Nowe życie w starej chatce cz.III

[AGA Z]

Fajnie, że masz gdzie się ochłodzić. Basen to skarb w takie temperatury.
Piękna lilia, fajny kolorek.
Ja się poddałam i na razie nie pielę. Ostatni raz pieliłam w sobotę. Na razie robię przetwory i odkryłam, że sprawia mi to wielką przyjemność. Dodam, że ostatni raz robiłam je jakieś 5-6 lat temu. Prawie wszystko mroziłam.

[anabuko1]

To szczęście to najpiękniejsze
Ale i lilie masz piękne
Hortensje
A ta sowa jak fajniutka. Z czego ona jest zrobiona ??

[kania]

Kasiu, pokazujesz zdjęcie swojego Skarbusia i od razu rośliny schodzą na dalszy plan . No, okej, lilia naprawdę cudna! ale i tak to ten mały ludzik wgryzający się w arbuza przyciąga oko i chwyta za serce . Piszesz, że masz małe rączki, ale jakie one pracowite! Ile te małe rączki już dobrego poczyniły! I dziecię zadbały i rodzinę nakarmiły i upiększyły obejście ogródkiem

[clem3]

Wiśnie nie przecierają się tak łatwo jak np. winogron, ale też dość szybko poszło, zwłaszcza partia takich porządnie dojrzałych. No i wtedy dżem jest taki jak galaretka, zależy co kto lubi...
Filipek wie co ładne (dalia) i dobre (arbuz) Fajnie to wygląda
Lilia cudna, mnie wczoraj Satysfaction umila ciężką pracę przy zdzieraniu resztki darni, co dotarł do mnie jej zapach to wstępowała we mnie nowa energia

[kasia100780]

Aguś basen to fajna sprawa, dzisiaj też się chłodziliśmy
Mi jeszcze zostało kilka rabat do wypielenia, o zaprawach nie wspomnę, jabłuszka wołają, a już śliwki dojrzewają Trzeba zagęścić ruchy

Aniu dziękuję Sowa jest chyba z wikliny, twarda i nie przemaka.

Kasiu dziękuję Ale mi posłodziłaś To nie tylko ja, ale i EM, na szczęście ma taką pracę, że dużo jest w domu i możemy działać. Sama z Filipem niewiele bym zrobiła...

Małgosiu ja wolę takie gładkie dżemy, dlatego najpierw owoce lekko miksuję.
Filip dzisiaj mi oberwał pąk lilii a miała tylko dwa. Pięknie pachną, z daleka czuć

Dzisiaj rano skosiłam trawę, przygotowałam żarełko, bo popołudniu mieliśmy grilla z rodzinką. Jak pojechali, wykąpaliśmy się jeszcze w basenie, poszliśmy na spacerek i dzień zleciał.
Na jutro zapowiadają burze

Mały obchód wieczorem i dalsze widoczki:




















Nie wytrzymała ciężaru


Miłego wieczoru

[ewelkacha88]

Witaj . Fakt, całe szczęście, że wszystko dojrzewa w innym terminie bo musiałabyś zamknąć się w kuchni i nic tylko przetwarzać . Szkoda gałęzi, tak to jest z tymi starymi drzewami jak mają taki nawał owoców utrzymać . Ogrodowe zdjęcia piękne , wiać jak cudnie rozwija się Twoja działeczka . Pozdrawiam i spokojnej niedzieli życzę .

[kasia100780]

Ewelinko dziękuję
Pracy teraz multum i do tego ten upał, masakra.

