Czosnek zimowy cz.2

[Rumianka]

Mam pytanie do ,,czosnkouprawiaczy" , czy czosnek Harnaś jest łagodny, czy może na targowisku wcisnęli mi podróbę. Mój mąż jadł go dziś na kanapce i stwierdził ,że ten nasz NN, bardziej fioletowy był ostrzejszy. A może to zimno tak na niego podziałało, bo przywiozłam go w zeszłym tygodniu z działki ( zostało mi kilka ząbków w altanie ). Od strony korzonków był trochę miękki , więc pewnie podmarzł.

[grosik]

Harnaś jest dość ostry - na pewno ostrzejszy niż chiński

[Rumianka]

No, to pewnie ten mój to nie Harnaś, chyba ,że zimno osłabiło smak. Mimo tego, do jedzenia się nadaje. Sprawdzę latem , jak wyrośnie, jaki ma smak.

[jode22]

Jest taka odmiana zimowego czosnku ARKUS. Główki też duże, a łupinka ząbków taka brązowo-fioletowa. Niestety smaku nie porównam, bo nie jadam na surowo . Jest to chyba dość stara odmiana.

[pawel-krasnik]

Witajcie.

Jakie odmiany czosnku polecacie i gdzie można je dostać?

Pozdrawiam.

[jode22]

Zimowego w tej chwili rzecz jasna nie dostaniesz, chyba że na użytek domowy . Od sierpnia dostępny jest na targowiskach Harnaś, również w Biedronce to on podobno był. Większy od Harnasia jest Orkan - jest biały i podobny do chińskiego . Ja kupiłam główkę dwa lata temu na targowisku od babci, bo pomyślałam, że raczej chińskiego nie sprzedaje . Ładnie przezimował i wyrósł. Łodygę ma 2 razy grubszą od Harnasia, no i główkę 1,5 raza większą. Wiosenny to polecany tutaj był Jarus. Podobno lepiej się przez zimę przechowuje . Od lutego patrz w ogrodniczych sklepach.

[pawel-krasnik]

Tylko jedną odmianę proponujecie? A może są jeszcze jakieś inne polecane przez was?

[jode22]

Wklep sobie w Google hasło "czosnek jary" to pokażą ci się artykuły o odmianach i sposobie uprawy. Z tego co wiem to odmiany jare to Jarus i Cyryl. Tutaj polecano Jarusa .

[majalomza]

Z zimowych mam Arkusa a z jarych Jarusa kupionego dopiero do sadzenia ale spróbowałam i mi smak odpowiada nie wiem jeszcze jak będzie rósł. A co do Arkusa w smaku dobry choć nie jadłam Harnasia a wiele osób poleca więc kwestia smaku.

[piotrq]

Ja miałem 2 lata Harnasia, pierwszy rok byłem zadowolony, w drugim tragedia, ale być może to moja wina. W tym roku postawię na wiosenny. Z tego co mówicie to warto wybrać Jarusa? Jest ktoś w stanie jeszcze to potwierdzić lub polecić inne - sprawdzone odmiany?

[kris13]

Witam nie wiem jaką mam odmianę kupioną na targu jest to na pewno zimowa odmiana ,od trzech lat sadzę na wiosnę w multiplatach w tunelu . Kiedy można wejść na działkę przesadzam zbiory są udane

[jode22]

kris13, to na pewno zimowa odmiana B przy takim sadzeniu to mi wygląda na jarego. Mój zimowy czosnek w lodówce puszcza już korzonki i na 1,5 cm kiełki

[kris13]

witam puszcza korzonki bo ma wilgoć. Mój w piwnicy zimnej ma kiełki ale bardzo małe.

[chudziak]

Ja trzymam w spiżarni ale z kolei niektóre ząbki pleśnieją - pleśń sucha ,"sypiąca się", ciemna Problem dotyczy własnie czosnku zimowego , jary ma się dobrze .

[Davken]

Dzisiaj patrze na mój czosnek, a zaczął kiełkować (wystające kłąki z ziemii) Co teraz zrobić; przykryć go czymś żeby nie zmarzł czy zostawić? Czosnek sadzony jesienią na ogródku w ziemie. Sadze pierwszy raz więc się za bardzo nie znam i nie wiem co teraz zrobić