Czosnek ( Allium )

[TessGa]

Witam - na nowej działce dostałam ,,w spadku,, prezentowany poniżej czosnek. Właścicielka powiedziała, że to czosnek sałatkowy i używała go do mizerii, pomidorów itp. Po przekrojeniu główki jest prawie bezzapachowy a po pogryzieniu wyczuwa się bardzo delikatny, w porównaniu do tradycyjnego, smak. Liście ma jak zwykłego czosnku a kwiaty fioletowe w kształcie kulek jak cebula siedmiolatka, wysokość ok. 80 cm. Zimuje w gruncie i nie trzeba go wykopywać na zimę . Zaintrygowały mnie te cebule , zupełnie inne od tradycyjnego czosnku. W internecie nie znalazłam nic podobnego do niego i zaczynam mieć wątpliwości - może to jest ozdobny a zatem niejadalny.
Pozdrawiam - Teresa

[Waleria]

Ciekawy czosnek. Nie sądzę,że ozdobny nie może być jadalny, jedno drugiemu nie przeczy. Jeśli poprzednia właścicielka jadła i żyje, to jadalny .

[TessGa]

Ano żyje i ma się dobrze i z pewnością nie jest trujący ale jakiś mdły i nijaki.
Ale mnie chodziło o to czy jest to wartościowe warzywo jak tradycyjny czosnek czy małowartościowy wypełniacz w sałatce. Jeżeli tak jest to wolę w zamian zjeść cebulę lub ząbek prawdziwego.
Zrobiłam dziś fotki całego okazu w pełnej krasie co może ułatwić identyfikację.



Czy ktoś ma to ,,cudo,, i zajada się nim?

[Aisyrk]

Jeśli uważasz, że jest mdły, to wyrzuć i po sprawie, tym bardziej, że nie jest też bardzo urodziwy. Posadż czosnek jadalny, albo ozdobny, a najlepiej obydwa.

[adamza07]

Identyfikację ułatwiły by zdjęcia czosnku w czasie kwitnienia.
Strona z czosnkami;
http://www.pacificbulbsociety.org/pbswi ... php/Allium
Wyrzucać szkoda.Nie każdemu odpowiada intensywny aromat czosnków "warzywnych".

Jeśli zdecydujesz się go pozbyć to chętnie przygarnę Kwitnące czosnki są licznie odwiedzane przez pszczoły.