Kuchnia śląsko Halżbiytki

[Andzia1]

A tam zaraz, wymyśliła... "wiejskie" uszka... nie przesadzaj... w niczym nie są gorsze od innych

[chatte]

E, zaraz wiejskie ... To są najlepsze uszka kuźnickie. O!
Zresztą najważniejszy jest smak. Jak będa smakować, to znaczy ze są pierwszej klasy
A sernik będę jutro robic znowu, bo u mnie nie ma ciasteczek (brak chętnych - sama nie będę się opychać), za to na sernik wszyscy zęby ostrzą

[fela]

Jak na pierwsze uszka, to super ! Ja byłam też z siebie dumna, bo to bardzo trudno lepić takie malutkie pierożki. Swietnie Ci wyszły! Gratuluję ! Teraz kochana idż do Ani, bo tam jest do Twoich uszek przepis na czerwoniutki pyszny barszczyk. Naprawdę gorąco go polecam. Sama go uwielbiam .

Tak się im przyglądam i widać, że dużo w nich farszu i ciasto cieniutkie. Będą świetnie wyglądały w czerwonym barszczyku. Mniam, mniam. Ale będzie smaczna Wigilia u Halżuni!

[Elizabetka]

Kobiety dzięki.... jestem szczęśliwa i dumna, że mi się udało...po kuźnicku ale może być

Andziu dzięki
Izka ....no pewnie rób sernik..ja też robię to na co mają chęć...ale sernika z brzoskwiniami tym razem nie będę robiła....zbyt dużo dobrego.
Felu dzięki....no miejscami cienkie i aż się boję żeby nie pusćiły przy gotowaniu.
Ciasto i farsz jak do pierogów...kulani tyż taki same...yno te zawiniątka się inkaszy skłodo. ..ale sie ciesza :P
Co prawda mam przepis na barszcz i w dodatku na zakwasie ale ty razem ida na łatwizna.
Pędzę do Ani zobaczyc co to za cudo ważi .

[Alionuszka]

Eluś uszka nawet zamrożone wyglądają apetycznie. Przepis na kaczkę zaciekawił mnie,a jestem w temacie, bo też ją będę piekła, a doświadczenia moje marne.(może ze dwie kaczki w swoim życiu upiekłam)..
Chciałam zrobić nadziewaną jabłkami i chyba przy tym zostanę.Wyjmowanie kości z nieupieczonej kaczki to dla mnie wyższa szkoła jazdy...

[Elizabetka]

Do Siego Roku Wam życzę i

[Anaka]

Elżbietko, pozdrawiam noworocznie

[Alionuszka]

Eluś dzisiaj ,już z braku koncepcji,znalazłam przepis ,który zaserwowałam moim chłopcom,smakował...,czyli nadaje się do spożycia.... oto link -polecam

http://fotoprzepis.pl/index.php/filety- ... e-z-serem/

[Elizabetka]

Aniu dziękuję za życzenia noworoczne.

Neluś ja już też sama czasem nie wiem co robić...dziś zrobilam danie Kuźnickie tj. schab i trzy rodzaje surówek: utarta marchew, utarty seler i biała kapusta.
Każdą skropiłam cytryną i trochę oliwą, pieprzyłam...i pojedli .....i nawet żyją.
Link fajny...pewnie można ten zapiekaniec zrobić z grzybami suszonymi namoczonymi.

Buziaki dla Was.

[Anaka]

A co ja mam Dziewczynki powiedzieć - drugi dzień na Protalu i uczę się tej nowej kuchni
DZisiaj na obiad był pieczony kurczak z rękawa.I wszystko

[Elizabetka]

Aniu życzę żebyś wytrwała do końca...a jak się sprawdzi to może i ja spróbuję.



Podaję przetestowany przepis na:

Nalewka wiśniowa

Składniki:
2 kg wiśni (wydrylować ale kilkanaście zostawić z pestkami),
10 goździków,
pół laski wanilii ( ja dałam paczkę wanilii w cukrze),
kawałek cynamonu,
50 dkg cukru,
1 litr spirytusu

Wszystko wymieszać w słoju szklanym i odstawić w chłodne miejsce np. do piwicy na conajmniej pół roku.
Po tym czasie odcedzić i zlać nalewkę do butelek.
Wiśnie można wykorzystać np. do lodów.
Polecam...pychotka choć dosyć mocna.

[Anaka]

Elżbietko, a co tam u Ciebie słychać

[Elizabetka]

Witaj Anaczko
A nic specjalnego się w kuchni nie dzieje.
Prędzej na parapetach i zakupy wiosenne teraz ważniejsze .

[Anaka]

Oj nie wierzę moja Droga,żeby w Twojej kuchni nic ciekawego nie było

[Alionuszka]

Eluś jutro u mnie małe przyjęcie ,kupiłam brokuły ,jajka i pomyślałam sobie o sałatce z majonezem itp,może masz jakiś pomysł ,albo robiłaś już podobny misz-masz...