Czosnek niedźwiedzi(Allium ursinum) cz.1

[Darek67]

Dziękuję, teraz już wiem, że kiełkuję mi jakieś zielsko, a nie czosnek

[anador]

Czosnek niedźwiedzi właśnie zaczyna się wysiewać ,to najlepsza pora na sianie czosnku bezpośrednio na miejsce . .

[Bartnik]

Czy wiecie co jeszcze z "chwastów" można zjeść i jak ?

Polecam ci książkę o Roślinach jadalnych "JADALNE DZIKIE JAGODY I ROŚLINY" Henschela, lub książki pana Łuczaja, np:"Dzikie rośliny jadalne. Zapomniany potencjał przyrody "
Ja mam tą pierwszą pozycję i świetnie tam jest wszystko opisane, prawdziwa skarbnica wiedzy o roślinach występujących w naszym klimacie, także o roślinach trujących.

[Spacja]

Kiedyś jadłam młodą łobodę (komosę) zrobioną jak szpinak. Z czosnkiem i jajkiem. Pycha. Polecam.
Fajne są też młodziutkie liście mniszka w sałatce.
Chętnie spróbowałabym zupy z pokrzywy, ale nie mam źródła tej rośliny, niestety.

[shikusia]

Witam
Kupiłam na Allegro sadzonki czosnku niedżwiedziego, ale to było bardzo wczesną wiosną. Można sprawdzić może jeszcze ktoś ma.
Pozdrawiam

[akl62]

Chętnie spróbowałabym zupy z pokrzywy, ale nie mam źródła tej rośliny, niestety.

Dzięki za podpowiedź. U mnie nie rośnie lebioda (Beskidy), za to pokrzyw dostatek. W kącie ogrodu pod różami na konfitury świetnie się czują. Ostatnio dodałam do jajecznicy. Smak trochę trawiasto-kwaskow, ale mi się podobało.

[akl62]

Bartniku, bardzo dziękuję za informacje. Jak się nauczę, to prześlę zdjęcia z łąki na Tule koło Cieszyna. Przecudnej urody. Nie to co polany na Czuplu (Beskid Mały), ale też fajne. Dla mnie ogród to jednak nie natura, ale świadonme działanie. Ale przez (a może dzięki) lenistwo, zawsze mam pod ręką pokrzywy, a podczas koszenia ogród pachnie miętą i melisą ?

Pozdrawiam

[Krycha]

A ja sobie kupiłam nasionka czosnku na allegro, nawet pachniały czosnkiem. Tyle, że liście które powschodziły już nie. A teraz mam plantację babki . Muszę szybko wyciąć, bo jak mi się tak ładnie rozsieją i powschodzą jak z tamtych nasionek to będę mogła uprawiać babkę na zioło.

[janolej]

na pewno lubi wilgoć i cień. Zazwyczaj rośnie wzdłuż rzek i potokówi .

Witaj ursa,
jestem nowy na forum i nie mam jeszcze priva, a chciałbym nabyć troche cebulek czosnku niedzwiedziowego, jest szansa u ciebie?

[Karo]

jestem nowy na forum i nie mam jeszcze priva, a chciałbym nabyć troche cebulek czosnku niedzwiedziowego, jest szansa u ciebie?

No to zapraszamy do aktywności na forum...
Jest wiele bardzo interesujących tematów tutaj z pewnością Ci się spodoba.
Nie musisz zaczynać pobytu na forum od...łamania zasad

[dawidbanan]

Ja dziś zauważyłem, że mój już kiełkuje..
Czy u Was jest to samo?

[ursa]

Janolej.
Wiem co to znaczy, też tak zaczęłam swoją przygodę na tym forum...... Fajnie nazwałes niedzwiedziowy, a niedzwiedzie chyba jeszcze śpią. Jeżeli utrzyma się taka pogoda, to marzec- kwiecień, można go będzie ukopać. U mnie wiosna przychodzi troszkę póżniej.
__________________________-
Pozdrawiam cieplutko. Ulka

[janolej]

Ursa, dziwne,ale jak trzeba, to trzeba, popracuje żeby dostać tego priva, ale to chyba nie fauxpaux wielkie, że grzecznie pytam?
A co do nazwy, własnie niedźwiedziowy, bo na takim ogrodniczym pipidówku jak moje, to trzeba mieć zaparcie niedzwiedzia, i lubić niedzwiedziowe jedzonko, żeby mieć siłe!

[Karo]

Cieszymy się już i witamy w naszym gronie

[Martika68]

Witam, ja też jestem tu nowa. Właśnie przeczytałam cały wątek, uff dużo się dowiedziałam o tym czosnku, który widzę co roku, gdy wędruję wiosną po Bieszczadach.Ponieważ zaintrygował mnie zapach czosnku w głuchym lesie zaczęłam drążyć temat i odkryłam,że to nie bieszczadzkie niedźwiedzie z takim chuchem , ale ten łan zieloności tak aromatyzuje powietrze. Poczytałam jaka to zdrowa roślinka i postanowiłam zacząć przygodę. Może i ja się załapię na jakąś sadzonkę gdy przyjdzie pora

Pozdrawiam Martika