Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum) cz. 3

[Baltazar]

Tworzą się pąki kwiatowe i windują w górę.

[przemek1136]

U mnie dopiero dzisiaj pierwszy zbiór.

[mutagen]

Pozdrawiam.
Dzisiaj zdjęcia z części działki, na której uprawiam ze skiełkowanych nasion cebulki jednoroczne.
Milion cebulek to raptem 12,5 kilograma skiełkowanych nasion.Może to wysiać jeden człowiek w ciągu jednego dnia.
Nie mówię nikomu jak ma uprawiać czosnek niedźwiedzi, ale podaję mój sposób uprawy jako ciekawostkę dla forumowiczów.
Jedna część działki to produkcja nasion.Nasiona są zbierane od połowy czerwca do lipca.W lipcu nasiona są siane w celu skiełkowania.Skiełkowane nasiona są wysiewane w terminie jesiennym w części zwanej żłobkiem.Jednoroczne cebulki są siane lub sadzone do pojemników lub wysiewane bezpośrednio na działce.Liście są zbierane od cebulek dwuletnich.Mają już po kilkanaście centymetrów.
W części, gdzie produkowane są nasiona oczywiście nie ma mowy o zbiorze liści, ani kopaniu cebulek.
Podsumowując to założenie milionowej plantacji w celu zbioru liści to perspektywa dwóch lat, a jeśli mamy zbierać nasiona, to trzeba jeszcze poczekać dwa lata.Taką plantację zakłada jeden człowiek w ciągu jednego dnia lub dwóch ludzi, jeśli działka nie nadaje się do bezpośredniego siewu i trzeba ją przyszykować.





Te małe liście na zdjęciu to liście cebulek jednorocznych, a te duże cebulek dwuletnich.
Chciałbym dodać jeszcze, że komercyjna uprawa czosnku niedźwiedziego nie ma sensu, ponieważ na rynku królują liście, cebulki i nasiona pozyskiwane w lasach z daleka od siedzib ludzkich, gdzie nikt tego nie widzi, ani nie kontroluje.

- sob 06 kwie 2024 17:35
Pozdrawiam.
Parę zdjęć z mojej działki.







- » pn 08 kwie 2024 18:03
Pozdrawiam. -
Pozdrawiam.
Dzisiaj o tym jak z trawnika zrobić łąkę czosnkową.
Dajemy najpierw agrowłókninę . Sypiemy warstwę 5 cm podłoża.
Siejemy skiełkowane nasiona czosnku niedźwiedziego.Sypiemy 2 cm podłoża.
Podlewamy i utrzymujemy wilgotne podłoże.Nie suche i nie mokre, ale wilgotne.
I to wszystko. Jak widać uprawa nie jest zbyt skomplikowana.

[mutagen]

Pozdrawiam.
W internecie jest dużo propozycji zakupu pesto z czosnku niedźwiedziego.
Nim dokonamy zakupu warto obejrzeć film doktora Łuczaja o zatruciu jadem kiełbasianym, szczególnie jak wspomnimy niedawne śmiertelne wypadki zatrucia żywnością kupioną na bazarze.


youtu.be/3JdyuM60_Ug

[zagiel]

Mutagen piękny kawał czosnku nic dziwnego że masz tyle nasion ja dopiero jestem na początku czosnkowania działki

[SETA]

Widzę u ludzi, że czosnek od początku kwietnia jest już usiany kwiatami. W tym roku szybko mu poszło.

[Szczurbobik]

Mój zaczyna kwitnąć.

[przemek1136]

A tak wygląda aktualnie u mnie.

[mutagen]

Pozdrawiam.
Wyjątkowo wcześnie w tym roku zakwita czosnek niedźwiedzi.

[SETA]

Jak kwitnie, to nadal jest jadalny?

[zagiel]

Ja jem i nadal żyję u mnie kwitnie na całego

[zagiel]

Zdjęcia kwitnącego czosnku niedzwiedziego

[przemek1136]

Kwitnie.

[mutagen]

Pozdrawiam.
Powoli zbliża się czas żniw.Być może w tym roku będą żniwa szybciej niż zwykle.

[Szczurbobik]

A z ciekawości, mutagen jak Zbierasz nasiona, ręcznie, ,czy jakimś przyrządem?