Owoce berberysu

[zabcia_76]

Witam wszystkich.
Mam ogromną prośbę mianowicie chciała bym się dowiedzieć czy z każdej odmiany berberysu można robić konfitury,nalewki itp..
czy może tylko z pospolitego?Przewertowałam cały internet i nic konkretnego nie piszą.
Z góry dziękuje .

[damek1718]

Z tego co mi przychodzi do głowy to B. thunbergii odmiana wysoka o czerwonych, czy bordowych liściach. Ona wytwarza owoce i sa jadalne. Odmiana B. thunberga 'Purpurea'. Natomiast niskie odmiany wolno rosnące odmiany raczej nie zaowocują. Pamietaj, że należy posadzić kilka egzemplarzy. Najlepiej z różnych szkółek.

[zabcia_76]

Ok dzięki ale ja już mam berberysy przejęłam je z ogródkiem działkowym one owocują ale nie mam pewności czy nadają się do jedzenia bo nie są az tak kwaśne!

[mirzan]

Berberys koreański ma owoce wielkości grochu. Pozostałe mają owoce tak drobne, że nie warto zwracać na nie uwagi.

[damek1718]

Zgadza się, owoce berberysu tunberga są drobne. Można je zbierać od późnej jesieni, przez zimę ( o ile ptaki nie zjedzą). Oczywiście są jadalne. Zawierają dużo wit. c.

[zabcia_76]

Zgadza się, owoce berberysu tunberga są drobne. Można je zbierać od późnej jesieni, przez zimę ( o ile ptaki nie zjedzą). Oczywiście są jadalne. Zawierają dużo wit. c.

Dziękuje mam nadzieje że przeżyje po tej nalewce
Pozdrawiam A to mój berberysowy żywopłot