Mniam,mniam:) Sercem gotowane małe co nieco :)

[misiaczekm]

Już życzenia!! Nie za wcześnie??!!

oto moje przygotowania do świąt i co z tego wyszło...











szyneczka z szynkowara + pieczone oraz własnej roboty pasztecik!!




Śledzik i nalewka z dzikiej róży...

Reszta do zrobienia tuż przed wigilią!!

[asma]

wow,pyszności

[misiaczekm]

A jak robiłeś tą nalewką z dzikiej róży?

Z nazbieranych owoców ok. 1kg wyrzuciłem pestki, rozgniatamy i zasypałem cukrem. Miałem troszkę więcej niż pół litrowego słoika. Pozostawiamy w ciemnym, ciepłym miejscu. Mieszając co jakiś czas. Po ok. miesiącu zalewamy wódką lub spirytusem. Odstawiamy naokoło dwa tygodnie w ciepłe miejsce Wódki weszło ok 0,5l. Po tym czasie zlewamy, przecedzamy, wlewamy do karafki i uzupełniamy resztą wódki (weszło całe 0,7 l). Kosztujemy, rozkoszując się smakiem i aromatem, a jednocześnie - podnosząc odporność organizmu. Przyjemne z pożytecznym!
Oczywiście ten miesiąc to różnie bywa. Trzeba czekać na pierwszy przymrozek!! Łatwiej pestki odchodzą!!

[AAleksandra]

Asiu, dziękuję ogromnie za życzenia świąteczne
A cóz to za cisza ? Teraz brzyszkami do góry po pysznym jedzonku ? Ja jeszcze bedę się szykowała do przygotowania kolacji sylwestrowej. Rodzinka się zapowiedziała z wizytą
A jak wyszła rybka z ciasta z farszem ?

[juda]

Mnie choróbsko dopadło i nie użyłam na jedzonku, bo apetyt straciłam ..

[asma]

juda-to szkoda,cantati też chorutka i jej synek i mąż...

u nas bez gości,spokojnie,ale nocne siedzenia daje sie we znaki.
Od dzisiaj mam gości do Nowego Roku więc gotowanie przede mną:)

"Rybke" zrobię jednak ...nie wiem kiedy,ale teraz sie nie wyrobiłam-nie tylko zresztą z rybką;)
Jedzenia było niby mniej niz zwykle bo i nas mniej i bez gości,a i tak jedlismy bez końca.

Bardzo smaczne okazały sie reniferki z mufinek i tzw domek,pstrąg w sosie winogronowo-migdałowym ,paszteciki z ciasta francuskiego z farszem z łososia (miał byc do "rybki"),choineczka zachwycała:)
Pierwszy raz w historii zdarzyło się,że rybka "po grecku"nieruszona w końcu została zamrożona-nikt juz nie miał siły jeść,ale w domu oprócz M zostały niejadki.
śledzik z ananasem,i sosem czosnk,ze szczypiorkiem-pyszności.
Sledzik po kaszubsku -smaczny
Niestety nie mogę wstawić zdjęć bo sie nie kopiuja do Image...((
czy ktoś ma też podobny problem?

[AAleksandra]

Asiu, u mnie podobnie. Nie cały plan wykonany w 100%, ale jedzenia było dość. W pierwszy i drugi dzień świąt obyło się bez gotowania. Wyjadaliśmy to co przygotowaliśmy na wigilię
Została mi jeszcze jedna paczka śledzi (miały być jako korzenne), ale ładnie zabrzmiało "śledzie z ananasem" Zdradzisz przepis ?

Ja wstawiam przez fotosik

[asma]

Śledzie z ananasem.

proszę przepisik:
4 płaty śledzia solonego wymoczyć.Pokroić w drobną kostkę.Dodać pół puszki ananasa pokrojonego w drobną kostkę i drobno pokrojony szczypior. 2 lub 3 ząbki czosnku pokroić drobno[ czosnku dać wedle uznania].Dodać do śledzi. Wymieszać z majonezem.Doprawić dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
Smak śledzi taki jest inny.Połączenie czosnku i ananasa może trochę dziwić ale śledzie są bardzo dobre.
Takie niekonwencjonalne

bardzo ciekawa i smaczna jest rolada szpinakowo-serowa-ladnie sie prezentuje

[Mirka227]

Oj, super przepisy, szczególnie na różne śledzie... może cos wykombinuję na sylwka...

[asma]

witaj:)
podziel sie wrażeniami

[Grazia]

Asia, nie wiem co sądzić o tej sytuacji:,szukałam tutaj przepisu na kiełbaskę do słoika i zainteresowałam się też pasztetami o o dziwo na str.5 jest przepis na pasztet podany przeze mnie.A ja nigdy w życiu nie robiłam pasztetu i na pewno nie pisalam tego postu, czyli ktoś się podszył?Co jest grane?W domu oprócz mnie nie ma nokogo.M był już wtedy na działce.

[asma]

nie mam pojęcia

[misiaczekm]

Asia, nie wiem co sądzić o tej sytuacji:,szukałam tutaj przepisu na kiełbaskę do słoika i zainteresowałam się też pasztetami o o dziwo na str.5 jest przepis na pasztet podany przeze mnie.A ja nigdy w życiu nie robiłam pasztetu i na pewno nie pisalam tego postu, czyli ktoś się podszył?Co jest grane?W domu oprócz mnie nie ma nokogo.M był już wtedy na działce.

WoW, a jak to możliwe?!
Ten przepis podawała Basia na str. 1 zresztą i na kiełbaskę w słoiku również.
Wygląda to tak jakbyś go wkleiła dla Beatki bo prosiła wyżej...

Jest on skopiowany i następnie wklejony na Twoim Logu... u mnie było to: w niedzielę, 13 maja 2012, 21:39

To raczej jeszcze, a nie już na działce....

[Grazia]

Może i tak było jak pisze misiaczekm,chyba mam sklerozę bo nie pamiętam tego momentu,a juz się przestraszyłam,że coś jest nie tak.A z M to jest tak ,że jak wyjeżdża na działkę na poczatku kwietnia to wraca do domu koniec października,taki z niego szczęściarz.Przepraszam za zamieszanie.Pozdrawiam noworocznie.

[asma]

o ludu świata!chyba pęknę...ufff...
już wydaję jedzenie sąsiadowi ...
na Sylwka chcemy jeszcze zrobic skrzydełka i pałeczki a'la KFC-
marynuja sie z marynacie na 'oko"-olej,duzo papryki,sól,pieprz,przyprawa Kamisa do kurczaka,miód,czosnek,ketchup
jak zrobić panierkę?
szukałam na necie,ale tam smażył gosciu w mące z przyprawami i pr.do piecz.

WSZELKIEJ POMYSLNOŚCI KOCHANI W 2013ROKU! )