Na powitanie Becia123

[constancja]

To ja jeszcze o przechowywaniu. Zdecydowanie szkło lub wiaderka. Płótno, papier, lniane woreczki nie chronią przed wilgocią i szkodnikami, np. molami. Podobnie przechowuję suszone grzyby. Mam takie ozdobne 5-litrowe słoje. Dodatkowy atut to ozdoba w kuchni.

[Mig131]

Potwierdzam...grzyby przechowuję w słojach i nic się nie dzieje...swojego czasu miałam zawieszone na grzejniku we woreczku płóciennym w kuchni ale w momencie jak wyłączyli grzejniki zaczęły wchłaniać wilgoć...
Miłego dnia

[wielkakulka]

Powiem tak - ja zawsze w woreczku w kuchni, a ostatnio zachciało mi sie puszki po ciasteczkach i nie wiem czemu sfermentowały - pachniały jak dobre wino - teraz jak potrzeba suszonych, to susze na bieżąco - musze sprawdzić szczelny słoik

[bwoj54]

Jeśli mogę wtrącić słówko w sprawie przechowywania suszonych grzybków...zdecydowanie słoik...dodaję ze dwa listki laurowe.

[Mig131]

Bogusiu zdradź mi w jakim celu wkładasz listki laurowe?

[Agapa]

To mi "wyszły" tak śliwki suszone
Zachciało mi się w ubiegłym roku ususzyć śliweczki, męczyłam się z nimi ładnych parę dni, a szum suszarki doprowadzał mojego M do lekkich napadów szałubo akurat był na zwolnieniu lekarskim
W końcu cała zadowolona zamknęłam wysuszone śliwki w słoiczku i po kilku tygodniach.................wyrzuciłam cały słoik do śmieci Bo w nim robaczki sobie zamieszkały Od wtedy śliwek nie suszę

[christinkrysia]

No i niechcący nastąpiła ciekawa wymiana o przechowywaniu suszonych jabłek i grzybów.
Wszystkim bardzo dziękuję i w najbliższym czasie przy przeglądzie zapasów jabłek w kartonach wybiorę odpowiednie , przygotuję i zaczynam wielkie odpowiedzialne działanie .
Nie mam suszarki ale zioła suszę w kuchni gazowej przy włączonym termoobiegu zioła i jest ok.
No właśnie ... tylko ten szum wytrzymać ...

[Maska]

Listki laurowe chronią przed molami spożywczymi.

[becia123]

Ja teraz robię sok jabłka ,marchewka, cytryna pyszny.

[Mig131]

Listki laurowe chronią przed molami spożywczymi.

Marysiu dziękuję nie wiedziałam

[Agapa]

Beciu a dokładnie w jakich proporcjach? Przepuszczasz przez sokowirówkę?

[becia123]

Agnieszko. 2 kg jabłek 3-4 marchewki pół cytryny.

[Agapa]

I to gotujesz, czy przeciskasz przez sokowirówkę?
Mam jeszcze troszku jabłek, może bym coś takiego pysznego zrobiła?

[becia123]

Ten na świeżo a do słoików czy butelek trochę dosładzam i gotuję do 20 minut na wolnym ogniu.

[Agapa]

Dzięki