Mój ogród - Ewelina- 1cz.2007r.

[piku]

Przepiękne leśne trofea, a widoczki też urocze, szkoda że mam tak mało urlopu

[bogusia177]

Witaj Ewelinko jestem 1 raz Ciebie na odwiedzinach,masz piękny ogród przepiękne kwiaty ,gdzie mnie do Ciebie ,jestem pod urokiem.Tak myślę ,że aparat masz ciągle przy sobie ,pozdrawiam Bogusia

[Katka]

No widzę, że grzybobranie bardzo udane, a dla nas piękne widoki .

[Babopielka]

Piękny ogród aż mi dech zaparło :o

[Ewelina]

Eleko, Piku, Katko- grzybobranie jest dobre na wszystko !:D

Babopielko, Bogusiu - dziękuję za miłe słowa, zapraszam ponownie !

A teraz... ponieważ jesień jest , jak dotąd dość łaskawa, las mnie kusi... Ponownie wybraliśmy się wczoraj na grzyby ! Oprócz cudownego spaceru przywieźliśmy znowu leśne trofea



Radośnie sobie podśpiewując :" Na grzyby..." Zbieraliśmy podgrzybki , kozaki, prawdziwki ( a jak !) i maślaczki. A po powrocie do późna w nocy trwało obieranie grzybków



część została ususzona ,



część podsmażona na masełku i spałaszowana na kolacje pod czerwone winko , a reszta zamarynowana w słoiczkach.
Chwilowo mam brązowe palce ( maślaki!) i ..."urabiam " mojego M. , żeby wybrać się znowu w tygodniu do lasu -sama nie mogę jechać, kompletnie brak mi orientacji w terenie i podobno kręcę się po lesie , jak bąk!

[Lady-r]

Ewelinko jak kolorowo w tych słoikach jakie przyprawy dajesz do marynowanych grzybków?

[ANETA]

Widzę że grzybobranie się udało , bardzo smakowicie wyglądają te grzybki
a powiedz mi czy ty ja dobrze widzę że do marynowanych dajesz marchewkę , jaki to przepis masz

[Ewelina]

Ewelinko jak kolorowo w tych słoikach jakie przyprawy dajesz do marynowanych grzybków?

Do grzybków dodaję liść laurowy, ziele angielskie , cebulkę , talarki marchewki i cząsteczki papryki. Zalewa jest wtedy pachnąca i aromatyczna , a grzybki ostre i ...pyszne ! Zalewa jest ostro- słodka. To takie grzybki- cholerki !

[Lady-r]

Ewelinko to jeszcze zdradź ile wody na ile octu dajesz

[Ewelina]

Mówiłam ,że to grzybki-cholerki, więc na zalewę daję 1szkl.wody :2 szkl. octu :1 szkl. cukru i ciut soli-do smaku.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Żeby wątek nie zmienił się z ogrodowego w grzybowo- kulinarny, wkleję jednak kilka zdjęć z jesiennego ogrodu



Najpierw Świecznica i Marcinki



Hortensja już wyblakła, tracąca barwę i - niespodzianka albo...wybryk natury - zakwitł kremowy Rododendron ( 1 kwiat!)



Rozchodnik okazały i ...uwijające sie na nim pszczółki



Jesiennie -purpurowa Fotergilla



I takie ogólne widoczki ...(balkon nadal ubrany w kwitnące Pelargonie i Złoty deszcz)

[Ewelina]

Cud się stał pewnego razu...mój mąż wygrabił dziś igły z całego trawnika Nie miałam okazji " uwiecznić go" w akcji , ale uwierzcie na słowo - zgrabił tyle ,że zapełniony został jeden 240 l. pojemnik na śmieci( ubity!). Cóż, nasze kochane sosenki nie powiedziały jeszcze ostatniego słowa . Tyle jeszcze na nich żółtych, suchych igieł... a i brzozy zaczynają powoli sypać listeczkami

[Janek]

jezu za każdym razem jak widzę Twój trawnik to mi się serce porusza i jak zwykle same piękne zdjęcia! Cud-Miód

[SoniaJ]

Ewelino,Ty masz naprawdę cudowny ogród!!!
Tę kompozycję z przewróconym dzbanem to ja sobie kiedyś zmałpuję,czy chcesz czy nie chcesz....

[aanula]

Jestem u Ciebie codziennie ... hmmm... no, może prawie codziennie oglądam... podglądam i podziwiam ... bo tylko tyle mogę Jak tak sobie godzinami pospaceruję po Twoich włościach to się uspakajam ..... odstresowuję i ciepło mi się robi na duszy od takich widoków Pięknie... Najpiękniejsze jest to, że Ty to wszystko tak sama...aż dech w piersi zapiera. Prawdziwa czarodziejka w zaczarowanym ogrodzie ...

[Ewelina]

Janku No widzisz , dziś nad tym trawnikiem pracował mój M.
Soniu A małpuj sobie do woli... Pochlebia mi ,że chcesz małpować
Aanula Pomyliłaś się...Nie czarodziejka a CZAROWNICA !!!