Ewa - Ogród z aniołem

[lanceta]

Tu takie kulinarne tematy........a mnie się chce jeść..........rozsądek mówi nie a,brak silnej woli
Pędzę do kuchni

[Ewa_tuli]

Coś mi ostatnio nie idzie te spalanie
A głodna jestem po tym pisaniu, że hej
Iwonko prosimy o przepis na babę.

[iwona0042]

Surowe ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce ? tak jak do placków ziemniaczanych i jedną cebulę.
Odciskamy nadmiar wody, pieprzymy, solimy i dodajemy czosnek, pieprz do smaku.
Do masy ziemniaczanej dodajemy jajka i mąkę, dokładnie mieszamy.
Wszystko robimy na oko w domu, więc z proporcjami nie wiem jak podać, ale powiem tak, ja masę robię jak na placki ziemniaczane.

Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy pokrojony w kosteczkę boczek, mięsko i drugą cebulę. Dodajemy do ziemniaków, mieszamy.

Piekarnik nagrzewamy do 180 st C.
blachę smarujemy masłem i podsypujemy bułką tartą, wylewamy do niej masę.

Pieczemy przez ok. 1 godzinę a nawet do 1,5 h)
Po upieczeniu warto odczekać 5 ? 10 min zanim rozkroimy babkę /ziemniaki trochę się ?zawiążą?/.
Podawać z ulubionym sosem, smaczna też sama. Ja najbardziej lubię z kwaśną śmietaną.
SMACZNEGO

[Ewa_tuli]

dzięki, spróbuję. Nie jadłam tak robionych ziemniaków.
W przyszlym roku zamiast kwiatków ziemniaki posadzę...

[iwona0042]

Chyba wtedy działkę powiększysz o kort tenisowy, do spalania boczków, myślisz że ja tak bez przyczyny uprawiam 3 działki

[Ewa_tuli]

Ja mam jedną ale sporą i tak coś mi nie wychodzi...za dużo smakołyków rośnie
Dzisiaj zebrałam sporo ogórków...połowę zjadłam...niby ogórki takie nic...ale taka ilość...
co zrobić jak lubię

[iwona0042]

Ech tam, akurat ogórki nie są szkodliwe, no chyba, że na pęcherz, bo często do .... trzeba biegać, ja tak mam

[x-ag-a]

Iwonko, wielkie dzięki za przepis - zrobię jak upały zelżeją...

[Ewa_tuli]

I w nadmiarze tez się odkładają i
Idę lulu, bo jutro muszę wcześniej jechać do pracy

[zwkwiat]

Witaj Ewo, byłam posmakowałam babki, /nigdy jej nie robiłam/ i wybieram się do pracy w ogrodzie.

[Jule]

Dobrze, ze jestem uodporniona od robot kuchennych, bo na taka babe bym sie polakomila a tak oszczedzam biodra

[iwona0042]

Dziewczyny zima się zbliża, to nieuniknione, a wtedy dobrze mieć tu i tam, zawsze to cieplej

[kozino]

O Bosz , baba ,knedelki , co ja jeszcze znajdę ciekawego w wątkach o tej porze

[lanceta]

Dziewczyny,jecie knedelki , babki, i co tam jeszcze... i............spalacie na swoich rabatkach to najlepszy sposób,zeby mieć przyjemność i nie mieć wyrzutów sumienia.A na "kości" ,ponoć tylko psy się rzucają...

[hutkow]

Witaj Ewo!
Twoje dyniowate wszystkie są jadalne,pestki to tylko dodatek dla smakoszy.Ja z dyniowatych robię dżemik ala morelowy lub każdy inny smak,uwielbiam je.Jeśli jesteś zainteresowana to podam ci przepis.
Pozdrowienia Edward