Z kwiatowego dworku "M & M" cz.1

maria5 · Post » 19 lut 2009, o 18:55

Judytko nie przesadzaj jesteś zgrabną kobitką i mogłaś zjeść całego i nie katować się robieniem tych placków z opieńkami.( a jak je robisz bo u nas są opieńki ale żeby placki z opieńkami to nie słyszałam).

judyta · Post » 19 lut 2009, o 20:30

Te placki z opieńkami to mój tegoroczny wynalazek.
Ponieważ ja nie mogę się oprzeć zbieraniu grzybów i jak tylko dopisują w lasach mam ich całe mnóstwo w różnej postaci, szukałam urozmaiceń kulinarnych.
Kotlety mielone z opieniek.
Opieńki oczyścić obgotować ok 20 minut w lekko osolonej wodzie, odcedzić, przemielić w maszynce do miel. mięsa (sito drobne oczko).
Porcjuję do niewielkich torebek i zamrażam nadwyżki.
Z tak przygotowanych opieniek robi się kotlety- tak jak kotlety mielone-wszystkie składniki takie same.
Namoczona bułka
1-2 jajka
posiekana cebulka
pieprz i sól
tarta bułka do obtoczenia
Dodatkowo dla lepszego smaku można kotlety dodatkowo obtoczyć w jajku, potem w bułce.

Placki ziemniaczano-opieńkowe
kilka ziemniaków zetrzeć jak na placki ziemniaczane
1-2 jajka
średnia cebula- zetrzeć
3-4 łyżki mąki pszennej
3-4 łyżki tartej bułki
porcja mielonych obgotowanych opieniek
sól, pieprz
Wszystkie składniki wymieszać-piec placki.

maria5 · Post » 20 lut 2009, o 10:22

Dziękuję Judytko za przepis będę musiała wypróbować bo na grzyby uwielbiam chodzić. U mnie wciąż pada śnieg i jest go coraz więcej, ale jest pięknie.

JolantaG · Post » 20 lut 2009, o 13:01

maria5 pisze:Dziękuję Ado vel Krysiu i Moniko za takie pyszności uwielbiam słodkości a o tłustym czwartku zapomniałam ale jeszcze nic straconego. ;:13
Agnieszko mogłabyś się skusić na jednego Cały pączek

Aby spalić jednego pączka (ok. 100g - 378 kcal) trzeba AKTYWNIE:

* 25 minut pływać
* 30 minut skakać na skakance
* 35 minut biegać
* 1,5 godziny jeździć na rowerze
* 2 godziny robić makijaż
* 4 godziny sprzątać pokój

a ja już zjadłam 2 pączki.

Chyba będę musiała robić makijaż 24 godz.na dobę ,żeby spalić te wszystkie pączki ,które niestety zjadłam .

maria5 · Post » 20 lut 2009, o 15:40

Jolu ja tak się upiększałam, że teraz mogę lecieć na ten zlot czarownic

mariasen · Post » 20 lut 2009, o 20:08

Mario, chciałabym to zobaczyć

maria5 · Post » 21 lut 2009, o 09:49

Maju zapraszamy wejdz na stronę Relax i Sabat 21 o 21.

mariasen · Post » 21 lut 2009, o 10:16

Oczywiście, też chcę już wiosny

JolantaG · Post » 21 lut 2009, o 15:17

maria5 pisze:Jolu ja tak się upiększałam, że teraz mogę lecieć na ten zlot czarownic

A ja się boję ,że po tych pączkach ,to mnie moja miotła nie udżwignie i nie dotrę na sabat .

maria5 · Post » 21 lut 2009, o 16:33

Jolu teraz jest wszystko nawet miotły z potrójnym doładowaniem Obrazek

mariasen · Post » 21 lut 2009, o 17:07

A ja jeszcze nie mam pojazdu, może wskoczę na odkurzacz.

maria5 · Post » 21 lut 2009, o 17:49

Maju może być odkurzacz to nawet pożyteczniejsze.

Trochę lata bo już mam dosyć zimy.

mariasen · Post » 21 lut 2009, o 18:50

Baaaardzo podoba mi się to oczko.

HalinaK · Post » 21 lut 2009, o 19:37

Mario, ale piękne kompozycje

maria5 · Post » 21 lut 2009, o 20:02

Dziękuję Maju u ciebie też by się przydało .

Halinko miło że mnie odwiedziłaś