Przepisy na syropy lecznicze

[miki331]

Mięta zawsze była dobra m.in. na dolegliwości żoładkowe

[myszka]

Taki syrop rozcieńczony wodą świetnie gasi pragnienie w czasie upałów i jak napisał miki doskonały na dolegliwości żołądkowe.Na te drugie najlepsza nalewka z zielonych orzechów.
Czy może znacie przepis na syrop z lipy?

[marzena 63]

Ja robiłam syrop z lipy wg takiego przepisu
-kwiat lipy(robiłam 2 rodzaje -z samych kwiatów i oddzielnie kwiaty z przylistkami)-tak około 4 garści
-1 l wody
-1 cytryna
wszystko zagotowałam i zostawiłam do następnego dnia(nie przeraź się ,że na drugi dzień będzie takie ciągnące jak rzadki kisiel-tak musi być )
Na drugi dzień wycisnęłam kwiaty przez płótno i odsącz zagotowałam dodając 1 kg cukru(dla mnie było to trochę nieprzyjemne ,ale to jak zrobisz ,to zobaczysz dlaczego).
Po zagotowaniu przelałam do buteleczek i słoiczków i zakręciłam.Odwróciłam do góry dnem aż do ostygnięcia a potem do piwnicy w chłodne miejsce,niech czeka do zimy Ale już 2 małe słoiczki wypiliśmy ,bo jest pyszna woda z lodem i tym syropkiem

[myszka]

Marzenko bardzo dziękuję
Lipę eksperymentalnie zasypałam w słoiku cukrem,ale widzę,że żadna ciecz się nie pojawia,więc muszę ja zagotować wg Twojego przepisu.

[marzena 63]

Myszka
lipa chyba jest za sucha żeby pojawiła się jakaś ciecz.Dolej teraz do swojej wody i zagotuj.A na drugi dzień odcedź.Powinno być dobrze.

[myszka]

Po tygodniu na dnie słoika pojawiło się trochę płynu.

[EDITA]

Mikstura z czosnku,miodu,imbiru ,wody i soku cytrynowego, syrop z selera, lub sok z aronii rozrobiony z ciepłą wodą, i miód taki sam lub jako napój z ciepłą wodą i sokiem z cytryny oraz zioła szwedzkie, pomagają przy wielu dolegliwościach.

[klon]

Przez przypadek znalazłem ten wątek .Żona robi syrop za róży jadalnej Karpatia.Niestety proporce na oko.Usuwa pestki z owoców,Następnie miąższ zasypuje cukrem .Odstawia przykryty słój na 2,3 tygodnie.Syrop zlewa do buteleczek i trzyma w lodowce .Resztki zalewa wódką i mamy nalewkę.

[roman3212]

Ja doi litra wody dodaję 5 ząbków czosnku, pół cebuli oraz sok z dwóch cytryn. Zostawiam to w lodówce na tydzień, a po tygodniu jest gotowe do wypicia.

[jokaer]

Jeśli mamy cytryny ekologiczne to polecam do tej powyższej mikstury całe cytryn.
Ja właśnie takie coś zrobiłam: główka czosnku, jedna cała cytryna pokrojona w plastry bez pestek, łyżka dobra miodu, szklanka wody.
Po kilku dniach trzymania w chłodnym i ciemnym wycisnąć, przecedzić do butelki trzymać w lodówce

[klon]

Jokaer gdzie kupujesz cytryny ekologiczne?Myślałem,że wszystkie cytrusy są na okoliczność transportu traktowane silnymi środkami grzybobójczymi.

[jokaer]

Syn kupił w hurtowym sklepie na M.

Ja go generalnie prosiłam o kilka cytryn, żeby właśnie coś zrobić, a przywiózł skrzyneczkę.
No i musiałam to jakoś zagospodarować.
Pisze na nich, że nie były pryskane do przechowania.

[Bobka]

Temat i porady na czasie ,tylko skąd brać owoce np ekologiczne .
Bo cóż to za lekarstwo z cytryn marketowych. Pigwa ,której szukam aktualnie .
Nawet z końca Polski .
Tylko od osób zaufanych takie produkty ,to ma wtedy sens ,ten wysiłek
i przełoży się na zdrowie

[jokaer]

No dokładnie.
Z pigwą w tym sezonie lekko nie będzie.
Źle na nią wpłynęła susza, owoce długo nie rosły jak zaklęte.
Końcem sierpnia zaczęły rosnąć i są teraz naprawdę duże, ale czy zdążą dojrzeć?
Ona jest w ogóle późna,a tu dodatkowo ta deszczowa pogoda.

[kuneg]

U mnie pigwa i pigwowiec się marnują, albo daję sąsiadce.
Nie umiem się z nią obchodzić. Co robicie z owoców?

O syropach trzeba myśleć nieco wcześniej. Ja mam z 5 litrów syropu z kwiatów bzu czarnego. Mam po parę litrów soku malinowego i jeżynowego, sok z owoców bzu czarnego.

Jeszcze jest z czego robić syropy. Jeszcze są owoce czarnego bzu, róży, jarzębiny, derenia, rokitnika, czy głogu. Zależy co, na co i komu potrzebne... Ekologiczne, bo dziko rosnące... byle nie przy samej drodze.

Syrop z surowej cebuli, robiony na zimno, to tylko na bieżąco.