Wątek - ZAGADKI BOTANICZNE

aurynka · Post » 1 gru 2006, o 21:25

eMZet pisze:Aurynka była o pierś lepsza.

Pozdrowienia

Piersi mi aż tak nie wystają

Wszystko jest w naszym wyścigu wyrównane.

Nalewka · Post » 2 gru 2006, o 02:13

a) imbir - kłącze rośliny azjatyckiej o nazwie imbir
b) maggi - lubczyk ogrodowy
c) szafran - pręciki krokusa (jedna z najdroższych przypraw, ale chyba najłatwiej ją sfałszować kurkumą)

Bardzo ciekawy artykuł znalazłam kiedyś tutaj: www.mowiawieki.pl/, o oszustach i naiwnych konsumentach. Polecam lekturę

Reposit-10 · Post » 2 gru 2006, o 11:14

Nalewko ! Znasz się na przyprawach tak dobrze jak na
nalewkach . Brawo !

Reposit-10 · Post » 2 gru 2006, o 12:35

To jeszcze trz pozostały :

Zag. 12)

a) pieprz czarny
b) wanilia
c) musztarda

ANETA · Post » 2 gru 2006, o 13:14

pieprz czarny - suszone niedojrzałe owoce pieprzu
wanilia - suszone owoce ( strąki) wanili
musztarda -główny składnik to ziarna gorczycy.

Reposit-10 · Post » 2 gru 2006, o 13:34

Ok Aneto. Mam tylko małe watpliwości co do pieprzu?
Ja wiem, że dojrzałe i wysuszone

Ale to czarny
pieprz! Ten tzw. biały - jest pewnie z niedojrzałych?

Zaliczam - brawo !

ANETA · Post » 2 gru 2006, o 14:36

http://pl.wikipedia.org/wiki/Pieprz_czarny

A tutaj piszą że z niedojrzałych

eMZet · Post » 2 gru 2006, o 15:06

Pieprz czarny i biały to owoce tej samej rośliny. Wieloletniego pnącza Piper nigrum. Owoce zbierane są w fazie dojrzewania, gdy zaczynają czerwienieć. Dojrzałe w pełni są złocisto - czerwone. Zebrane owoce zanurzane są na dziesięć minut we wrzącej wodzie, w wyniku tego zabiegu stają się ciemnobrązowe lub czarne, a następnie suszy przez kilka dni na powietrzu. Pieprz biały otrztymuje się przez otarcie wierzchniej warstwy owocni.

Pozdrawiam

Reposit-10 · Post » 2 gru 2006, o 15:32

To teraz mam mętlik. W Wikipedii piszą, że czarny z niedojrzałych,
a biały z dojrzałych.
Mietek pisze , że oba w fazie dojrzewania ... ?? ;:96

aurynka · Post » 2 gru 2006, o 15:34

Amlos pisze:To teraz mam mętlik. W Wikipedii piszą, że czarny z niedojrzałych,
a biały z dojrzałych.
Mietek pisze , że oba w fazie dojrzewania ... ?? ;:96

No ja własnie też w encyklopedii tak wyczytałam.

Reposit-10 · Post » 2 gru 2006, o 15:43

To znaczy jak?

aurynka · Post » 2 gru 2006, o 15:54

Amlos pisze:To znaczy jak?

Tak jak Ty

A teraz przeczytałam w książce , że jest tak jak napisał Mietek.

p.s. Ja chyba pasuję, bo rozstroju nerwowego zaraz dostanę

Reposit-10 · Post » 2 gru 2006, o 15:58

Trzeba będzie pojechać do Indii lub Indonezji - i sprawdzić naocznie.

Nalewka · Post » 2 gru 2006, o 16:28

Zacznijcie używać papryczki ostrej, zamiast pieprzu. Z wielu względów wyjdzie Wam to na zdrowie

Reposit-10 · Post » 2 gru 2006, o 16:34

Masz rację, Naleweczko ! I rozwiązałaś problem..he, he... Dzięki