Śliczny sad.
Mieliśmy też taki z jeszcze większą ilością mniszka, dopóki ojciec nie uwierzył w chemię.
Mniszek zniknął, ojciec zmarł na raka, sad podupadł - smutna historia.
A jeśli chodzi o przepis na sok to :
Na pół kilograma kwiatów daję 10 dkg kwasku cytrynowego, 3 kg cukru i 2,5 l zimnej przegotowanej wody.
Kwiaty zalewam wodą z rozpuszczonym kwaskiem i zostawiam na 48 godzin co jakiś czas mieszając.
Potem odciskam i dodaję do wody cukier mieszając aż do rozpuszczenia się cukru, zostawiam na 24 godziny.
Zlewam do butelek i odstawiam do zimnej piwnicy.
Tak samo robię sok z kwiatów czarnego bzu.
Oba są pyszne i nie przegotowane zachowują swoje właściwości zdrowotne bardzo długo.