Ankowo cz.3

[roots23]

A u mnie szałwia nie przeżyła poprzedniej zimy i zmarniała musiałam ją na wiosnę wyrwać, bo nie odbiła od korzenia

[Siberia]

Moja też nie odbiła...

[Zielona_Ania]

Madziu, taka już szałwii lekarskiej uroda, że nie lubi naszej polskiej zimy. W zasadzie nie mam dobrego sposobu na nią. Przycinać wiosną warto ze względu na lepszy pokrój potem.

Martuś, jest jeszcze dość ciepło, więc deszcz jest bardzo potrzebny. Zwłaszcza dla roślin sadzonych jesienią, dla zasiewów (tak, tak, niektórzy już coś tam posiali w ogródkach). Utrzymująca się od 3 miesięcy susza może spędzać sen z powiek, bo to nie jest normalny stan jesienią. Nie wiem czy masz podlewać, wszystko zależy na ile u Ciebie jest wilgoci w glebie i czy dużo sadziłaś ostatnio.
Gdyby pozostałe 4 gatunki i odmiany krokusa się zdecydowały byłoby jeszcze fajniej

Roots, Siberio dla tej szałwii duże znaczenie ma przepuszczalne podłoże. Na cięższych glebach i wietrznym stanowiskach mogą być problemy. W rejonach o surowszym klimacie można ją osłonić białą agrowłókniną. Wydaje mi się że odmiany barwne są wrażliwsze niż gatunek.

[Siberia]

Gatunek czyli szałwia lekarska?
Mam z nasion, rośnie na największym wygwizdowie, przyrasta wzorcowo
Świetna na płukanie drapiącego gardła

[Zielona_Ania]

Tak, Siberio, szałwia lekarska. Dobra jako zioło (ja lubię cukierki szałwiowe na gardło, ale to akurat kupuję, nie robię), a czasem i w kuchni się przyda (np. listek do aromatyzowania masła na patelni). Można też dawać napar do kąpieli.

[dodad]

Szałwia mnie nie lubi, ani lekarska ani ozdobna.
Jedyny sposób traktować jak jednoroczną

[Siberia]

Niemożliwe, Dorotko
Mam zamiar swoją przesadzić częściowo na rabaty, może koło róż? Powinna się skomponować... a może i jaka "chorobę" odstraszy?

Aniu, a co potem na to aromatyczne masło można wrzucić?

[dodad]

Niemożliwe? że co?, że nie lubi?
jest więcej takich roślin, zapewniam

[Zielona_Ania]

Dorotko, ja też mam takie rośliny, które mnie nie lubią. I też muszę z tym żyć. Ech.

Siberio, na pewno szałwia się dobrze skomponuje z różami. Co do masła, to ja lubię sobie czasem zjeść taki szałwiowy makaron - zupełny minimalizm latem no i jak oszczędnie Można używać do warzyw, np do brokuła. Pewnie Włosi by się mogli wypowiedzieć gdzie w jakim sosie świeża szałwia się przydaje.

[Margo2]

Ksiązka o różach zakupiona, tak od niechcenia?
Będzie jak w Samych swoich, że jak się na nie napatrzysz, to je tak znienawidzisz....., że pojawi się więcej u Ciebie

[Siberia]

Aniu, a jadłaś taki makaron czosnkowy? To jest dopiero zapach

[Zielona_Ania]

Gosiu, to nie książka, to katalog i w dodatku całkiem za darmo je rozdają Żebyś wiedziała, jak ja tych róż nienawidzę, chciałabym mieć wszystkie


Siberio, nie ukrywam że mam słabość do czosnku. W sosach, w daniach mięsnych, z masłem na chlebie do opiekania, a zupa czosnkowa jaka dobra, rozgrzewająca na chłody i słotę Jednak tego makaronu o jakim wspominasz nie jadłam. Jeszcze

[artam]

ja też mam takie rośliny, które mnie nie lubią. I też muszę z tym żyć. Ech.

A ja mam takie rośliny, których nie lubię! I też muszę z tym żyć! Ale co to za życie...Jak się rododendronów nie lubi...
Za to czosnek bardzo! Makaron czosnkowy? Czyli że co? Siberko?

[asia0809]

Jeśli chodzi o szałwię to Włochom udało się stworzyć danie boskie w smaku i proste jak barszcz a mianowicie saltimbocca alla romana (w wolnym tłumaczniu: hop do buzi) czyli eskalopki z szynką parmeńską i listkiem szałwii spięte wykałaczką i usmażone na patelni. Masło z szałwią do aromatyzowania makaronu i ravioli tez bardzo zacne. Pyszna jest też pizza z mozarellą, cebulą i szałwią. Szałwia w polskiej kuchni raczej rzadko występuje (płukanka do bolącego gardła się nie liczy ). Ja nie wyobrażam sobie ogrodu bez szałwii a ususzone listki są w spiżarni jej nieodzownym elementem zimową porą. Wystarczy zanurzyć nos w słoiczku żeby poczuć się jak Audrey Heburn na rzymskich wakacjach.

[gorzata76]

ja też mam takie rośliny, które mnie nie lubią. I też muszę z tym żyć. Ech.

A ja mam takie rośliny, których nie lubię!

Jest taki dział: Oddam/wymienię