Jakie polecacie odmiany popularnych warzyw? Zapraszam do kom

[BozenkaA]

Buraki czerwone - mam ich teraz za dużo i nie mam pojęcia co z nimi zrobić.

Buraczki umyć, uparować lub ugotować w małej ilości wody, gdy ostygną obrać ze skórki. Zetrzeć (najlepiej w jakimś robocie czy melakserze) drobniej lub grubiej, jak kto lubi. Można dodać drobniutko pokrojonej ostrej papryki, albo trochę cukru i soku z cytryny. Włożyć do słoików i zapasteryzować. Potem wystarczy wyjąć słoik i gotowy do obiadu. Można też włożyć trochę buraków pokrojonych w plasterki i wykorzystać do przyrządzania barszczu.

[Rumianka]

Alembik, jeżeli lubisz kwaskowe sałatki na zimę to możesz ugotowane buraki zetrzeć na grubo, dodać do tego utartą cukinię (surową) i cebulę pokrojoną w plasterki, Do tego sól, kwasek cytrynowy lub ocet i zapasteryzować.

[nataliaada]

Ludzie, ja mam wielką prośbę...

Nie piszcie, że na następny rok będziecie siać np. cukinię, sałatę, marchewki itd. Bez podawania konkretnych odmian. Czy to coś wnosi do wątku? Czy czytającym, wiedza, że ktoś będzie siał marchewki, w następnym roku, do czegoś się przyda? NIE, NIE I JESZCZE RAZ NIE. Albo polecanie czegoś, czego się nie wypróbowało, tylko się planuje to zrobić. To w ogóle nie ma sensu.

Wątek zakłada, że tu ma się POLECAĆ, w domyśle, to co się wypróbowało, sprawdziło, co nam się udało, ładnie wyrosło, z czego byliśmy zadowoleni.

I pytanie jest o KONKRETNE ODMIANY. Czyli nie piszcie, że polecacie np. kapustę albo kapustę wczesną, bo czytający nie wie, o jaką kapustę chodzi, tylko piszcie, że np. polecacie kapustę Ditmarską itd. Wtedy jest konkret. Można sobie poczytać o danej odmianie, jeśli kogoś to interesuje bardziej.

No i warto napisać, chociaż krótko, dlaczego daną odmianę polecamy.

[x-p-o]

Ta uwaga ma swoje plusy dodatnie i plusy ujemne

Ktoś, mieszkający w opolskim zaproponuje odmianę warzywa, która dla mieszkańca np. Olsztyna będzie nie do przyjęcia ze względu na różnice klimatu.
Podobnie z glebą.
Kapusta np nie urośnie komuś, kto ma lekka piaszczystą glebę choćby posadził najlepszą odmianę.

A niestety chciejstwo często przeważa tu nad zdrowym rozsądkiem.

[BozenkaA]

forumowicz bardzo podoba mi się Twoja uwaga. Skąd jesteśmy najczęściej widać, więc może jeszcze pisalibyśmy w postach jaką mamy ziemię.

[x-p-o]

Skąd jesteśmy najczęściej widać

Bardzo wielu tu jest "ludzi znikąd " , niestety

więc może jeszcze pisalibyśmy w postach jaką mamy ziemię.

Najpierw trzeba to wiedzieć a w praktyce to różnie bywa.

[dorkasz1]

Marchew 'Flakkee' - do Dnia Matki wsiać między cebulą i czosnkiem. Sadzę je co 30 cm żeby na tę marchewkę było miejsce. Marchewka rośnie ładna, zdrowa, nie robaczywieje.
Kalarepa 'Blankyt' - jest pyszna, ale wiosną rosła lepiej niż jesienią.
Kalarepa 'Tytan' - wyrwałam w ostatnich dniach dwie sztuki - 1,2 kg i 1,15 kg. Mimo wielkości pyszna, soczysta, a ziemię mam piaszczystą, więc inne kapustowate raczej cienko rosną.
Pietruszka naciowa 'Gigante' nasiona z Franchi Sementi - wielka, aromatyczna, krucha, pyszna, jeszcze w tej chwili jest zielona, świeża.
Fasolka zwykła szparagowa tyczna żółta z Plantico.
Fasolka karłowa zielona 'Ferrari', żółta 'Laurina' i 'Batuta'.
Bób 'Dragon', 'Bonzo', Witkiem.
Rzodkiewka 'Tytan', 'Ramona', 'Sprinter', 'Rondo'.
Rzodkiew biała 'Agata'
Groszek 'Telefon' i 'Ambrozja'.
Pietruszka korzeniowa 'Vistula' mniej "rdzewieje" niż 'Lenka'.

[PaulaPola]

A ja na pewno w następnym sezonie posieje :
1. Fasolkę szparagową, karłowa 'Jawa", miałam Jawe i Casanlanke i Jawa bardzo plenna, krzaki wyższe ale bez podpór cudowna była
2. Sałata masłowa Saba i lodowa Bakata, sąsiadki sie nadziwić nie mogły że takie sałaty wielkie miałam, mówiły że w życiu takich nie miały ( uprawiałam z rozsady), ogólnie miałam 13 odmian sałaty w tym roku ale nie wszystkie mnie zachwyciły.
3. Rukola, bardzo ją lubie.
4. Patison Disco
5. Ogórek gruntowy Soplica, Octopus i Izyd
6. Pomidor Ondraszek, Bardzo plenny i smaczny, odporny na choroby, Bawole Serce stało obok porażone zarazą i ten się trzymał, szara pleśń też go nie ruszyła. Krzak karłowy miałam kilka których wcale nie przycinałam i miałam kilka które prowadziłam na ileś pędów i zbiory i odporność lepsza jak sie go nie rusza. Jak ktos zainteresowany to pisać. wyślę nasiona na akcje.

[jola1313]

PaulaPola baaardzo proszę ,wyślij tego Ondraszka na aukcję wymiany
Lub od razu do mnie ,żebym miała szansę go mieć .
Ja też będę wysyłać na aukcję nasiona,ale jeszcze pakuję.
Bardzo mnie interesują wczesne odmiany pomidorów,które mogą być w gruncie.

[BozenkaA]

Miałam nie sadzić pomidorów, ale PaulaPola mnie skusiła tym Ondraszkiem. Będę na niego czatować...

[Agulka11]

Ja na pewno będę siała buraka Rywal - długo u mnie w ziemi siedział a mimo to zero zdrewnień - miałam kilka innych odmian i niestety w stosunku do niego poległy.
Do tego mur beton zostaje fasola szparagowa Jawa i Majorka - obie zielone i nawet jak się zapomni i nie zerwie to łykowata nie robi się naprawdę przez długi czas!
Ja miałam właśnie dwa te podstawowe problemy z fasolką i burakiem i te odmiany w pełni mnie zadowoliły