Ogród Ali -> alana cz.1

[jol_ka]

Alu,Jolu czy chodzi o tą kapelę?
http://pl.youtube.com/watch?v=s1ls7Sar8CI

;:228 szkoda, że u mnie youtube nie pójdzie

[Gabriela]

A ja sobie posłuchałam i nawet mi się podobało...

[alana]

a koncertu zazdraszczam - sama z chęcią bym się wybrała... DM i ich muzyka daaawno temu zapisało parę kart mojego życia i mam do nich ogromny sentyment... jestem pewna, że świetnie będziesz się bawić na tym koncercie

Jolu, jeszcze zdążysz kupić bilet, jeszcze zostały Dzięki za to zapewnienie, mam nadzieję, że się spełni ;) A masz jakiś ulubiony utwór, album?

Alu,Jolu czy chodzi o tą kapelę?
http://pl.youtube.com/watch?v=s1ls7Sar8CI

Tak Madziu, jak najbardziej

A ja sobie posłuchałam i nawet mi się podobało... Wink

Gabi tylko nawet?

To tu mam coś lepszego, uwielbiam tą wersję, jest niesamowita, zresztą zbyt dużo, żeby pisac, posłuchajcie sobie http://www.youtube.com/watch?v=Flqpj0VMG5c
(a tu jakby ktoś chciał dla porównania wersja albumowa http://www.youtube.com/watch?v=ihYRaRXrau8 )
To by było na tyle z szerzenia depeszyzmu ;)
Zmieniamy temat na roślinny, a przepraszam po drodze pierniki jeszcze, w końcu nadchodzi już czas na przygotowanie tego ciasta

Piernik dojrzewający

3 szkl mąki
½ kostki margaryny
1 szkl cukru
½ szkl mleka
½ łyżki cukru na karmel
2 jajka
2/3 szkl miodu
1 łyżeczka sody
przyprawa piernikowa

Cukier zrumienić na karmel, wlać miód, stopioną margarynę oraz szklankę cukru. Całość wymieszać i lekko podgrzać. Ostudzić. Dodać mąkę, jajka, przyprawę piernikową, wlać mleko z rozpuszczoną wcześniej w nim sodą. Ciasto dobrze wymieszać i włożyć do garnka lub makutry, przykryć pergaminem, obwiązać gumką lub sznurkiem i wstawić do lodówki na 2 tygodnie. Po upływie 14 dni ciasto włożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy i piec ok godziny w średnio gorącym piekarniku.

Do tego piernika dodaję jeszcze wiśnie ze słoika oraz trochę moreli suszonych, orzechów i migdałów.


Piernik staropolski:

½ litra miodu
2 niepełne szklanki cukru
1 kostka maragryny
1 kg i 1 szkl mąki tortowej
3 jajka
3 płaskie łyżeczki sody
½ szkl mleka
po 2 łyżeczki cynamonu i imbiru
po ½ łyżeczki pieprzu i goździków
1 czubata łyżka kakao
ewentualnie bakalie

Miód, cukier i tłuszcz włożyć do garnka i powoli podgrzewać, stale mieszając, aż wszystkie składniki się połączą. Następnie masę ostudzić i dodać do niej mąkę, jajka, sodę rozpuszczoną w zimnym mleku oraz przyprawy.
Ciasto dobrze wyrobić. Uformować kulę, włożyć ją do kamionkowego, szklanego lub emaliowanego naczynia, przykryć folią lub ściereczką. Naczynie z ciastem odłożyć do leżakowania w chłodne (ale nie do lodówki) miejsce na 3 tygodnie.
Blachę do pieczenia wysmarować i posypać mąką. Ciasto wyłożyć warstwą najwyżej 5 cm, ponieważ podczas pieczenia bardzo rośnie. Piec ok 40-45 minut w temp. 180-200 stopni. Po upieczeniu i ostudzeniu placek owinąć w ściereczkę i odstawić na 7-10 dni aż ciasto zmięknie.
Piernik przekroić na 2-3 warstwy, przełożyć powidłami lub masa orzechową, po czym polać polewą.

Piekłam tylko dojrzewający, wiec za staropolski nie ręczę Ale mam nadzieję, że będzie miękki ;)

U mnie pogoda coś się popsuła, zimno strasznie, a cebulki jeszcze w domku są na działce:/

[alana]

Witajcie:)

Już wczoraj zanosiło się na opady śniegu, to w końcu dzisiaj zdrowo sypnęło ;)






I jeszcze trochę kwitnących na balkonie:

[jol_ka]

śnieg powiadasz
Magda już mi pisała, że u niej pada, ale myślałam że ściemnia
a tu masz...
u mnie na razie ładnie... świeci słonko, zgrabne chmurki na niebie ;)

PS. Dzięki za piernikowe przepisy! na Wigilię będą w sam raz!!
a ciasteczka piernikowe robisz?

