Dynia - wszystko o odmianach i uprawie cz.4

[Tomek-Warszawa]

Tak wygląda po opróżnieniu gniazda nasiennego.

[gatita]

Wpisuję się, żeby nie zgibić wątku, bo w przyszłym roku zamierzam posiać nasionka, które zostawiłam sobie z dyni Hokkaido upieczonej i zjedzonej z sosem czosnkowym

[Tomek-Warszawa]

Teraz słyszałem w Teleexpressie że Jan Styra ma wyhodowaną dynie o wadze 400kg

[BRZOSKWINKA]

Zerwałam dziś Jumbo Pink Banana. 9,8kg.
Do czego jest najsmaczniejsza? Czy powinna odleżakować?

[Ania D.]

Brzoskwinko, my uprawiamy ją od kilku lat i wg nas najlepsza jest jedzona wiosną, tak od lutego-marca. Stwierdziliśmy to kiedyś przypadkiem jedząc po raz pierwszy tę dynię właśnie wiosną. Jedzona w kolejnym roku jesienią nie smakowała nam - była taka wodnista i bez wyraźnego smaku. Jedzona wiosną jest nieco bardziej sucha i smaczna (pieczona czy po prostu w zupie, w kawałkach gotowana z innymi warzywami). Jumbo Pink Banana bardzo dobrze się przechowuje, nie ma więc obaw, że się zepsuje - o ile będzie dobrze podsuszona i piwnica będzie miała dobre warunki dla dyń.
Bardzo lubię tę odmianę, a ujęła mnie też tym, że jest taka "żelazna". Ze dwa lata temu młodziutki owoc mocno podziobały mi gawrony, dynię z bólem serca spisałam na straty. Tymczasem ona rosła dalej, potem leżała w piwnicy do marca, kiedy ją zjedliśmy. Dojrzały owoc miał wyraźne dziury po "pracy" ptaków. Inny owoc w kolejnym, deszczowym roku zaczął pleśnieć od ziemi. Mąż dynię zerwał, podsuszł i schował do piwnicy. Leżała bez zmian przez kilka miesięcy. U mnie to odmiana, która na stałe u nas gości, podstawowa jak Hokkaido.

[yareka]

Mam posadzone(z nowo otwartej paczki) dynię Atlantic Giant i owoce na dwóch są inne takie różowawe.


a na jednej żółte


To chyba jakaś pomyłka czy tak może być bo np. zapyliły od cukinii ?

[patasko]

yareka, na oko krzyżówka z inną z rodzaju maxima.

[BRZOSKWINKA]

Brzoskwinko, my uprawiamy ją od kilku lat i wg nas najlepsza jest jedzona wiosną, tak od lutego-marca...

Z całego serca Ci dziękuję.

A jak to jest z dynią hokkaido? Podobno ma smak orzechowy... rozgotowałam i tego smaku nie czuję. Czemu?

[x-xm-a]

BRZOSKWINKA Uchiki Kuri to to samo co hokkaido? Moja Uchiki Kuri rozgotowana nie miała smaku orzechowego ale i tak wspaniała, najlepsza jaką jadłam, surowa pyszna orzechowa (raczej kasztanowata) i zapach boski. W każdym razie ja jestem nią zachwycona

[Tula]

U mnie pierwsze dyńki zebrane. 4 sztuki Mikoshi (1100, 1200, 1250 i 1400 gram), Blue Hubbard 4800, dwie dyńki pomarańczowe których nie umiem zidentyfikować - jedna pękata jak piłeczka, a druga w kształcie jak jakieś ufo - ważyły 4650 i 4050. Moje dzieciaczki I wyszła mi kolejka ciekawostka, dyńka jakiej nie kupowałam: cała pokryta "bąblami". Ale to jeden przy drugim.

[juda]

Nie znam jej nazwy


Tej nazwy też nie znam

a co to za dynie szczególnie 1 i 3

[Tomek-Warszawa]

Nr 1 to może turecki turban Trochę podobne do moich ale moje w tej fazie wzrostu były trochę inne

[patasko]

Juda, dynia na pierwszej fotce przypomina mi Battercup.

[loeb]

Brzoskwinka, nie rozgotowuj Hokkaido, toż to zbrodnia:D Pokrój surową w kawałki i upiecz na blasze, przed pieczeniem możesz lekko posolić popieprzyć i ewentualnie spryskać oliwą. Zupe bardzo dobrze się robi miksując upieczoną z gorącą wodą, zapewniam. Do gotowania typu rozgotowania to lepsza jest Triamble, nic nie traci przy tym.

[BRZOSKWINKA]

Pieczoną też dziś jedliśmy. Z oliwą i ziołami. Pychota.
Tylko gdzie ten orzechowy smak?