Stewia (Stevia rebaudiana)

[ABan]

Siałem na wiosnę stewię. Z dwóch paczek nasion uzyskałem jedną roślinę. Czy ona zawsze tak słabo wschodzi? I druga sprawa - do stewii jak do miodu leci wszelkie robactwo. Moja sadzonka już będąc b. mała został kilkakrotnie przygryziona. Żeby nie stracić rośliny musiałem ją wynieść do domu. Czy tak jest zawsze?

[Rzepka]

Sadzę stewię od kilku lat, nigdy nie miałam kłopotów z robalami, może dlatego, że zawsze rośnie między ziołami.


Pozdrawiam

[Amanita]

Ja chyba ze 3 lata temu kupiłam paczkę nasion z Legutko, na całą paczkę wzeszły 3 siewki, na końcu została mi tylko 1 roślina. Nasiona długo wschodziły, no i kiepsko. Swoją jedną sadzonkę posadziłam do ogródka, robactwo jej nie jadło, ja też nie Bo mi to nie smakowało

[ABan]

Ja też miałem nasiona od Legutko i się zastanawiam, czy to słabość nasion tej firmy, czy ogólna tendencja? Czytam właśnie książkę "Antyrak. Nowy styl życia." (profilaktycznie) i cukry proste (również miód) są uznawane za istotny czynnik rakotwórczych - wzrost stężenia insuliny i IGF ma prowadzić do wydatnego karmienia i stymulowania wzrostu komórek rakowych. W naszym klimacie jako zamiennik cukru pozostaje chyba tylko stewia.

[Kasienkar]

Moim zdaniem to ogólna tendencja ja po przygodzie z nasionami stwii kupiłam gotową sadzonkę.

[gaura]

I u mnie skończyło się na zakupie sadzonki. Wysiew skończył się fiaskiem, albo nie wschodziły, albo wzeszły i padły.
W tym roku też będzie sadzonka

[kaLo]

A ja dałem sobie spokój po kilku latach.

[pomidormen]

Ja po jednym sezonie, nasiona powschodziły przyzwoicie. Miałem ze 20 krzaków a potem problem co z tym zrobić. Wszystko do czego było dodane waliło trawą.

[whitedame]

Mnie przeszkadzała goryczka, w końcu dałam sobie spokój i w ogóle nie słodzę.

[BobejGS]

Słodka jest bardzo. Jednak ten posmak(ja to kojarze ze skórką niedojrzałego jabłka z alei w mojej miejscowości) jest mocno wyczuwalny. No Ja w sumie nie słodzę, to zastosowanie jej jeszcze mniej mi leży, że tak powiem. Jednak lubiłem sobie świeżego listka skubnąć i przygryźć. To może do kanapek ją? Kto wie.

[ekopom]

Przez dwa sezony ją uprawiałem, a że nikt jej nie korzystał, to już więcej nie będę sadził.

[Biotit]

Stevia rośnie w Ameryce Płd. tam ja przetwarzają na pastylki i proszek. Uprawiana w naszym klimacie nigdy taka nie będzie.

[kaLo]

Piotrze,spróbuj dosłodzić nią piwo .Ja tak zrobiłem.Chmiel doskonale maskuje trawiasty posmak.Niektórzy dosładzają ksylitolem,który też nie fermentuje.

[Telimenka]

W ubiegłym roku pokusiłam się i wsiałam stewię . Dochowałam się trzech niedużych krzaczków. Po ususzeniu były bardzo, naprawdę baardzo słodkie, przyjemne w smaku (bez goryczki). Nie pozwoliłam im przerosnąć,lecz ususzyłam młode roślinki. Posiałam w maju jak pomidory zwolniły miejsce na parapecie. W czerwcu przeniosłam na półkę do szklarni. Jak pomidory się rozrosły to mi stewię trochę zacieniały ,ale chyba jej to nie zaszkodziło bo rosła ładnie. Na początku września ususzyłam. Po przygryzieniu kawałeczka, suchego listka długo pozostaje w ustach słodki, miodowy posmak.Nie miałam jej wiele, ale wystarczyło na wypróbowanie. Nam przypadła do gustu zarówno w napojach gorących jak i zimnych. Fajnie smakuje z cytryną.

[Biotit]

Piotrze,spróbuj dosłodzić nią piwo .Ja tak zrobiłem.Chmiel doskonale maskuje trawiasty posmak.Niektórzy dosładzają ksylitolem,który też nie fermentuje.

Janusz do piwa nigdy , tak jak drożdży dolnej fermentacji do cydru.
Natomiast dodaję 1 pastylkę do 0,5 l Cydru, dodaje idealną słodycz, bo nalew jest fermentowany prawie do O, a Stevia nie ulega fermentacji.
Dlatego tak chętnie polecają Stevię Stomatolodzy do płukania nią ust.

W ubiegłym roku pokusiłam się i wsiałam stewię . Dochowałam się trzech niedużych krzaczków. Po ususzeniu były bardzo, naprawdę baardzo słodkie, przyjemne w smaku (bez goryczki). Nie pozwoliłam im przerosnąć,lecz ususzyłam młode roślinki. Posiałam w maju jak pomidory zwolniły miejsce na parapecie. W czerwcu przeniosłam na półkę do szklarni.

Stworzyłaś Stevi idealne warunki, prawie płd.amerykańskie, a sukcesem było zerwanie młodych roślin do suszenia.
Starsze rośliny niedogrzane gorzknieją, stąd po ususzeniu są niesmaczne.