Smaki dzieciństwa

[tara]

A mięsko robione w słoiki z tłuszczykiem I potem ta galaretka mniam....

pamiętam mama robiła mięso w wekach ale to był smak.................a zapach..............

[mamba9991]

A jakim cudem babcia umiała usmażyć naleśniki bez teflonu????????? Ot, zagadka. Smak dzieciństwa - naleśnik z dżemem (oczywiście wysokosłodzonym), w którym mama wycinała mi serduszko (serduszko zjadała sama, MAMA ŁAKOMCZUCH).

[gochahh]

Pierwsze co mi przychodzi do głowy to woda z syfonu i ciasto pierogowe przypiekane na piecu kuchennym.

[perdii]

A jakim cudem babcia umiała usmażyć naleśniki bez teflonu????????? Ot, zagadka. Smak dzieciństwa - naleśnik z dżemem (oczywiście wysokosłodzonym), w którym mama wycinała mi serduszko (serduszko zjadała sama, MAMA ŁAKOMCZUCH).

Przed każdym wylaniem ciasta naleśnikowego na patelnie smarowało się ją kawałkiem słoniny Mama wiedziała co dobre i tez chciała przypomnieć sobie dzieciństwo

[agamaro]

ja pamiętam oranżadki w proszku, napoje w torebkach ze słomką...
serek waniliowy, taki z krówką, chałwę krojoną na wagę.
I w ogóle fajnie było jak byłam dzieckiem.
A jak wracałam ze szkoły, kupowałyśmy sobie z koleżanką w piekarni gorący chlebek, każda po ćwiartce( jak miałyśmy więcej kasy to po połówce).pycha.

[lampart111]

Ja pamiętam tylko napoje takie z takimi dziwnymi zakretkami szczelającymi...

[mamba9991]

Pamiętam pierwsze fast foody w Gdańsku, nie lubię "fastfujów" i nie jadam, ale tamto było nawet niezłe Pół podgrzanej bagietki napełnione farszem z pieczarek.

[lampart111]

To musiało fajnie wyglądać a było zjadliwe???

[mamba9991]

Tak, no piszę przecież, że niezłe było, w tunelu koło Lotu sprzedawali, jak ktoś z Gdańska, to kojarzy.

[ElzbietaaG]

Moja zapiekanka była ohydna, jakaś wczorajsza z wysuszonymi pieczarkami
kupiłam ją w budce przy dworcu w Gdańsku ...jakieś 23 lata temu

[mamba9991]

No bo kto kupuje zapiekanki, Elu? Kamikadze i studeci, jedną na sześciu To nie była zapiekanka, ale bagietka z dziurą po całości i w tej dzurze były pieczarki, ciekawa jestem, czy jeszcze to gdzieś robią, w Gdańsku nie.

[x-M-8]

Z dzieciństwa to pamiętam weki;zapiekane mięso wieprzowe w piecu chlebowym.Zawsze wyjadałem "galaretkę" bo ja taki mało mięsożerny...i pamiętam u babci specyficzny smak sera białego,który był solony i suszony.Nie jadłem tego sera już ok 18 lat... i swojski pieczony chleb w piecu chlebowym...ciepły z masłem....

[lampart111]

To musiało być dobre masz może przepis??? "babuni"

[ElzbietaaG]

Miro 78 moja ciocia z Wilna, dawno, dawno temu, przywoziła taki ser dla mojej mamy.
I jeszcze taki czarny chleb razowy ...i to były smaki dzieciństwa mojej mamy.

[x-M-8]

Niestety nie mam przepisu,ale babcia od kogoś przynosiła ten ser;a nie jadłem go już kilkanaście lat