Dla Ciebie Pashmina powtarzająca kwitnienie:

[kasia100780]

Upał od kilku dni nie pozwala normalnie funkcjonować
Z racji, że nic się nie da robić na dworzu, robię przetwory.
Wczoraj robiłam sałatki z cukinii i papryki i smażyłam jabłka na szarlotki. Dzisiaj ciąg dalszy, mnóstwo jabłek leży, szkoda, żeby się zmarnowały. Jutro zawiozę po wiaderku mamie i siostrze.
Węgierki zaczynają spadać, na dniach trzeba robić powidła. Przydałaby się dwa razy dłuższa doba.
Do tego wzięliśmy się w końcu za spiżarnię, bo przetwory i nalewki zalegają mi w jadalni.
Uciekam, miłego i chłodniejszego dnia dla tych co mają też upały

[Ola2310]

Kasiunia upał niesamowity a ty dalej działasz. Tym razem kuchennie. Ja z kuchni uciekam jak tylko obiad wydam, mam ją małą, niską i gorącą. Pot mi z ty...leci jak tam przebywam a co dopiero jak bym miała działać....Ale mam teściową To i przetwory mam.
Ja po nocy dziś. Spałam 3 godziny i wstałam spocona. Nie da się....
Buziaczki dla was. Miłego dnia.

[kasia100780]

Ola nie ma wyjścia, jak chce się jeść w zimę, to trzeba teraz działać
W kuchni mam drzwi na ogród, to otwieram, a przygotowuje wszystko na tarasie.
Miłego dnia również

[ewelkacha88]

Witaj Kasiu . Cudnie wygląda Twoja Pashmina a moja dopiero się zbiera ale nie wiem jak to będzie przy tych deszczach . U nas dzisiaj znowu lało więc niektórym roślinom ta pogoda już nie odpowiada . Podziwiam Cię za chęci bo w taki upał przetworów bym nie robiła . Pozdrawiam .

[kasia100780]

Ewelinko Pashmina młodziutka, z marca 2018. Rośnie przy tarasie, mam nadzieję, że będzie nas zachwycać
U mnie susza, dzisiaj trochę podlałam.
Czy to upał na dworzu, czy przy przetworach jeden czort, a z tych drugich chociaż pożytek

Chcąc, nie chcąc musieliśmy dzisiaj skosić trawę na polu. Kosiarka ledwo szła na najwyższym poziomie.
Ja też ledwo szłam w tym upale, jeszcze ubrana w spodnie, bo komary i muchy gryzły
W 3/4 eM mnie zmienił.
Później pozbieraliśmy kolejną michę jabłek i znowu noc mnie zastała. Nastawiłam ocet, pokroiłam do suszenia i trochę obrałam na jutro do starkowania do słoików. Jutro chyba wstanę o 5... (nie realne, ale powinnam).










Dobranoc

[Alicja125]

Witam Cię gorąco apetyczne jabłuszka ja niestety nie mam i sałatka na zimę apetyczna, a czy można prosić przepis.

[kasia100780]

Alu szkoda, że nie mieszkasz blisko, obdarowałabym Cię. W tym roku możemy mówić chyba o tonie jabłek.

Przepis na sałatkę z cukinii i papryki:
- 2 kg cukinii
- 2 marchewki
- 3 papryki (żółta, czerwona)
- 2 cebule
- 4 łyżki soli
- 9 łyżeczek oleju

Zalewa:
- szklanka octu
- szklanka cukru
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 6 ziaren pieprzu
- 3 liście laurowe
- 1 łyżka gorczycy

Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, razem ze skórką. Cebule pokroić w piórka. Wymieszać z cukinią, zasypać 4 łyżkami soli. Odstawić na 2 godzin.
Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, papryki pokroić w paseczki. Cukinie i cebule odciskamy z soku.
Mieszamy z marchewką i papryką.
Gotujemy zalewę, aż cukier się rozpuści. Gorącą mieszamy z warzywami i całość odstawiamy na 2 godziny.
Przekładamy do słoików, na wierzch każdego wlewamy łyżeczkę oleju.
Pasteryzujemy ok. 10 min od zagotowania.
Z tej porcji wychodzi 9 słoików po dżemie

[Alicja125]

szkoda ja miałam tylko 2 jabłka wczesne były smaczne i na tym koniec. Dostałam od sąsiadki kilka na kompot dla mojego wnusia. Po jabłka muszę jechać na wieś albo kupić. Dziękuję za przepis na pewno zrobię bo te moje co robię co roku to trochu mi się już znudziły. Pozdrawiam życzę spokojnej nocki.