Ogrodowe i...nie tylko... krople pamięci cz.2

[ra_barbara]

Elu one wyrastają w tym samym miejscu zawsze a i rozsiewaja się.Korzonków Ci wyslę . Ty masz piekne cos tam wybiorę

Mirusiu ta cholerna mysz o każdej porze dnia i nocy skrobie .Musze pieruństwo jakoś zgładzić zanim wyjade do "szuflandii"
bo mi zezre chałupę
Wygódka czyli "Kabina westchnień" przeszkadzała w wypoczynku od kiedy między dębem a lipą zawisł hamak i powstało biesiadne ognisko



...a mury runą runą runą.....


...tańce hulanki swawole

[Bogumilka]

A ja Cię Basiu szukałam i jak w końcu znalazłam, to proszę, aż tyle stron namachałyście

....a ja przychodzę po prośbie, bo wyczytałam na wyspie jak Stasia robi te kładzione kluseczki biduleczki...poproszę o dokładniejszy przepis, bo kiedyś o nich słyszałam, że szybkie to danie i smaczne, a nawet tanie i to bardzo

[ra_barbara]

Bogusiu

Prazoki
Ziemniaki gotujemy
Tak 10 minut przed końcem gotowania wsypujemy na nie mąkę,dobre sa z razową, przykrywamy pokrywką i gotujemy do miękkości ziemniaków
Odlewamy delikatnie wodę tak żeby mąka została w garnku
Odcedzone ziemniaki ubijamy tłuczkiem , lub pałką do wyrobienia jednolitej masy ( tak żeby mąka bez gródek połączyła się z ziemniakami ) U mnie Stasia trzymała garnek ja ubijałam
Wykładamy na talerz łyżką
Polewamy tłuszczykiem ze skwareczkami i cebulką
Można podawać z podłoże i mięskiem , lub tak jak Stasia mi kiedyś zaserwowała na drugim talerzu kapuśniaczek z kiszonej kapustki A jakie pyszne są odgrzewane, podsmażone na złoto, co niektórzy nawet z cukrem lubią


..Stasia dyryguje ...i Stasi suczka

[Bogumilka]

Basiu ja ponownie pytam, bo mnie to trza łopatologicznie....a ile tej mąki?......ja gdzieś słyszałam, że je się kładzie łyżką na wodę i gotuje się jak kopytka......no Basiu coś namieszałam, bo słyszałam, że dzwony biją, ale nie wiem gdzie ....albo pomyliłam Prazoki z innymi kluseczkami

[Maska]

Basiu a czy one nie są takie jak kopytka?

[ra_barbara]

Bogusiu nie kładzie sie na wodę masz tak robic jak napisane a mąki na oko....matko ile to jest na oko np. na ok 2kg.ziemn. ok 1.5szkl. mąki ....Stasia sypała z torebki to mi sie tak wydaje
Marysiu one nie sa kopytkowe, nie daje sie jajka.No i ta mąka gotuje się z ziemniakami.Klei sie to do podniebienia ale ja uwielbiam szczególnie gdy to zrobi moja Stasia, no i niestety watroba nieco cierpieć może, ale nie musi

[Dorota71]

To ja już wiem co jutro na obiad zrobię. Koniecznie ze skwareczkami i ogórachem.

[ElleBelle]

Oj dobre ,dobre ,ale czemu Ty Dorotko tego nie znasz ,jak mieszkałam w tamtych stronach było to dość pospolite jedzenie oj może za młoda jesteś

[Dorota71]

Ja jadlam zawsze takie na wodzie gotowane. A to, że te się kleją to dobrze, lubię takie.

edit
ale się glodna zrobilam. Zaraz chyba ziemniaczki nastawię.

[Bogumilka]

No co wy wyprawiacie mi tu po nocach w grach będą mieszać, jakby nie było co robić o tej porze......no, muszę pilnować, żeby Dorotka do kuchni nie poleciała.......................stoję na straży

[Dorota71]

Za późno, już poszlam, ale po kanapki.

[ElleBelle]

No kanapki to tak ,ale nie takie ziemniaczki o tej porze

[leszczyna]

...a ja to myślę, że po naszemu to są tzw. "DZIADY" można później na patelnię podsmażyć.....

[Dorota71]

Na patelni odsmażane to ja lubię placki ziemniaczane z jajeczkiem.

[Bogumilka]

..placki ziemniaczane z jakiem???....ooo tego to nie słyszałam