[alana]

Jolu, widzisz to jednak nie ściema... ale teraz świeci słońce i tak na przemian cały dzień.
Ciastka ze dwa czy trzy razy robiłam i za każdym razem robiła się z nich skała:/jedne mam juz chyba z trzy lata w pudełku i ... nadal są twarde wieszamy je na choince ;)

P.S. Cieszę się, że mogłam pomóc tymi przepisami

[tulipanka]

Ależ zimowo się u Ciebie zrobiło Ale w końcu mamy już połowę listopada, więc taka pogoda nie powinna nas dziwić
U mnie jeszcze bez opadów, ale pochmurno i zimno. Pewnie więc u u nas będzie chciało poprószyć

[alana]

Wiolu, może i do Ciebie trafi ten śnieg ;) Oby mróz tylko nie rpzyszedł, bo wtedy będzie jedna wielka szklanka no i rośliny... Ale w sumie tak fajnie dla odmiany popatrzeć jak mocno prószy biały śnieg, tak trochę świątecznie, aż chyba pójdę zaraz na miasto szukać aniołków na choinkę
Tylko zamartwiam się o moje cebulki, które jeszcze na działce są, musze zpenetrowac miasto w poszukiwaniu skrzynek po owocach na dalie i mieczyki:D a potem wywieśc na wieś do rodziny
Zapraszam wieczorkiem, mam nadzieję, że uda mi się trochę wiosennych zdjeć wrzucić na serwer, będzie niezapominajkowo

[tulipanka]

A mnie wczoraj napadł taki świąteczny nastrój. Byłam w Kielcach w marketach budowlanych a tam już sezon świąteczny rozpoczęty na dobre. Wracając już po zmierzchu można było zauważyć pojawiające się świecące lampki świąteczne, ozdabiające głównie jakieś knajpy.
I właśnie te świecące ozdoby przypomniały mi, że święta już niedaleko

Wiosenne zdjęcia na pewno przyjdę pooglądać

[alana]

A mnie wczoraj napadł taki świąteczny nastrój. Byłam w Kielcach w marketach budowlanych a tam już sezon świąteczny rozpoczęty na dobre. Wracając już po zmierzchu można było zauważyć pojawiające się świecące lampki świąteczne, ozdabiające głównie jakieś knajpy.
I właśnie te świecące ozdoby przypomniały mi, że święta już niedaleko

Wiosenne zdjęcia na pewno przyjdę pooglądać

U mnie w mieście po woli tez sprzedawcy przygotowują się do świąt. Ale na szczęście nie jest to jeszcze tak silnie demonstrowane, jak w większych miastach

To teraz obiecane zdjęcia, my tu gadu gadu o świętach, to ja Wam wiosnę przypomnę

- niezapominajki








- trochę kwitnących owocówek







- szafirki

[Karolcia]

Magda już mi pisała, że u niej pada, ale myślałam że ściemnia
a tu masz...

No ładnie...ty niedowiarku.
Ja ściemniam

Alu,dzięki za śnieżne zdjęcia
U mnie było to samo,tylko jak już zdecydowałam się na wyjęcie aparatu to było po ptokach
Przez Jolkę oczywiście

[alana]

Alu,dzięki za śnieżne zdjęcia
U mnie było to samo,tylko jak już zdecydowałam się na wyjęcie aparatu to było po ptokach
Przez Jolkę oczywiście

No tak, faktycznie w samą porę zrobiłaś to zdjęcie, podziękuj Joli baaardzo
U nas gdzieniegdzie jeszcze trochę śniegu zostało - na trawnikach, liściach jakieś resztki były, a teraz chyba mróz się szykuje do akcji.
Madziu, Ty też jak zwykle późniejszą porą na forum ;)

[Karolcia]

Aluś,no tak się składa że ja to i rano i w nocy
A u mnie teraz 3 na minusie.
Oj tak nagle się zima zrobiła.
No i chyba już nie odpuści

[alana]

Aluś,no tak się składa że ja to i rano i w nocy
A u mnie teraz 3 na minusie.
Oj tak nagle się zima zrobiła.
No i chyba już nie odpuści

U mnie cały dzień było plus 2, a teraz pewnie mocniej spadło, bo jak otwierałam okno, to nieźle zawiewało mrozem. Tylko się zamartwiam o moje dalie w domku. A w gruncie jeszcze jedne mieczyki zostały, skleroza nie boli jak wiadomo

[Karolcia]

Spoko,w gruncie to mają jeszcze cieplutko ale teraz to już je będziesz musiała wykopać

Chcę jeszcze podziękować za piękną wiosnę
Jak to dobrze że już bliżej niż dalej