Cukinia - przepisy

[kuneg]

Mam nadzieję, że smakowało

Ja często modyfikuję przepisy. W tym przypadku przerobiłam odrobinę przepis ze stronki "Ania gotuje", bo szkoda odlewać soku z cukinii, a do zalewy lać wodę. Będę się zabierać niebawem za tą sałatką, bo już mam kolorową cukinię. Zrobię więcej, bo za szybko zniknęła ze spiżarki.

A za chwilę będą placki z cukinii na kolację, zawinięte z parówką, ogórkiem i pomidorem, z sosem czosnkowym. Wszystkie warzywa już własne

[BobejGS]

Zostawili mi zdziebko na spróbowanie. Także wszystkim smakowało.

[deltoro]

Część na razie przerobiona ;)

[Pelasia]

No wygląda smakowicie
Ja z cukinii lubię zupę krem ,ale dodaje sobie trochę ryżu, żeby było na czym zęba zatrzymać
Siałam też na drugi rzut ,ale chyba złapały jakiegoś wirusa , każda jedna , albo nasiona były trefne (kupione w nasienniczym ) albo po cebuli im nie pasowało. Cebula trochę chorowała, może coś w glebie zostało... Szkoda , bo sezon cukiniowy był by przedłużony.
Za to samosiejka patisona uzupełnia braki z podwójną plennością

[anulab]

Patrzę jakie macie pomysły na cukinię . Ja robię placki . Zupa krem dobry pomysł , może z czarnych ryżem ?
Sałatkę z cukinii robiliście ?

[maryann]

#deltoro, jak to robisz, że panierka trzyma się plastra cukinii?

[Barbadosss86]

Może jakiś odzielny temat utworzyć z przepisami naszych warzyw
Podzielę się swoimi
Taki ala' schab
Najlepiej do tego sprawdzają się małe drobne cukinie. Panierka z jajek i sera w wiórki i obtoczyć. Połówkę cukini pokroić w paski, ale do momentu gdzie jest główka, nie kroimy do końca, chcemy żeby cukinia sie nie rozleciała tylko całość trzymała sie.

[deltoro]

#deltoro, jak to robisz, że panierka trzyma się plastra cukinii?

Ciasto naleśnikowe