Co dziś gotujecie na obiad?

[EDITA]

Baba ziemniaczana ze zsiadłym mlekiem.

[beata_m]

Rosół z kaczki z lanymi kluskami.
Pozdrawiam
Bea

[Ika2008]

Kalafiorowa i naleśniki z truskawkami.

[cyganka77]

Zupa z cukinią, naleśniki szpinakowe z truskawkami .

[ivonar]

A ja dzisiaj sama, więc: jajo sadzone + ziemniaczki z koperkiem + maślanka.

[waga65]

U mnie podłoże z młodej kapustki,ziemniaczki na dokładkę wczorajszy kurczaczek

[MartisM]

Ten temat to źródło inspiracji dla kogoś, komu brakuje pomysłu: co by tu ugotować na obiad
U mnie dziś grillowana dziczyzna z buraczkami i surówką

[EDITA]

Kuskus z dynią ,ricottą i świeżymi ziołami.

[Ika2008]

Fasolka po bretońsku.

[rosa13]

Pierogi ze szpinakiem i fetą.

[ivonar]

Ja dzisiaj mam obiadokolację. Duszone żeberka w ziołach + ziemniaczki + mizeria

[kasia100780]

Pieczarki faszerowane mięsem indyczym

[acia1065]

Baba ziemniaczana ze zsiadłym mlekiem.

Poproszę o przepis! Brzmi smakowicie.

-- Wt, 7 czerwca 2016, 19:46 --

Dzisiaj ziemniaki podsmażane, kotlet mielony, młoda kapusta z koperkiem. Wszystko z wczoraj, bo cały dzień w pracy. Na jutro gotuję zupę na ogonach wieprzowych, zobaczymy co wyjdzie, bo jeszcze nigdy nie robiłam

[EDITA]

Baba ziemniaczana ze zsiadłym mlekiem:
Składniki:
1,5 kg ziemniaków
2 cebule
300 g boczku
1 kiełbasa
3 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej lub pszennej
2 ząbki czosnku
majeranek, sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Wykonanie:
Boczek i kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Podsmażyć na patelni. Gdy wszystko się zrumieni, dodać posiekaną cebulę. Po chwili czosnek. Podsmażyć. Wyłączyć gaz i pozostawić do ostygnięcia.
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach lub zmiksować w robocie na miazgę. Następnie masę ziemniaczaną odcisnąć, dodać jajka, mąkę, przyprawy i zawartość patelni.Wszystko wymieszać.
Blachę wysmarować masłem i posypać bułką tartą.Przełożyć do blachy masę ziemniaczaną. Piec w 180 st.C, ok. 1,5 godziny.
Zapiekane papryki z farszem i chutney.

[ivonar]

Do baby ziemniaczanej w sezonie grzybowym proponuję świeże podgrzybki na gęsto ze śmietaną i dużą ilością natki pietruszki.
Dzisiaj natomiast łopatka z warzywami, sałatka z pomidorów i ziemniaczki z wody. Na deser lody.