ale za nic nie mogę go odnaleźć.

U mnie w tym sezonie najkwaśniejszy był Moneymaker od Floraland chyba kupiony w Casto .

[justa_be]

Dzięki, może upoluję na niego na Akcji a jak nie to kupię i wypróbuję

[dsk121]

Jak się pozbyć z nasion pomidorów i ogórków tego szlamu?

[darbo]

Dajesz na sitko i płuczesz pod bieżącą wodą. Oczywiście pomagasz przecisnąć się galaretce paluchem.
Nasiona zostają i wysypujesz je przykładowo na papier do pieczenia. Wtedy nie przykleją się do niego.

[BobejGS]

Dokładnie.

Wyrzucasz nasionka z galaretką na sitko i najpierw samo przecierasz palcem. Następnie z dna sitka zbierasz zgromadzone to co się przecisnęło i później kontynuujesz przecieranie pod lekkim strumykiem wody, aż nasionka się oczyszczą. Błonki itd wyciągasz ręcznie.

Do suszenia ja preferuje jakieś grubsze karty ale śliskie. Niektóre kalendarze takie są. Opisuje odmiane markerem, wysypuje nasiona i rozgarniam je. Susze przez dobrych kilka dni, bo przyjmuje zasadę, że im dłużej tym lepiej. Nawet wiatrak puszczam jak nasion jest gęsto.

Po wyschnięciu nasionka sesktobuje taką grubą plastikową nakrętką, tak aby nasionka odstrzelały do środka nakrętki. Kilka kółek i nasionka zeskrobane wędrują do dilerki.

[toldi]

Ja czyszczę nieco inaczej. Wyciskam/wydłubuję z pomidora nasiona z galaretką i wrzucam je do kubka z woda na 2-3 doby, aż zaczną fermentować, później na sitko i pod wodą bieżącą przemywam. Czasami w zależności od odmiany wystarczy kilkanaście ruchów ręką i nasionka czyściutkie. Z sitka wędrują na papier do drukarki wcześniej opisany wodoodpornym markerem.

[whitedame]

Uważam, ze sposób Jacka jest prawidłowy, fermentacja zabija wirusy mogące zostać rozwleczone przez nasiona.

[toldi]

Sprawdzałeś jak wyglądają korzenie po wyrwaniu krzaka?

[solaris37]

wolq używasz popiołu z palenia drzew?

[kaLo]

Popiół wygląda tak jakby te palone drzewa miały co najmniej kilka milionów lat .

[toldi]

Popiół zawiera ok 30% wapnia. Woda wodociągowa też wnosi wapń. Ciekawe jak wygląda odczyn gleby? Pomidory należą raczej do kwasolubnych

[kaLo]

Zbadaj odczyn bo teraz może już być zasadowa " torfowa zmieszana z gliną". Poza wapniem popiół zawiera węglan potasu ( potaż ) i głównie z jego przyczyny pH dochodzi do 14.

[Kasiak109]

W zeszłym roku widoczne były u mnie braki potasu. Owoce nie dojrzewały w całości. (może upały też się do tego przyczyniły?)
Jaki potas mam kupić ? To ma być siarczan potasu, potas "akwariowy" czy może wystarczy nawóz do pomidorów, który ma ok 30% potasu ?

[toldi]

Kasiak109 w uprawie pomidorów często zdarza się oznaki niedoboru potasu. Jednak przy planowaniu nawożenia potasem trzeba odróżnić faktyczną przyczynę jego braku a może ich być kilka.
Faktyczny brak w podłożu.
Uwarunkowania odmianowe.
Zbyt wiele azotu i fosforu blokuje pobieranie potasu.
Utrudnione pobieranie w wyniku niewłaściwego odczynu podłoża lub zbyt niskiej jego temperatury.
Utrudnione pobieranie spowodowane niewydolnością korzeni z powodu ich choroby(skorkowacenie) lub zbytniego obciążenia owocami.
Wysoka temperatura powietrza.
Plamy na owocach w postaci żółtej piętki to na ogół za wysoka temp powietrza, ale też wrażliwość na nią pewnych odmian.
Przy niskim poziomie potasu w glebie dochodzi często do załamywania gron i zasychania brzegów starszych liści.
Do dokarmiania roślin można stosować 6-10g siarczanu potasu na roślinę lub opryski.
Z sypaniem potasu doglebowo był bym ostrożny, bo niewybarwienie owoców wcale nie musi być spowodowane jego brakiem w podłożu.