Dynia - wszystko o odmianach i uprawie cz.3

[tygi11]

Poczytałam troszke Wasz wątek i chyba zakupiłam kiepską odmiane ale coś nie mam szczęscia do dyni. Wysiewałam do gruntu to jakieś mizerne wyrastały a później padały. Teraz chce najpierw wysiac w domu. Co myslicie o tej odmianie

w sumie najbardziej zależy mi na pestkach dla mnie i dzieciaków

[ganio4]

Jak na pestki to najlepsza bezłupinowa, nie trzeba obierać Ja w tym roku posadzę Kakai.

[tygi11]

Ganio a ta Kakai tez bezłupinowa bo w sklepie w którym zamawiam nie ma tej odmiany. Z bezłupinowych tylko Miranda Może w marketach ogrodniczych poszperam

[ganio4]

Poszukaj na All..ro. Na 9 stronie wstawiłam link o uprawie tej dyni na kratce

[tygi11]

Ganio dzięki dzięki lecę poczytac

[Ania D.]

Tygi11, Justynka F1 jest bardzo dobra. To taka polska Hokkaido, może ma nieco twardszą skórkę niż Hokkaido. Dynia bardzo smaczna i warta polecenia. Jeśli nie udaje Ci się w uprawie, to tak samo będzie z innymi dyniami. Justynka F1, jak i inne dynie, jest łatwa w uprawie. Może deszcze powodowały niepowodzenie? Spróbuj zrobić rozsadę w pojemniczkach, takich po poj. 0,33 l, tak na pewno się uda. Justynka F1 jest taka sobie na pestki. One mają twardą łupinkę i twarde, czasem ostre po wysuszeniu krawędzie, nie jest to zbyt wygodne do jedzenia. Ja też w tym roku sieję Kakai, jak Ganio4 probowałam nasionka, Kakai ma bardzo smaczne. Zachęca mnie też to, że na filmiku podanym przez Ganio4, ogrodnik mówi (jeśli dobrze pamiętam), że można ją długo przechowywać, chyba mówił o 8 miesiącach. Miranda ma też nagie nasiona, ale ona nie nadaje się do dłuższego przechowywania, trzeba szybciej wyjąć nasiona. Ja też szykuję się, by posiać dynię Danka Polka, nie jadłam jeszcze jej nasion. Moje dzieci bardzo lubią, poza nasionami nagimi, takie do łuskania.
Dziś jadłam dynię Delica F1 (Caterina dziękuję ). Dynia niezbyt wielka, taka do 1,5 kg, ale smaczna. Miąższ twardy, zwięzły, suchy, bardzo smaczny. Dla mnie połączenie delikatnego posmaku kasztanów i smaku owocowego. Na surowo bardzo mi smakował, bardzo dobry po upieczeniu, nie rozpada się. Miąższ nie jest może bardzo gruby, wiele odmian na grubszy miąższ, ale jest dobry. Bardzo mi przypomina w smaku dynie, które już jadłam w tym sezonie, ale trudno mi odtworzyć jakie to były odmiany.
Dziś wybrałam się do piwnicy i zobaczyłam jeszcze zachomikowane owoce Sweet Dumpling. Zrobię zdjęcie, ładnie wyglądają takie ze zmienionym kolorem. Do jedzenia raczej się już nie nadają, myśle, że miąższ zrobił się już suchy, a skórka jest bardzo twarda. Ale jako ozdoba są śliczne.

[tygi11]

To zrobię jak doradzacie wysieje Justynke do kubeczków ale Kakai tez zakupie tylko musze poszukac czy jest u nas w marketach bo jak nie to trzeba zamawic na all Dzięki kochane

[ganio4]

W sklepie nie znajdziesz. Na razie spotkałam się tylko z jedną ofertą na All...

[ostatnia szansa]

(...) Miranda ma też nagie nasiona, ale ona nie nadaje się do dłuższego przechowywania, trzeba szybciej wyjąć nasiona.

(...)
Dziś wybrałam się do piwnicy i zobaczyłam jeszcze zachomikowane owoce Sweet Dumpling. Zrobię zdjęcie, ładnie wyglądają takie ze zmienionym kolorem. Do jedzenia raczej się już nie nadają, myśle, że miąższ zrobił się już suchy, a skórka jest bardzo twarda. Ale jako ozdoba są śliczne.

