Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.2

[x-p-11]

Dzięki KaLo za cenną informację.

[Olago]

Zlewałam dwie nalewki, cedziłam i w końcu pomerdały mi się i w jednej butelce mam wymieszaną truskawkową z malinową. Dziwne to wyszło, przy jednym łyku mam wrażenie, że piję truskawkową, przy następnym, że malinową

[kaLo]

Co czujesz przy następnych łykach?

[Olago]

Że jest to całkiem dobre, trochę zostawię do "odstania", resztę będę mogła próbować celem określenia, czy bardziej czuję maliny, czy truskawki

[x-p-11]

Mam zalane owoce róży i takie coś żenichopodobne chcę zrobić. Wszelkie uwagi mile widziane

owoce róży rugosa bez nasion
1 łyżka posiekanego świeżego rumianku
1 łyżka posiekanej świeżej mięty
4 goździki
1 litr spirytusu 70%
Miód (akacjowy, wielokwiatowy)

Składniki zalać spirytusem 70% do zakrycia owoców, macerować ok. pół roku i zlać.
Owoce z alkoholu zalać litrem roztworu miodu ? pół litra miodu/pół litra wody, często mieszać, zostawić na 1 miesiąc. Zlać i połączyć nalewy. Ew dodać soku z cytryny.

Jak się łączy nalewy? Słodki do spirytu? Czy obojętnie?

[kaLo]

Pamiętaj chemiku młody i stary!
Spirytus do syropu,by nie było siary.

[x-p-11]

roztwór o wyższym stężeniu alkoholu wlewamy do tego o niższym stężeniu i wtedy nie zmętnieje, tak?

[x-p-11]

Pamiętaj chemiku młody i stary!
Spirytus do syropu,by nie było siary.

Przypomniało mi się http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 7#p5334337

[x-p-11]

A do czego można użyć szyszek chmielu zwyczajnego?

[kaLo]

http://alkohole-domowe.com/forum/chmiel ... t9399.html ,bo o piwie to pewnie już słyszałeś?
Poza tym można zrobić leczniczą nalewkę : http://nalewki-domowe.pl/nalewka-z-szyszek-chmielu.html

[x-p-11]

A jako zaprawka do jakieś nalewki?

[kaLo]

Ostrożnie z nalewkami chmielowymi ,mogą wywołać krwawienia międzymiesiączkowe ! Być może z tego powodu chmiel nie jest używany jako składnik nalewek gorzkich,przynajmniej ja nie spotkałem się z takim przepisem.

[x-p-11]

Co takiego?

No dobra, szyszki są tak obrzydliwie gorzkie i smakują terpentyną, że ja sobie nie wyobrażam nalewki z chmielu, ale zapach całkiem przyjemny. Rezygnuję z tego dodatku

[tralaluszy]

Można z nich zrobić napar i zażywać w nim kąpieli w przypadkach bezsenności.

[kaLo]

Co takiego?

http://zdrowszeznatury.pl/lecznicze-dzi ... o-kto-wie/

Na dodatek, zawarta w chmielu lupulina hamuje u facetów popęd płciowy,więc jak widzisz ,planowanie rodziny prawie 100 procentowe !