Interesuje mnie okres przechowywania dyń.

Szybciej wyjąć nasionka z Mirandy to znaczy kiedy? Ja własnie rozkroiłam dynię bezłupinową Olga i nasiona oraz miąższ są w porządku.

Myślisz, ze Sweet Dumpling się nie nadaje (w lutym) do jedzenia czy na pewno - kupiłam sobie na przyszły rok i chcę wiedzieć ile planować sztuk.

W ubiegłym tygodniu rozkroiłam moja ostatnią Early Butternut bo pozostawiłam na parapecie i lekko ją z jednej strony przymroziło od okna . Szkoda bo chciałam sprawdzić czy dłużej poleży.

Dzisiaj jadłam cukinię (wszak tez dynia ). Wiadomo, że smak nie ten co świeżej i najlepiej wielkości ogórka, ale zawsze jakieś urozmaicenie. Mam jeszcze w piwnicy 3 duże sztuki cukinii i kilka patisonów (one jednak są niesmaczne i trzymam dla doświadczenia ile poleżą).

Cukinie i patisony świetnie przechowują się w mojej zimnej (4-5 stopni) i wilgotnej piwnicy. Dynie nie lubią wilgoci i trzymam je w suchym pomieszczeniu (9-12 stopni).

[tygi11]

Aha czyli nie marnuje czasu i zamówie na all. :P

[Ania D.]

Ostatnia szanso, interesuje Cię ogólnie czas przechowywania dyni w piwnicy czy tych konkretnych? Bo mogę sprawdzić w piwnicy, co jeszcze mamy, jest co najmniej jeszcze 10 odmian, może więcej. Sama rzadko tam chodzę, dynie przynosi mąż.
Miranda u kuzynki psuła się gdzieś w grudniu, ale może wtedy taki się trafił rok. Ciekawe, jak jest z przechowywanie takich nagich nasion, jak one szybko zaczynają jełczeć.
Napisałam, że Sweet Dumpling nie nadaje się do jedzenia - tzn zjeść ją można, czemu nie, nie jest zepsuta, tylko miąższ już pewnie jest cienki i skóra b. twarda. U mnie jest ciepła piwnica, dynie wysychają. rok temu w czerwcu przynieśliśmy z piwnicy ostatniego Butternata, miał komorę nasienną wzdłuż całego owocu (normalnie jest ona b. mała w szerszym końcu dyni) i miąższ cieniutki. Smak był jednak ten sam, tylko jedzenia mało Przyniosę na dniach te Sweet Dumpling, co zostały i zrobię im zdjęcie.

[caterina]

Aniu D. moje Sweet Dumpling tez już wybarwione

[Alembik]

A mi dynie pomarzły i mam nadzieję, że nie odmarzną wszystkie naraz, bo wtedy od razu się popsują. Powiem, że po odmrożeniu dynia bambino smakowała tak jak świeża. Oczywiście ta część, która w pełni nie zamarzła, Tylko przez całą zimę były w zimnym miejscu, gdzie temperatura często spadała poniżej zera. Dopiero dwudziestostopniowe mrozy okazały się zagrożeniem. Mniejsze przymrozki przetrzymywała. W cieple, np w piwnicy szybciej by straciła wigor, dlatego pewnie najlepiej przechowywać w miejscu gdzie jest około zera.

W ogóle fajnie też trzymać dynię w mieszkaniu. Zdaje się, że roztacza wokół taką przyjemną aurę i teraz żałuję, że ich wszystkich nie zabrałem w porę przed przymrozkami. Dynia, mimo, że ucięta pozostaje żywa do czasu zjedzenia. Stara się wykarmić nasionka i czasem nawet jeśli jest z białych dyń potrafi zzielenieć, bo chce jeszcze przez skórę słońca złapać

[ostatnia szansa]

Interesuje mnie długość przechowywania ogólnie różnych dyń - chciałbym mieć takie, które są dla mnie smaczne i mogę długo przechować

Konkretnie pytam o Sweet Dumpling bo takie kupiłam nasiona, Early Butternut bo miałam w tym roku, smakowała mi i chce też mieć w kolejnym. Ale mogę popróbować jeszcze inne .

[patasko]

Dla mnie złotą zasadą jest, żeby wszystkie dynie, nawet niedojrzałe przenieść do domu przed przymrozkami